فطيرة التفاح

فطيرة التفاح
من مطبخ: 
وقت التحضير:  ٢٠ دقيقة
وقت الطبخ:  ٤٥ دقيقة
عدد الوجبات:  ٦
وصفة مفضلة لدى:  ١٤٨ طباخ
آخر تعديل:  ٦ شباط ٢٠١٣

انا جربتها بجد رائعة جدا وحتعجبكو.

مقادير فطيرة التفاح

٢ كوب دقيق
١٢ كوب سكر بودرة
١ كوب سمن
١٢ ملعقة صغيره فانيلا
١٤ ملعقة صغيره ملح
١٢ كيلوغرام تفاح، مقشر و مقطع مكعبات صفيرة
١٤ كوب سكر
١٢ كوب ماء
١ ملعقة صغيره قرفة ناعمة

طريقة تحضير فطيرة التفاح

١. في وعاء يخلط الدقيق و الملح، ثم نضيف السمن و يفرك جيدا مع بعض حتى نحصل على عجين مفتت.

٢. يضاف على الدقيق البيض والفانيلا و يخلط مع بعض جيدا.

٣. يضاف سكر البودرة فوق باقي المكونات و تعجن مع بعض جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة، ثم تترك العجينة لمدة ربع ساعة. في قدر على النار نضع التفاح المقطع مع الماء والسكر والقرفة وعصير الليمون.

٤. عندما ينضج التفاح نرفعه عن النار ونقوم بهرس التفاح.

٥. تقسم العجينة إلى قطعتين متساويين نفرد قطعة من العجين في قالب (ويمكن التحكم فى سمك العجينه حسب الرغبة سواء سميكة او رفيعة).

٦. عندما يبرد مهروس التفاح نوزعه فوق العجينة المفرودة في الصينية.

٧. نفرد القطعة الثانية من العجينة و نضعها فوق طبقة التفاح لتغطية الفطيرة.

٨. ندخل القالب فرنا متوسط الحرارة حتى تنضج فطيرة التفاح.

اقتراحات فطيرة التفاح

تقدم باردة ويمكن ان نرش فوقها سكر بودرة وقرفة بودرة
جربوها وقولولى رأيكم.
تعلم الطبخ بالفيديو

تعليقات (٨) على فطيرة التفاح

  • nora_atab
  • ٢٠ نيسان ٢٠١٥
  • بسراحه الذ فطيرة تفاح ذقتها ،، تسلم الأيادي 🎂
  • ام محمود118147
  • ٢٢ حزيران ٢٠١٤
  • يسلمو الايادي جربتها وكانت بتشهي
  • nahedmroshdy
  • ٢٨ شباط ٢٠١٣
  • جربتها واعجب بها كل من تناولها وقالوا عنها مثالية و افضل من مما تصنع في المحﻻت
  • Lolo AR
  • ١٦ شباط ٢٠١١
  • تسلم ايدك.. جميلة
  • Jolly
  • ١٩ كانون الثاني ٢٠١١
  • SHASHOOO
  • ٢٥ أيلول ٢٠١٠
  • تسلمى amale ويارب تعجبك باقى الوصفات بالهنا والشفا
  • Amale
  • ٢٣ أيلول ٢٠١٠
  • تسلمي على الوصفة و حبيت خبرك إني جربتها و كانت ناجحة و طيبة. و لهل السبب ضفتها لوصفاتي المفضلة ، بشكرك shashoo و تحيايتي إلك.

 
عدد الوجبات: ٦
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ٥٦٤
 
الدهون (غ): ٣٥
 
دهون مشبعة (غ): ١٠
 
الكوليسترول (ملغ): ٠
 
الكاربوهيدرات (غ): ٦٠
 
البروتينات (غ): ٥
وصفات مماثلة