طريقة عمل طاجن السبيط بالصور - موقع شهية

عيد الأضحى 2014 
عيد الأضحى

 
لورباك
صنوايت

المكونات التالية لم تضمن في حساب المعلومات الغذائية لهذه الوصفة:

- ملح وفلفل أسود

 
عدد الوجبات: ٢
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ١٩٨
 
الدهون ٢
 
دهون مشبعة ٠
 
الكوليسترول ٢٨٠
 
الكاربوهيدرات ٢
 
البروتينات ٤١

طريقة عمل طاجن السبيط

الوصفة من: 
| تاريخ: ١٣ شباط ٢٠١٣
وقت التحضير:  ٥ دقيقة
وقت الطبخ:  ٢٠ دقيقة
عدد الوجبات:  ٢

وصفة طاجن السبيط أو الكاليماري الخفيفة

مقادير طاجن السبيط

١٢ كيلوغرام كاليماري (حبار)
١ بصلة صغيرة، مقطعة شرائح
٣ فلفل أخضر، شرائح
١ فلفل حار، مفروم

طريقة تحضير طاجن السبيط

١. ينظف الكاليماري ويغسل بدقيق والليمون ثم يقطع شرايح.

٢. في مقلاة غير لاصق على النار، يوضع فيه الكاليمارى ويقلب جيدا على نار عالية، يضاف الملح، الفلفل الاسمر، البصل، الفلفل والطماطم ثم يضاف قليل من الماء ويترك على نار هادئة لينضج.

٣. توضع المقلاة على شواية الفرن وذلك ليكتمل النضوج.

اقتراحات طاجن السبيط

تقدم مع الارز بلشعريه والسلاطه
تعلم الطبخ بالفيديو

NetSila SAL 2014 © الحقوق محفوظة