وصفات صوص و تتبيلة

الصلصات والتتبيلات هي ما يميز طبقاً عن آخر ووصفة عن أخرى. تتنوع مكوناتها بين اللبن، الكريما، الحليب، الخضار، الأعشاب والتوابل، وتضفي نكهة لذيذة على الدجاج، اللحم والسمك المشوي، أو على المكرونة والبيتزا. ولوصفات الحلى، حضري صوص الشوكولاتة لتقدميها مع الكيك، البوظة أو الكريب.
ترتيب بحسب التاريخ | التقييم | ابجدياً
عرض ١ - ١٠ من ٤١٠
نحضر طاسة ونضع بها الزبدة والبصلة الكبيرة المبشورة ثم اللحم المفروم وملح وفلفل
المقادير: كيلو مكرونة بنة ( مكرونة فرن )، ١٤ ملعقة طعام دقيق، زبدة فيرن او زيت ذرة، جوزة الطيب، ملح وفلفل اسود، ٢ مرقة دجاج، ٢ كيلو لبن او كيلو لبن والباقي شوربة فراخ، ورق لورا، نصف كيلو لحمة مفرومة، ربع ملاعق قرفة، بهارات لحمة، بصلة كبيرة، بشر ٢ طماطم او ملعقتين صلصة
٠
التعليقات (٠)
طبق لذيذ جدااااا بمعنى الكلمة وهو نوع من المقبلات وخاصة مع البيتزا والفطائر
المقادير: كوب مايونيز، نصف كوب لبن زبادي، علبة قشطة صغيرة، القليل من الكرفس المثروم، ملعقة كوب ثوم مطحون، ملعقة كوب بصل مطحون، القليل من الزعتر المجفف، ملعقة صغيرة ملح
طريقة عمل صينية باذنجان ودجاج بباشميل
طعمها رائع
المقادير: حبتين بطاطا مقطعة درائر ومقلية، ٤حبات باذنجان مقطعات دوائر ومقلية ومصفى منه الزيت، نص كيلو صدور دجاج مقطع شرايح طولية، بصلتين مقطع شرايح، ، ننقع الدجاج قبل بساعة بهذا الخليط: معلقتين لبن، معلقة ونصف دبس الرمان، ملعقة بهارات كاري، ملعقة سمنة، رشة ملح، رشه هيل مطحون، ، للباشميل: ملعقتين طحين كبار، ٣ملاعق زبدة مذابة، كوب حليب سائل، مكعب مرق، رشة فلفل ابيض، رشة هيل، ، للوجه: جبنة موزاريلا
صلصة البيشاميل صلصة لذيذة للغاية، تستعمل في الطهي، واليوم سأقدم لكم مقاديرها
المقادير: 1 لتر حليب، 80 غ دقيق أبيض (عادي)، 80 غ زبدة عادية، 50 غ جبن مبشور، ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة
برقائق المكرونة الإيطالية مصنوعة من دقيق السميد
المقادير: 20 رقاقة مكرونة، ماء لغلي المكرونة، البشاميل: 2 كأس حليب، 5 ملاعق أكل دقيق، 1/4 كأس زيت نباتي، 1 ملعقة أكل زعتر الأكل، قليل من الملح، قليل من الفلفل الأسود، للحشوة: باكيت لحمة مفرومة جاهزة تباع في السوق، كوب روب، 2 حبة بصل كبيرة، 3 حبات طماطم كبيرة أو متوسطة، 1 ملعقة صغيرة صلصة الطماطم، 1/4 ملعقة كبيرة بهار الكاري، 1 ملعقة أكل زعتر الأكل، رشة ملح، رشة فلفل أسود، رشة هيل
وجبة لذيذة وحفيفة
المقادير: نصف كيلو كوسا، ثلث كيلو لحم مفروم، بصلة كبيرة مقطع صغير، 1 طماطم مقطع صغير، 2 ملعقة صلصة، ملعقة ملح، نصف ملعقة فلفل، للبشاميل: كوب دقيق، كوب ونصف لبن
طريقة مكرونة بالبشاميل والدجاج
نسلق المعكرونة ثلاث ارباع السلقة.نذوب الزبدة ثم نضع فوقها الطحين ونحرك لمدة
المقادير: معكرونة 500 غرام، 4قطع سفاين دجاج، كوب فطر مقطع، 3 ملاعق كبيرة زبدة، 3 ملاعق كبيرة دقيق، كوبان ونصف حليب سائل، نصف كوب كريمة سائلة، ملح نصف ملعقة صغيرة، ربع ملعقة صغيرة بهار ابيض، ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب، 2 ملعقة كبيرة جبنة موتزاريلا للصوص، ربع كوب جبنة موتزاريلا لتزين وجه الصينية،
٠
التعليقات (٠)
نفس الكاتشب الى بنشتريه بس فى البيت وانضف
المقادير: 1 كوب صلصه معلبه، 1/4 كوب زيت، 1/4 كوب خل ابيض، 1/4 كوب ماء، 1 ونص ملعقه كبيره سكر، 1 ملعقه صغيره ملح ممسوحه، ربع ملعقه كبيره بصل باودر
٠
التعليقات (٠)
صلصة كثير سهلة ومفيدة وتستخدم لتوفير الوقت والمال 👉👌
المقادير: ٢٣٠ غرام تونة مصفية من الزيت، ٢ بصلة كبيرة، مفرومة ناعمة، ٢ حبتين طماطم اخضر منزوع القشرة ومفروم، ١ حبة فلفل اخضر مقطعة بحجم صغير، ١م ك طماطم معلبة، رشة ملح وفلفل اكحل، بهارات
يمكنك التوقف عن شراء صلصلة المايونيز الجاهزة من المحلات واعدادها بالمنزل
المقادير: 2 حبات بيض، 2 ملاعق صغار خردل، 1 ملعقة صغيرة خل، نصف م.ص ملح، فلفل اسود
تعلم الطبخ بالفيديو
 
اجدد تعليقات الوصفات
تعليق من قبل Abdallah 20
مقرف
تعليق من قبل rem9
جممميل
تعليق من قبل عاشقة تراب فلسطين
الطحينة بتنعمل من السمسم كوب سمسم محمص عالخفيف بينطحن بمطحنة البهارات وبنضيف عليها نص كوب طحين ونص كوب زيت وبنخلطو بالخلاط وبينحط بمرتبان لوقت الاستخدام
تعليق من قبل zozo4
يعني لازم مايونيز:(