طريقة عمل صينية كباب بالفرن بالصور - موقع شهية

عيد الأضحى 2014 
عيد الأضحى

 
مطبخ شهية
منال العالم

المكونات التالية لم تضمن في حساب المعلومات الغذائية لهذه الوصفة:

- ملح وفلفل أسود

 
عدد الوجبات: ٥
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ٢٧٤
 
الدهون ١١
 
دهون مشبعة ٤
 
الكوليسترول ١٣٠
 
الكاربوهيدرات ١
 
البروتينات ٤١
وصفات مماثلة

طريقة عمل صينية كباب بالفرن

الوصفة من: 
| تاريخ: ٢٠ كانون الأول ٢٠١١
طريقة عمل صينية كباب بالفرن
وقت التحضير:  ١٥ دقيقة
وقت الطبخ:  ٣٠ دقيقة
عدد الوجبات:  ٥
وصفة مفضلة لدى:  ٦٠ طباخ

عربية -فلسطينية سهلة سريعة التحضير وتعتبر طبق رئيسي ورائعة عند وجود ضيوف مفاجئين على الغذاء او العشاء

مقادير صينية كباب بالفرن

١ كيلوغرام لحم غنم، هبره مفروم ناعم
٢ بطاطا كبيرة، مقطعه دوائر
٢ طماطم كبيرة، مقطعه دوائر
٣ فص ثوم، مقطعه دوائر
٢٠ غرام بقدونس مفروم
١٠ غرام زنجبيل
ملح وفلفل أسود وبهارات لحمة حسب الرغبة

طريقة تحضير صينية كباب بالفرن

١. طريقة تحضير الكباب، يخلط اللحم، البقدونس، البصلة، رشة ملح وبهارات اللحم بماكينة اللحم.

٢. تشكل حسب الرغبة اما دوائر او أصابع الكباب المتعارف عليها.

٣. توضع أصابع الكباب بالصينية وفوقها البصلة المقطعة دوائر، البطاطا، الطماطم، الزنجبيل، الثوم ، الملح، بهارات وفلفل اسود.

٤. تغطى الصينية بالقصدير، توضع على النار لمدة 25 دقيقة على نار هادئة أو حتى تستوي حسب نوع اللحم

٥. ومن ثم تحمر بالفرن لمدة 5 دقائق.

اقتراحات صينية كباب بالفرن

تقدم الصينية ساخنة وتؤكل إما مع الخبز او الرز والسلطة أو اللبن ومع الخللات والزيتون
بالامكان وضعها بالفرن مباشرة لكن عند التحمير يجب ازالة القصدير فقط تحمير وليس حرق
تعلم الطبخ بالفيديو

تعليقات (٦) على صينية كباب بالفرن

  • تعليق من قبل ملكة المطبخ
  • تاريخ: ١٨ آذار ٢٠١٣
  • لو تشوى مباشرة بلا قصدير يكون أفضل عشان تكتسب لون حلو.
 
  • تعليق من قبل Foodie
  • تاريخ: ٨ آذار ٢٠١٣
  • طيبة وسهلة.
 
  • تعليق من قبل ام البنين
  • تاريخ: ٢٧ كانون الأول ٢٠١٢
  • طبخة فلسطينة حلوة
 
  • تعليق من قبل دلّوعة زوجها
  • تاريخ: ٥ كانون الأول ٢٠١٢
  • فكرة حلوة ناديا، أنا راح جرب ساوي متلك.
 
  • تعليق من قبل ناديا
  • تاريخ: ٦ آذار ٢٠١٢
  • أنا أوقات بساويها و حطها بالفريزة عشان حالات الطوارئ.
 
  • تعليق من قبل ☆LOULA☆
  • تاريخ: ٣ كانون الثاني ٢٠١٢
  • يا سلام و الله طيبة.

NetSila SAL 2014 © الحقوق محفوظة