طريقة عمل عجينة البيتزا السهلة والسريعة والممتازة بالصور - موقع شهية

عيد الأضحى 2014 
عيد الأضحى

 
لورباك
صنوايت

المكونات التالية لم تضمن في حساب المعلومات الغذائية لهذه الوصفة:

- دقيق

 
عدد الوجبات: ٢
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ٥٠٩
 
الدهون ٨
 
دهون مشبعة ١
 
الكوليسترول ٠
 
الكاربوهيدرات ٩٥
 
البروتينات ١٣

طريقة عمل عجينة البيتزا السهلة والسريعة والممتازة

الوصفة من: 
| تاريخ: ١٣ آذار ٢٠١٣
طريقة عمل عجينة البيتزا السهلة والسريعة والممتازة
وقت التحضير:  ١ ساعة ٢٠ دقيقة
وقت الطبخ:  ٠ دقيقة
عدد الوجبات:  ٢
وصفة مفضلة لدى:  ١٦٩ طباخ

وصفة مجربة ودقيقة لعمل عجينة بيتزا ممتازة فى المنزل من المطبخ الايطالى.

مقادير عجينة البيتزا السهلة والسريعة والممتازة

١٥٠ مل ماء دافئة، ى درجة حرارة 50 مئوية
٢٤٠ غرام دقيق أبيض
١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
١٢ ملعقة كبيرة سكر
٤ غرام خميرة فورية
١٢ ملعقة صغيره ملح
دقيق لعجن العجينة

طريقة تحضير عجينة البيتزا السهلة والسريعة والممتازة

١. ذوبي الخميرة والسكر فى الماء الدافىء واتركيها 10 دقائق حتى تتفاعل الخميرة.

٢. اخلطي الدقيق مع الملح وأضيفى له زيت الزيتون، أضيفى الخميرة الى الدقيق.

٣. اعجنى المكونات باليد فى الطبق لمدة 5 دقائق حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

٤. رشي قليلا من الدقيق على سطح الكاونتر واستمري بعجن العجينة باليد لمدة 5 دقائق أخرى حتى تحصلى على عجينة ملساء مطاطة وغير ملتصقة.

٥. ضعى العجينة فى طبق مجوف مدهون بقليل من زيت الزيتون وغطيها بالنايلون واتركيها فى مكان دافىء لمدة ساعة حتى تختمر

٦. والآن اليك العجينة جاهزة للاستعمال أو التفريز.

اقتراحات عجينة البيتزا السهلة والسريعة والممتازة

يمكن استعمال العجينة او تفريزها لوقت الحاجة
تعلم الطبخ بالفيديو

تعليقات (٧) على عجينة البيتزا السهلة والسريعة والممتازة

  • تعليق من قبل salma soma
  • تاريخ: ٦ تموز ٢٠١٤
  • وااااااااو رائعه
 
  • تعليق من قبل Mo'men 117098
  • تاريخ: ١٧ حزيران ٢٠١٤
  • جميله
    حلوة
    وشكرا
 
  • تعليق من قبل Toka_Honey
  • تاريخ: ١٨ تموز ٢٠١٣
 
  • تعليق من قبل hour elaien
  • تاريخ: ٢٨ أيار ٢٠١٣
  • تسلم الايادى
 
  • تعليق من قبل لامى22
  • تاريخ: ٨ نيسان ٢٠١٣
 
  • تعليق من قبل Hamoudy Kitchen
  • تاريخ: ١٩ آذار ٢٠١٣
  • الاخت نانرج الشام شكرا على مرورك وبالنسبة للمقادير بالكوب :
    2/3 كوب ماء دافىء
    2كوب دقيق
    11/2 ملعقة صغيرة خميرة
 
  • تعليق من قبل نانرج الشام
  • تاريخ: ١٩ آذار ٢٠١٣
  • يا ريت بالكوب بدل الغرام!!

NetSila SAL 2014 © الحقوق محفوظة