وصفات أمي 
وصفات أمي

 
تربية وعائلة
مطبخ شهية

طريقة عمل صينية كباب بالفرن

طريقة عمل صينية كباب بالفرن
من مطبخ: 
وقت التحضير:  ١٥ دقيقة
وقت الطبخ:  ٣٠ دقيقة
عدد الوجبات:  ٥
وصفة مفضلة لدى:  ٦٨ طباخ

عربية -فلسطينية سهلة سريعة التحضير وتعتبر طبق رئيسي ورائعة عند وجود ضيوف مفاجئين على الغذاء او العشاء

مقادير صينية كباب بالفرن

١ كيلوغرام لحم غنم، هبره مفروم ناعم
٢ بطاطا كبيرة، مقطعه دوائر
٢ طماطم كبيرة، مقطعه دوائر
٣ فص ثوم، مقطعه دوائر
٢٠ غرام بقدونس مفروم
١٠ غرام زنجبيل
ملح وفلفل أسود وبهارات لحمة حسب الرغبة

طريقة تحضير صينية كباب بالفرن

١. طريقة تحضير الكباب، يخلط اللحم، البقدونس، البصلة، رشة ملح وبهارات اللحم بماكينة اللحم.

٢. تشكل حسب الرغبة اما دوائر او أصابع الكباب المتعارف عليها.

٣. توضع أصابع الكباب بالصينية وفوقها البصلة المقطعة دوائر، البطاطا، الطماطم، الزنجبيل، الثوم ، الملح، بهارات وفلفل اسود.

٤. تغطى الصينية بالقصدير، توضع على النار لمدة 25 دقيقة على نار هادئة أو حتى تستوي حسب نوع اللحم

٥. ومن ثم تحمر بالفرن لمدة 5 دقائق.

اقتراحات صينية كباب بالفرن

تقدم الصينية ساخنة وتؤكل إما مع الخبز او الرز والسلطة أو اللبن ومع الخللات والزيتون
بالامكان وضعها بالفرن مباشرة لكن عند التحمير يجب ازالة القصدير فقط تحمير وليس حرق
تعلم الطبخ بالفيديو

تعليقات (٦) على صينية كباب بالفرن

  • ملكة المطبخ
  • ١٨ آذار ٢٠١٣
  • لو تشوى مباشرة بلا قصدير يكون أفضل عشان تكتسب لون حلو.
  • Foodie
  • ٨ آذار ٢٠١٣
  • طيبة وسهلة.
  • ام البنين
  • ٢٧ كانون الأول ٢٠١٢
  • طبخة فلسطينة حلوة
  • دلّوعة زوجها
  • ٥ كانون الأول ٢٠١٢
  • فكرة حلوة ناديا، أنا راح جرب ساوي متلك.
  • ناديا
  • ٦ آذار ٢٠١٢
  • أنا أوقات بساويها و حطها بالفريزة عشان حالات الطوارئ.
  • ☆LOULA☆
  • ٣ كانون الثاني ٢٠١٢
  • يا سلام و الله طيبة.

المكونات التالية لم تضمن في حساب المعلومات الغذائية لهذه الوصفة:

- ملح وفلفل أسود

 
عدد الوجبات: ٥
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ٢٧٤
 
الدهون (غ): ١١
 
دهون مشبعة (غ): ٤
 
الكوليسترول (ملغ): ١٣٠
 
الكاربوهيدرات (غ): ١
 
البروتينات (غ): ٤١
وصفات مماثلة

NetSila SAL 2015 © الحقوق محفوظة