طريقة عمل صينية القرنبيط بالبشاميل

طريقة عمل صينية القرنبيط بالبشاميل
من مطبخ: 
وقت التحضير:  ١٠ دقيقة
وقت الطبخ:  ٥٠ دقيقة
عدد الوجبات:  ٨
وصفة مفضلة لدى:  ٤٦ طباخ
آخر تعديل:  ٩ شباط ٢٠١٢

مقادير صينية القرنبيط بالبشاميل

١٢ كوب جبن موزاريلا، مبشور
لصلصة الباشميل:
١٢ ملعقة كبيرة حليب بودرة، مذوبة في 4 أكواب ماء
٤ ملعقة كبيرة دقيق
٤ ملعقة كبيرة زبدة
١ مكعب مرق دجاج
ملح وفلفل وجوزة الطيب بحسب الرغبة

طريقة تحضير صينية القرنبيط بالبشاميل

١. تفصل زهرات القرنبيط عن بعضها، تغسل جيداً وتسلق في ماء مملح لـ5 دقائق. تصفّى وترتب في صينية بيركس مستطيلة.

٢. لتحضير صلصة البشاميل، تُذوب الزبدة في قدر ثم يُضاف لها الدقيق ويُحركوا جيداً. يُضاف الحليب المُذوب ويُحرك حتى يكثف المزيج ثم يُضاف مكعب مرقة الدجاج والملح والفلفل الأبيض وجوزة الطيب حسب الرغبة. يحركوا لدقيقتين إضافيتين ثم ترفع الصلصة عن النار.

٣. تسكب صلصة البشاميل فوق القرنبيط، ويرش وجهها بالموزاريلا، ثم توضع الصينية في الفرن لمدة 40 دقيقة، حتى تذوب الجبنة يحمرّ وجهها.

اقتراحات صينية القرنبيط بالبشاميل

تقدم ساخنة.
تعلم الطبخ بالفيديو
 

تعليقات (٧) على صينية القرنبيط بالبشاميل

  • mony salah
  • ٢٠ كانون الأول ٢٠١٤
  • طريقته سهله وخفيفه جدا
  • asdbook
  • ٤ آذار ٢٠١٤
  • جميييييييييييييييييييييييل
  • ليلى العبيدي
  • ٤ نيسان ٢٠١٣
  • عاشت ايدج والله كنت محتاره شنو اطبخ و جدتهااكله شهيه وسهله تسلمون
  • 3om lamar
  • ٢٦ كانون الأول ٢٠١٢
  • جميلة جدا وسهله وسريعه شكرا على الوصفه
  • dada2
  • ٢٢ تشرين الثاني ٢٠١٢
  • ام جمانه
  • ٢٢ تشرين الأول ٢٠١٢
  • شكلها طيبة يسلموووو
  • samaya
  • ١٥ آذار ٢٠١٢
  • اكلة مرتبةبس اذا بتزيدي دجاج قطع صغيرة مسلوق اطيب

المكونات التالية لم تضمن في حساب المعلومات الغذائية لهذه الوصفة:

- ملح وفلفل

 
عدد الوجبات: ٨
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ١٧٧
 
الدهون (غ): ١٠
 
دهون مشبعة (غ): ٦
 
الكوليسترول (ملغ): ٣١
 
الكاربوهيدرات (غ): ١٥
 
البروتينات (غ): ٨