كيفية عمل شوربة الخضار بالصور - موقع شهية

عيد الأضحى 2014 
عيد الأضحى

 
مطبخ شهية
منال العالم

 
عدد الوجبات: ٨
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ١٥٧
 
الدهون ٨
 
دهون مشبعة ١
 
الكوليسترول ٣
 
الكاربوهيدرات ١٠
 
البروتينات ١٢
وصفات مماثلة

كيفية عمل شوربة الخضار

الوصفة من: 
| تاريخ: ٢٧ تموز ٢٠١٢
كيفية عمل شوربة الخضار
وقت التحضير:  ٢٠ دقيقة
وقت الطبخ:  ٤٠ دقيقة
عدد الوجبات:  ٨
وصفة مفضلة لدى:  ٨ طباخين

هذا النوع من الشوربة معروف، سهل، لذيذ و مغذي، تعتبر غذاء بحد ذاتها ، يحبها الجميع و يطلبونها وخاصة الأطفال.
هي من أحد وصفاتي المتضمنة في كتابي القادم بإذن الله ، أتمنى أن تنال إعجابكم>

مقادير شوربة الخضار

١ بصلة، مكعبات
١ جزر، مكعبات
١ طماطم، مكعبات
١ بطاطا، مكعبات
١ كوسا، مكعبات
٢ كرفس، مفروم
١٤ كوب بازيلاء
١٤ كوب ذرة
٣ ملعقة كبيرة زيت نباتي
١ ملعقة كبيرة ملح
١٤ ملعقة صغيره فلفل أسود
١٤ ملعقة صغيره بهارات مشكلة
٢ مكعب مرق دجاج
٢ ليتر مرق دجاج، او ماء

طريقة تحضير شوربة الخضار

١. في قدر على نار متوسطة، يقلى البصل والكرفس قليلاً بالزيت مع البهار والفلفل الأسود.

٢. يضاف الجزر، البطاطا والبازيلاء ثم تحرك قليلاً حتى تذبل ثم تضاف باقي الخضار كاملة وتقلى لمدة دقيقة.

٣. يضاف المرق مع مكعبات مرق الدجاج والملح، تغطى وتترك على النار حتى يغلي المزيج، ثم تخفف النار وتترك حتى تنضج تمام.

٤. تقدم شوربة الخضار ساخنة مزينة ببعض أورق البقدونس، أو تطحن بخلاط الشوربة.

اقتراحات شوربة الخضار

يمكنكي إضافة أي نوع من الخضار المتوفرة لديكي حتى لو كانت ذابلة .
ممكن إضافة بعض شرائح الدجاج الرفيعة فتصبح مغذية أكثر.
تعلم الطبخ بالفيديو

تعليقات (٢) على شوربة الخضار

  • تعليق من قبل فاديا السباعنة
  • تاريخ: ٢ آب ٢٠١٢
  • ديانا شكرا هذا من ذوقك و انتظري المزيد :)
 
  • تعليق من قبل ديانا ق.
  • تاريخ: ١ آب ٢٠١٢
  • طيبة كتير و جوزي بيحبها مع كوزات غنم ولسى من يومين ساويتها على سفرة رمضان.
    تسلمين و الله لا يحرمنا من هل الاطباق.

NetSila SAL 2014 © الحقوق محفوظة