١. تقطع أطراف التوست بالسكين، ترص في صينية بايركس بجانب بعض، نضعها في الفرن قليلاً لتحمر من الأسفل ثم نخرجها لتبرد.
٢.
نضع السكر على النار ونقلبه حتى يذوب ويصبح لونه بني، نضع الماء ونستمر في التقليب حتى يغلي ثم نصبه فوق التوست حتى يتشربهز
٣.
نحضر وعاء نضع فيه القشطة ونضربها باليد قليلاً ثم نضعها فوق التوست ثم نزينها بالشوكلاته ونرش عليها الفستق ونضعها لمدة 5 دقائق بالثلاجة.