طريقة عمل شوربة السي فود المصرية بالصور - موقع شهية

backtoschool new
backtoschool new
عيد الفطر 2014 
العودة للمدرسة

 
مطبخ شهية
منال العالم

المكونات التالية لم تضمن في حساب المعلومات الغذائية لهذه الوصفة:

- ملح وفلفل أسود

 
عدد الوجبات: ٢
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ٢٩٣
 
الدهون ٤
 
دهون مشبعة ١
 
الكوليسترول ٣٣٢
 
الكاربوهيدرات ١٢
 
البروتينات ٥١

طريقة عمل شوربة السي فود المصرية

الوصفة من: 
| تاريخ: ١٧ تشرين الثاني ٢٠١١
طريقة عمل شوربة السي فود المصرية
وقت التحضير:  ٣٠ دقيقة
وقت الطبخ:  ١٥ دقيقة
عدد الوجبات:  ٢
وصفة مفضلة لدى:  ٣٩ طباخ

مقادير شوربة السي فود المصرية

١٤ كيلوغرام قريدس أو روبيان، أو جمبري وسط بقشره
١٤ كيلوغرام كاليماري (حبار)، حلقات
١٢ بصلة، مكعبات
٢ فص ثوم، مفروم
١ طماطم صغيرة، مفرومة
١ ملعقة كبيرة بابريكا
١ ملعقة صغيره نشا

طريقة تحضير شوربة السي فود المصرية

١. يقشر الجمبري ويغسل جيداً، نحتفظ بالقشر ويغسل جيداً ثم نقوم بسلق القشر لمدة ربع ساعة.

٢. نسخن حله غير لاصقة جيداً، نقوم برش الزيت بداخلها، نضيف البصل والثوم، نشوحهم ثم نضيف الطماطم

٣. بعد ذلك نضيف ماء سلق القشر ثم حلقات الكاليماري ثم الجمبري، نضيف الملح، الفلفل والبابريكا.

٤. قبل التقديم، نقلب ملعقة النشا في كوب الحليب ونضيفها للشوربة ونقلبها جيداً.

اقتراحات شوربة السي فود المصرية

تقدم مع مكعبات خبز بالثوم

تعليقات (٦) على شوربة السي فود المصرية

  • تعليق من قبل Om amory
  • تاريخ: ١٦ نيسان ٢٠١٣
  • تسلم ايديكي تجنن يمي يمي
 
  • تعليق من قبل النمورة :)
  • تاريخ: ١٨ آذار ٢٠١٣
  • صورة موفقة و واضحة و مشهية.
 
  • تعليق من قبل chikitita
  • تاريخ: ٨ آذار ٢٠١٣
  • أنا بقصد مطعم بيعمل شوربة طيبة كتير لأن بلاقي صعب عملها بالبيت ولازم تتوافر كل الاغراض.
 
  • تعليق من قبل سعودية وافتخر
  • تاريخ: ٢٨ تشرين الثاني ٢٠١٢
  • ممكن إستبدال النشا بالطحين؟
 
  • تعليق من قبل Highty
  • تاريخ: ٢ كانون الأول ٢٠١١
  • إغسلي القشر كويس قبل سلقه علشان ميطلعش ريحه مش حلوه
 
  • تعليق من قبل دلّوعة زوجها
  • تاريخ: ٢ كانون الأول ٢٠١١
  • شكراً كتير إختي.
    وقت تسلقي القشر ما بيطلع زنخة؟

NetSila SAL 2014 © الحقوق محفوظة