طريقة عمل فطائر اللحم بعجينة الباف بيستري بالصور - موقع شهية

عيد الأضحى 2013 
عيد الأضحى 2013

 
منال العالم
منال العالم
مطبخ شهية
مطبخ شهية

أفضل ٥ طباخين هذا الأسبوع
دريم ويب
١٢ وصفات  هذا الأسبوع
tato ammar
٨ وصفات  هذا الأسبوع
Om noor a
٥ وصفات  هذا الأسبوع

المكونات التالية لم تضمن في حساب المعلومات الغذائية لهذه الوصفة:

- ملح حسب الذوق

 
عدد الوجبات: ٧
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ٢٨٩
 
الدهون ٢٠
 
دهون مشبعة ٧
 
الكوليسترول ٧١
 
الكاربوهيدرات ١٤
 
البروتينات ١٢
وصفات مماثلة
تعلّم الطبخ بالفيديو

طريقة عمل فطائر اللحم بعجينة الباف بيستري

الوصفة من: 
| تاريخ: ٣ آب ٢٠١١
طريقة عمل فطائر اللحم بعجينة الباف بيستري
١ صور
وقت التحضير:  ٣٠ دقيقة
وقت الطبخ:  ١ ساعة
عدد الوجبات:  ٧
وصفة مفضلة لدى:  ٤ طباخين

الوصفة بسيطة ولذيذه ومقرمشه

مقادير فطائر اللحم بعجينة الباف بيستري

٤٠٠ غرام لحم مفروم
١ بطاطا مسلوقة، صغيرة ومقطعة
٣ ملعقة صغيره بقدونس مفروم
٢ ملعقة صغيره صلصة صويا
١ ملعقة صغيره حليب سائل
١ بصلة، صغيرة مفرومة
١ ملعقة صغيره فلفل أبيض
١ بيض، لمسح وجه الفطيره

طريقة تحضير فطائر اللحم بعجينة الباف بيستري

١. نضع اللحم المفروم على النار، نبدأ بتقليته لكي ينضج، نضيف البقدونس، الفلفل الابيض، الملح، صلصه الصويا، الحليب، البطاطس والبصل، نخلطهم بالكامل.

٢. بعد الإستواء، نضع الحشوة في صحن لكي تبرد، بعدها باستخدام اليد ناخذ قليل من الحشوة على شكل دائري، نضعه في وسط شريحة الباف بيستري المربعة، بعدها نغلقها من جميع الجوانب.

٣. نمسح باليد وجه الفطيرة بقليل من البيض، بعدها نضعها في تيفال ممسوح بداخله بقليل من الزيت كي لا تلتصق وندخلها الى الفرن على نار هادئه لمده 30 دقيقة.

اقتراحات فطائر اللحم بعجينة الباف بيستري

ان تكون النار هاديه لان رقائق الباف بيستري رقيقه كي لا تحترق.

تعليقات (١) على فطائر اللحم بعجينة الباف بيستري

  • تعليق من قبل ديانا ق.
  • تاريخ: ٢٦ أيلول ٢٠١١
  • ثانك.
    الصورة مشهية و إضافة البطاطا عطاها طعم أكيد مميز.
    بشكرك.


عن موقع شهية اتصل بنا شروط الاستخدام اعلن على موقع شهية خريطة موقع شهية رأيك يهمنا

NetSila SAL 2014 © الحقوق محفوظة