عمل شوربة الشوفان

عمل شوربة الشوفان
من مطبخ: 
وقت التحضير:  ١٥ دقيقة
وقت الطبخ:  ٣٠ دقيقة
عدد الوجبات:  ٦
وصفة مفضلة لدى:  ٧٨ طباخ
آخر تعديل:  ١٨ تموز ٢٠١١

سهلة وصحية وطعمها رهيب

مقادير شوربة الشوفان

٨ ملعقة كبيرة شوفان، منقوع بالماء الدافيء لمدة 5 دقائق
١ ليتر مرق دجاج
٢ ملعقة كبيرة زيت

طريقة تحضير شوربة الشوفان

١. يقطع الجزر والبصل إلى قطع صغيرة، تبشر البندورة في وعاء.

٢. يقلى البصل لمدة 2 دقيقة حتى يذبل، نضيف الجزر فوقه ونذبله قليلاً، نضيف 2 ملعقة زيت الزيتون ونحركهم جميعاً، نضيف البندورة ونحرك.

٣. نضيف الشوفان بعد أن نصفيه من الماء، نحرك جيداً ثم نضيف مرق الدجاج ونحرك جيداً حتى لا يتكتل الشوفان يترك حتى يغلي.

٤. بعد أن تغلي الشوربة نضعها على نار هادئة جداً، نغطيها ونتركها حتى تنضج.

٥. بعد أن تنضج نتركها تبرد قليلاً، ثم نضعها في الخلاط ونهرسها، نسكبها في الصحون.

اقتراحات شوربة الشوفان

يمكن افستغناء عت مرق الدجاج ونضع ماء لكن نهتم بالبهارات
ممكن تزيين الصحون بالبقدونس
تقدم ساخنة
تعلم الطبخ بالفيديو
 

تعليقات (٦) على شوربة الشوفان

  • angilrosa3
  • ٣٠ تشرين الأول ٢٠١٤
  • كتيييير بي يشهي
  • حياة القلب
  • ٧ تموز ٢٠١٤
  • جميلة كان نفسى اعرفها من زمان
  • كووكا بيروت
  • ٢٨ تشرين الثاني ٢٠١٢
  • تسلمي السنان على التوضيح.
  • السنان
  • ٢٧ تموز ٢٠١١
  • ممكن ما تنقعيه واهم شي تتنتبهي لما تحطيه عالنار ما يكتل وإذا نقعتيه رح يصير كتلة واحدة بس مع التحريك لما يكون عالنار ماراح يضل كتلة
  • رياح النيل
  • ٢٦ تموز ٢٠١١
  • كل عام و انتوا بخير.
    بشكرك أخت سنان.
    بس سؤالي إنتي ليه تقعتي الشوفان، عايزة أعرف لأنه شكله عامل زي البودرة ، بقصد ما ينفعش بيتنقع. وشكراً.

المكونات التالية لم تضمن في حساب المعلومات الغذائية لهذه الوصفة:

- ملح وفلفل أسود حسب الذوق

 
عدد الوجبات: ٦
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ١١١
 
الدهون (غ): ٦
 
دهون مشبعة (غ): ١
 
الكوليسترول (ملغ): ٢
 
الكاربوهيدرات (غ): ٦
 
البروتينات (غ): ٨
وصفات مماثلة