طريقة عمل فيتوتشيني ألفريدو بالدجاج والفطر بالصور - موقع شهية

عيد الأضحى 2013 
عيد الأضحى 2013

 
منال العالم
منال العالم
مطبخ شهية
مطبخ شهية

أفضل ٥ طباخين هذا الأسبوع
دريم ويب
١٢ وصفات  هذا الأسبوع
tato ammar
٨ وصفات  هذا الأسبوع
Om noor a
٥ وصفات  هذا الأسبوع

المكونات التالية لم تضمن في حساب المعلومات الغذائية لهذه الوصفة:

- بقدونس
- فلفل أبيض
- ملح

 
عدد الوجبات: ٨
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ٦٢٥
 
الدهون ٣٢
 
دهون مشبعة ١٥
 
الكوليسترول ١٨٦
 
الكاربوهيدرات ٤٢
 
البروتينات ٣٩
وصفات مماثلة
تعلّم الطبخ بالفيديو

طريقة عمل فيتوتشيني ألفريدو بالدجاج والفطر

الوصفة من: 
| تاريخ: ١٠ نيسان ٢٠١١
طريقة عمل فيتوتشيني ألفريدو بالدجاج والفطر
١ صور
وقت التحضير:  ٥ دقيقة
وقت الطبخ:  ٢٥ دقيقة
عدد الوجبات:  ٨
وصفة مفضلة لدى:  ٣٣ طباخ

وصفة ايطالية سهلة جدا و سريعة التحضير ..

مقادير فيتوتشيني ألفريدو بالدجاج والفطر

٥٠٠ غرام مكرونة، فيتوتشيني
٤ صدور دجاج، مقطعة مكعبات متوسطة
٤ كوب حليب سائل
٦ ملعقة كبيرة زبدة
٦ فص ثوم، مفروم
٢ ملعقة كبيرة دقيق
١٢ كوب كريم سائل، أو علبة قشطة طازجة
١ علبة فطر معلّب، أو مشروم مقطع شرائح
١٢ كوب جبن موزاريلا، أو بارميزان مبشور (اختياري)
بقدونس للتزيين

طريقة تحضير فيتوتشيني ألفريدو بالدجاج والفطر

١. يقلى 2 فص ثوم بملعقتين كبيرتين من الزبدة، تضاف فوقهم قطع الدجاج حتى يتغير لونها للابيض و تبدأ بالاحمرار قليلاً ثم ترفع عن النار.

٢. في اناء اخر يقلي 4 فص ثوم مع البصل في 4 ملاعق من الزبدة.

٣. عندما يتحول لون البصل الى الشفاف يضاف المشروم وتقلب جميع المكونات لمدة 3 -5 دقائق.

٤. يرش الدقيق فوق المكونات ويقلب بسرعة ثم نضيف الحليب، القشطة أو الكريمة ويحرك حتى يبدأ بالغليان. يضاف الجبن ويقلب الخليط حتى يتجانس ويرفع عن النار.

٥. يضاف الدجاج إلى الخليط ويترك على نار هادئة.

٦. تسلق المعكرونة في ماء وملح ثم تصفى، توضع المعكرونة في صينية ويسكب فوقها الخليط ثم تزيين بالبقدونس المفروم.

اقتراحات فيتوتشيني ألفريدو بالدجاج والفطر

ممكن أن يقدم في أطباق (توضع المعكرونة و الصلصة فوقها)
تعلم الطبخ بالفيديو

تعليقات (٨) على فيتوتشيني ألفريدو بالدجاج والفطر

  • تعليق من قبل Memo nice
  • تاريخ: ١١ آذار ٢٠١٣
  • امممممممم شكلها مررررررة لذيذ ان شاء الله اجربها تسلم الايادي
 
  • تعليق من قبل ام جمانه
  • تاريخ: ٣٠ أيلول ٢٠١٢
  • تسلم الايادي
 
  • تعليق من قبل ليلى العبيدي
  • تاريخ: ٢٨ تموز ٢٠١٢
  • طعمها رهيب واني سويتها وخفيفه وصحيه في رمضان عاشت الايادي
 
  • تعليق من قبل mo2a
  • تاريخ: ١ أيار ٢٠١٢
  • رائعه وانا سويتها وطعمها يهبل
 
  • تعليق من قبل لميس اسعد
  • تاريخ: ٢٣ نيسان ٢٠١٢
  • يم يم يم والله شكلها وااااو تسلم اديك
 
  • تعليق من قبل ام شموخ
  • تاريخ: ٨ أيلول ٢٠١١
  • انا راح اجربها بكره ان شاء الرحمن بس احساسي بيها انها لذيذه تسلمي قلبي
 
  • تعليق من قبل بسمة
  • تاريخ: ١٤ نيسان ٢٠١١
  • تسلم إيديكي، الأكلة بالفعل طيبة، لكن هل النصف كوب من الكريمة تعادل علبة قشطة؟
 
  • تعليق من قبل waterlily
  • تاريخ: ١٤ نيسان ٢٠١١


تصنيفات مماثلة

الأكثر شعبية

وصفات جديدة

بواسطة: ماجي
بواسطة: ماجي
بواسطة: ماجي
بواسطة: ماجي
بواسطة: ruwaida-L
بواسطة: Zeinab Barakat
بواسطة: Zeinab Barakat
    المزيد  المزيد من الوصفات
عن موقع شهية اتصل بنا شروط الاستخدام اعلن على موقع شهية خريطة موقع شهية رأيك يهمنا

NetSila SAL 2014 © الحقوق محفوظة