طريقة عمل صدور الفراخ المشوية بالصور - موقع شهية

عيد الأضحى 2014 
عيد الأضحى

 
مطبخ شهية
منال العالم

المكونات التالية لم تضمن في حساب المعلومات الغذائية لهذه الوصفة:

- رشة جوزة الطيب
- رشة زنجبيل
- رشة إكليل الجبل
- ملح وفلفل أسود

 
عدد الوجبات: ٢
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ٤٣٤
 
الدهون ١٨
 
دهون مشبعة ٣
 
الكوليسترول ١٥٣
 
الكاربوهيدرات ٤
 
البروتينات ٦٠

طريقة عمل صدور الفراخ المشوية

الوصفة من: 
| تاريخ: ١٤ تشرين الأول ٢٠١٢
وقت التحضير:  ٢ دقيقة
وقت الطبخ:  ٥ دقيقة
عدد الوجبات:  ٢
وصفة مفضلة لدى:  ٢٣ طباخ

خفيفة وسريعة التحضير.

مقادير صدور الفراخ المشوية

١٢ كيلوغرام صدر دجاج مسحّب
١٢ كوب لبن
١ ملعقة صغيره كاتشاب
١٤ ملعقة صغيره بودرة البصل
١٤ ملعقة كبيرة ثوم بودرة
٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي

طريقة تحضير صدور الفراخ المشوية

١. تغسل الصدور جيداً، تتبل بكل البهارات ويضاف عصير الليمون، اللبن والكاتشب ثم توضع في الثلاجة لمدة ساعة او اكثر.

٢. تسخن مقلاية ويوضع قليل من زيت نباتي ثم تقلى صدور الدجاج المتبلة حتى تنضج.

اقتراحات صدور الفراخ المشوية

ممكن اضافة قطرات من الماء اثناء الطهو حتى لا تحترق.
يقدم ساخن مع اى نوع سلطة و خبز.
تعلم الطبخ بالفيديو

NetSila SAL 2014 © الحقوق محفوظة