طريقة عمل شوربة المشروم بالكريمة بالصور - موقع شهية

عيد الأضحى 2013 
عيد الأضحى 2013

 
منال العالم
منال العالم
مطبخ شهية
مطبخ شهية

أفضل ٥ طباخين هذا الأسبوع
دريم ويب
١٢ وصفات  هذا الأسبوع
tato ammar
٨ وصفات  هذا الأسبوع
Om noor a
٥ وصفات  هذا الأسبوع

 
عدد الوجبات: ٤
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ١٢٠
 
الدهون ٧
 
دهون مشبعة ٤
 
الكوليسترول ٢٠
 
الكاربوهيدرات ١٠
 
البروتينات ٥
وصفات مماثلة
تعلّم الطبخ بالفيديو

طريقة عمل شوربة المشروم بالكريمة

الوصفة من: 
| تاريخ: ٢٠ أيلول ٢٠١١
أضف صورة
وقت التحضير:  ٥ دقيقة
وقت الطبخ:  ٣٠ دقيقة
عدد الوجبات:  ٤
وصفة مفضلة لدى:  ٣ طباخين

غنية و مفيدة جدا

مقادير شوربة المشروم بالكريمة

١٢ كوب فطر طازجة، شرائح أو 3/4 كوب
٣ ملعقة كبيرة دقيق
١ ملعقة كبيرة زبدة
١ مكعب مرقة دجاج
١٢ ليتر حليب سائل

طريقة تحضير شوربة المشروم بالكريمة

١. توضع الزبدة على النار ويقلى فيها المشروم، تضاف نصف كمية الحليب والمرقة، يترك الخليط يغلى حتى ينضج المشروم حوالى 10 دقائق.

٢. يخلط في الخلاط او بالـhand mixer حتى يفرم المشروم لقطع صغيرة جداً.

٣. في إناء اخر، يخلط باقي الحليب والدقيق على النار، يترك حتى يتكثف قليلاً، يضاف له خليط المشروم المفروم.

٤. يرفع الخليط من على النار عندما يصل للقوام المناسب.

اقتراحات شوربة المشروم بالكريمة

يزين بالبقدونس ويقدم مع عيش محمص..

تعليقات (٢) على شوربة المشروم بالكريمة

  • تعليق من قبل نور الطائي
  • تاريخ: ١٥ تشرين الثاني ٢٠١١
  • شكلها لذيذة اح اجربها عاشت الايادي وودي لو تعلميني طريقة عمل الكشري المصري لان انا احبة كثير
 
  • تعليق من قبل ديانا ق.
  • تاريخ: ٢٣ أيلول ٢٠١١
  • هاي لولو، شتقنا لوصفاتك.
    شوفي أنا بساوي هيدي الشوربة دايماً و خصوصاً برمضان.
    و أخر مرة قطعت بصل ناعم و قليته بالزبدة قبل ما حطيت الفطر.
    البصل أضاف طعم غير شكل عليها. إذا بدك جربيها كمان هيك.
    :)


عن موقع شهية اتصل بنا شروط الاستخدام اعلن على موقع شهية خريطة موقع شهية رأيك يهمنا

NetSila SAL 2014 © الحقوق محفوظة