|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
المكونات التالية لم تضمن في حساب المعلومات الغذائية لهذه الوصفة:
- صنوبر
|
|
عدد الوجبات:
٢٥
كل وجبة تتضمن
السعرات الحرارية:
١٩٠
الدهون
١٠
دهون مشبعة
٣
الكوليسترول
١٦
الكاربوهيدرات
١٧
البروتينات
٧
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
طريقة عمل صفيحة
|
|
|
الوصفة من:
ruwaida-L
|
تاريخ:
١٤ كانون الثاني ٢٠١١
|
|
 ١ صور
|
|
|
|
وقت التحضير:
٢ ساعة
|
|
وقت الطبخ:
٤٥ دقيقة
|
|
عدد الوجبات:
٢٥
|
| وصفة مفضلة لدى:
١٢ طباخ
|
|
|
|
|
|
|
|
صفيحة لبنانية عجينتها رائعة.
|
١. تُخلط جميع مكونات العجينة في وعاء، تُغطى وتُترك لترتاح لمدة ساعة او اكثر. ٢.
لتحضير الحشو، يوضع الزيت في مقلاة على النار ثم يضاف البصل ويترك حتى يذبل. ٣.
تضاف اللحمة على البصل والتوابل، تقلب حتى استواء اللحمة. ٤.
يضاف على اللحمة البندورة، اللبن، الخل والطحينة مع التحريك حتى تجف قليلاً. ٥.
تُقطع العجينة الى قطع صغيرة، ترق ثم تترك لترتاح قليلاً. ٦.
توزع حشوة اللحمة على العجينة وتزين بالصنوبر وتخبز في الفرن.
|
|
تؤكل ساخنة مع اللبن العيران.
|
|
|
|
|
| |
|