وصفات أمي 
وصفات أمي

 
تربية وعائلة
مطبخ شهية

طريقة عمل طاجن السبيط

من مطبخ: 
وقت التحضير:  ٥ دقيقة
وقت الطبخ:  ٢٠ دقيقة
عدد الوجبات:  ٢
وصفة مفضلة لدى:  ١ طباخين

وصفة طاجن السبيط أو الكاليماري الخفيفة

مقادير طاجن السبيط

١٢ كيلوغرام كاليماري (حبار)
١ بصلة صغيرة، مقطعة شرائح
٣ فلفل أخضر، شرائح
١ فلفل حار، مفروم

طريقة تحضير طاجن السبيط

١. ينظف الكاليماري ويغسل بدقيق والليمون ثم يقطع شرايح.

٢. في مقلاة غير لاصق على النار، يوضع فيه الكاليمارى ويقلب جيدا على نار عالية، يضاف الملح، الفلفل الاسمر، البصل، الفلفل والطماطم ثم يضاف قليل من الماء ويترك على نار هادئة لينضج.

٣. توضع المقلاة على شواية الفرن وذلك ليكتمل النضوج.

اقتراحات طاجن السبيط

تقدم مع الارز بلشعريه والسلاطه
تعلم الطبخ بالفيديو

المكونات التالية لم تضمن في حساب المعلومات الغذائية لهذه الوصفة:

- ملح وفلفل أسود

 
عدد الوجبات: ٢
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ١٩٨
 
الدهون (غ): ٢
 
دهون مشبعة (غ): ٠
 
الكوليسترول (ملغ): ٢٨٠
 
الكاربوهيدرات (غ): ٢
 
البروتينات (غ): ٤١

NetSila SAL 2015 © الحقوق محفوظة

رأيك يهمنا!