طريقة عمل فيليه الدجاج الصيني مع الأرز والباستا بالصور - موقع شهية

backtoschool new
backtoschool new
عيد الفطر 2014 
العودة للمدرسة

 
مطبخ شهية
منال العالم

المكونات التالية لم تضمن في حساب المعلومات الغذائية لهذه الوصفة:

- صلصة حارة
- ملح وفلفل أسود
- لوز

 
عدد الوجبات: ٢
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ١٣٥٩
 
الدهون ٧
 
دهون مشبعة ٢
 
الكوليسترول ٢٠٥
 
الكاربوهيدرات ٢٠٧
 
البروتينات ١٠٦

طريقة عمل فيليه الدجاج الصيني مع الأرز والباستا

الوصفة من: 
| تاريخ: ٢٨ كانون الأول ٢٠١١
طريقة عمل فيليه الدجاج الصيني مع الأرز والباستا
وقت التحضير:  ٢٠ دقيقة
وقت الطبخ:  ٤٠ دقيقة
عدد الوجبات:  ٢
وصفة مفضلة لدى:  ٣٢ طباخ

اكله صينيه رح تعجبكم كتير كتير زوجي انبسط فيها

مقادير فيليه الدجاج الصيني مع الأرز والباستا

٢ فص ثوم
٥ ملعقة كبيرة كاتشاب
٥ ملعقة كبيرة صلصة الصويا
١ ملعقة كبيرة خل أبيض
١٢ ملعقة صغيره نشا
صلصة حارة حسب الرغبة
لوز او كاجو غير مالح
٢ كوب أرز، المهيدب
١٢ ملعقة صغيره ملح
١٢ جزر، مبروش
١٠٠ غرام مكرونة سباجيتي
٣ كوب ماء
١ ملعقة كبيرة زيت نباتي للقلي
١٢ ملعقة صغيره مرق دجاج، بودرة من ماجي

طريقة تحضير فيليه الدجاج الصيني مع الأرز والباستا

١. نسلق قطع الدجاج بالماء كما هي بعد تقليبها بالزيت والبصل بدون إضافه البهار، بعد الاستواء نقطع الدجاج قطع صغيره مثل راس العصفور.

٢. نقلب اللوز او الكاجو بالزيت ونحتفظ بزيته لاستخدامه، نقلب البصل والثوم بزيت اللوز او الكاجو حتى يصبح لون البصل شفاف، نضع فوقهم قطع الدجاج ونقلبهم سوياً لبضع دقائق.

٣. في وعاء جانباً، نضع الصويا صوص، الكاتشب، الخل، النشا، الصلصة الحارة، رشة الملح والفلفل الاسود ونستمر في التحريك حتى يذوب النشا ويتجانس.

٤. نضع الصوص على الدجاج والبصل، نتركها قليلاً على النار لمدة 2 دقيقة حتى لا ينشف الصوص، عند التقديم نقلب البندورة الكرزية كما هي بالقليل من الزيت ونزين بها هي والكاجو او اللوز الدجاج.

٥. نضع الزيت بالقدر، نضع عليه الارز بعد غسله ونقلبه بالزيت قليلاً، نضغ الماء والملح عليه.

٦. عندما ينشف الماء قليلاً نضع الجزرة المبروشة على وجه الارز ليستوي على البخار، عند التقديم نقوم بخلط الارز بالجزر ليتوزع الجزر مع الارز. 

٧. نسلق المعكرونة مع الماء والزيت والملح، نصفي الماء الاول ونضع عليها ماء جديد و2\1ملعقه صغيره ماجي لتكتسب طعم.

اقتراحات فيليه الدجاج الصيني مع الأرز والباستا

ملاحظه مهمه عدم الاكثار من الملح والفلفل الاسود على الصوص عشان ما يضرب الطعم
تقدم مع الصلطه الافرنجيه

تعليقات (٤) على فيليه الدجاج الصيني مع الأرز والباستا

  • تعليق من قبل بنت من الزلفي
  • تاريخ: ٧ تشرين الثاني ٢٠١٢
  • اهلين
    بصراحه تششششهي حسستسني بالجوع
    بكرا ان شاء الله طبخه الغداء
    مشكوره ما قصرتي والله يطعمنا ويطعمك من خيره
 
  • تعليق من قبل duaa jr
  • تاريخ: ٢ كانون الثاني ٢٠١٢
  • شكرا على الاعجاب ورد الكون
 
  • تعليق من قبل ورد الكون
  • تاريخ: ٢ كانون الثاني ٢٠١٢
  • بسراحه مرة عجبتني نايس يسلمواا
 
  • تعليق من قبل reemmona
  • تاريخ: ٣١ كانون الأول ٢٠١١
  • rooooo3a w sahla

NetSila SAL 2014 © الحقوق محفوظة