فطيرة التفاح بالصور - موقع شهية

عيد الأضحى 2014 
عيد الأضحى

 
مطبخ شهية
منال العالم

 
عدد الوجبات: ٦
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ٥٦٤
 
الدهون ٣٥
 
دهون مشبعة ١٠
 
الكوليسترول ٠
 
الكاربوهيدرات ٦٠
 
البروتينات ٥
وصفات مماثلة

فطيرة التفاح

الوصفة من: 
| تاريخ: ١٦ آب ٢٠١٠
فطيرة التفاح
وقت التحضير:  ٢٠ دقيقة
وقت الطبخ:  ٤٥ دقيقة
عدد الوجبات:  ٦
وصفة مفضلة لدى:  ١٠٣ طباخ

انا جربتها بجد رائعة جدا وحتعجبكو.

مقادير فطيرة التفاح

٢ كوب دقيق
١٢ كوب سكر بودرة
١ كوب سمن
١٢ ملعقة صغيره فانيلا
١٤ ملعقة صغيره ملح
١٢ كيلوغرام تفاح، مقشر و مقطع مكعبات صفيرة
١٤ كوب سكر
١٢ كوب ماء
١ ملعقة صغيره قرفة ناعمة

طريقة تحضير فطيرة التفاح

١. في وعاء يخلط الدقيق و الملح، ثم نضيف السمن و يفرك جيدا مع بعض حتى نحصل على عجين مفتت.

٢. يضاف على الدقيق البيض والفانيلا و يخلط مع بعض جيدا.

٣. يضاف سكر البودرة فوق باقي المكونات و تعجن مع بعض جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة، ثم تترك العجينة لمدة ربع ساعة. في قدر على النار نضع التفاح المقطع مع الماء والسكر والقرفة وعصير الليمون.

٤. عندما ينضج التفاح نرفعه عن النار ونقوم بهرس التفاح.

٥. تقسم العجينة إلى قطعتين متساويين نفرد قطعة من العجين في قالب (ويمكن التحكم فى سمك العجينه حسب الرغبة سواء سميكة او رفيعة).

٦. عندما يبرد مهروس التفاح نوزعه فوق العجينة المفرودة في الصينية.

٧. نفرد القطعة الثانية من العجينة و نضعها فوق طبقة التفاح لتغطية الفطيرة.

٨. ندخل القالب فرنا متوسط الحرارة حتى تنضج فطيرة التفاح.

اقتراحات فطيرة التفاح

تقدم باردة ويمكن ان نرش فوقها سكر بودرة وقرفة بودرة
جربوها وقولولى رأيكم.
تعلم الطبخ بالفيديو

تعليقات (٧) على فطيرة التفاح

  • تعليق من قبل ام محمود118147
  • تاريخ: ٢٢ حزيران ٢٠١٤
  • يسلمو الايادي جربتها وكانت بتشهي
   
  • تعليق من قبل nahedmroshdy
  • تاريخ: ٢٨ شباط ٢٠١٣
  • جربتها واعجب بها كل من تناولها وقالوا عنها مثالية و افضل من مما تصنع في المحﻻت
 
  • تعليق من قبل Lolo AR
  • تاريخ: ١٦ شباط ٢٠١١
  • تسلم ايدك.. جميلة
 
  • تعليق من قبل Jolly
  • تاريخ: ١٩ كانون الثاني ٢٠١١
 
  • تعليق من قبل SHASHOOO
  • تاريخ: ٢٥ أيلول ٢٠١٠
  • تسلمى amale ويارب تعجبك باقى الوصفات بالهنا والشفا
 
  • تعليق من قبل Amale
  • تاريخ: ٢٣ أيلول ٢٠١٠
  • تسلمي على الوصفة و حبيت خبرك إني جربتها و كانت ناجحة و طيبة. و لهل السبب ضفتها لوصفاتي المفضلة ، بشكرك shashoo و تحيايتي إلك.

NetSila SAL 2014 © الحقوق محفوظة