وصفات أمي 
وصفات أمي

 
تربية وعائلة
مطبخ شهية

طريقة عمل شوربة السي فود المصرية

طريقة عمل شوربة السي فود المصرية
من مطبخ: 
وقت التحضير:  ٣٠ دقيقة
وقت الطبخ:  ١٥ دقيقة
عدد الوجبات:  ٢
وصفة مفضلة لدى:  ١٨٨ طباخ

مقادير شوربة السي فود المصرية

١٤ كيلوغرام قريدس أو روبيان، أو جمبري وسط بقشره
١٤ كيلوغرام كاليماري (حبار)، حلقات
١٢ بصلة، مكعبات
٢ فص ثوم، مفروم
١ طماطم صغيرة، مفرومة
١ ملعقة كبيرة بابريكا
١ ملعقة صغيره نشا

طريقة تحضير شوربة السي فود المصرية

١. يقشر الجمبري ويغسل جيداً، نحتفظ بالقشر ويغسل جيداً ثم نقوم بسلق القشر لمدة ربع ساعة.

٢. نسخن حله غير لاصقة جيداً، نقوم برش الزيت بداخلها، نضيف البصل والثوم، نشوحهم ثم نضيف الطماطم

٣. بعد ذلك نضيف ماء سلق القشر ثم حلقات الكاليماري ثم الجمبري، نضيف الملح، الفلفل والبابريكا.

٤. قبل التقديم، نقلب ملعقة النشا في كوب الحليب ونضيفها للشوربة ونقلبها جيداً.

اقتراحات شوربة السي فود المصرية

تقدم مع مكعبات خبز بالثوم
تعلم الطبخ بالفيديو

تعليقات (١٠) على شوربة السي فود المصرية

  • abu sultan
  • ١٥ شباط ٢٠١٥
  • من افضل الشوربات عندي. ربي يسعدك
  • Om amory
  • ١٦ نيسان ٢٠١٣
  • تسلم ايديكي تجنن يمي يمي
  • النمورة :)
  • ١٨ آذار ٢٠١٣
  • صورة موفقة و واضحة و مشهية.
  • chikitita
  • ٨ آذار ٢٠١٣
  • أنا بقصد مطعم بيعمل شوربة طيبة كتير لأن بلاقي صعب عملها بالبيت ولازم تتوافر كل الاغراض.
  • Highty
  • ٢ كانون الأول ٢٠١١
  • إغسلي القشر كويس قبل سلقه علشان ميطلعش ريحه مش حلوه
  • دلّوعة زوجها
  • ٢ كانون الأول ٢٠١١
  • شكراً كتير إختي.
    وقت تسلقي القشر ما بيطلع زنخة؟

المكونات التالية لم تضمن في حساب المعلومات الغذائية لهذه الوصفة:

- ملح وفلفل أسود

 
عدد الوجبات: ٢
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ٢٩٣
 
الدهون (غ): ٤
 
دهون مشبعة (غ): ١
 
الكوليسترول (ملغ): ٣٣٢
 
الكاربوهيدرات (غ): ١٢
 
البروتينات (غ): ٥١

NetSila SAL 2015 © الحقوق محفوظة