١. توضع الزبده مع كوب سكر في صينيه متوسطة اgحجم على نار هادئه حتى تذوب الزبده و يصبح لون السكر اشقر ويوزع على كل الصينيه.
٢.
ثم نضع شرائح الاناناس في قعر الصينية مع وضع الجوز داخلها مباشرة.
٣.
يخفق البيض مع الفانيليا و يضاف كوب سكر و يخفق جيدا.
٤.
يضاف عصير الاناناس الموجود داخل العلبه و يستمر بالخفق.
٥.
يوضع الطحين تدريجيا مع البايكنغ باودر و يحرك ببطئ .
٦.
يوضع المزيج في الصينيه، وتدخل في فرن بحراره 170 درجه مدة 45 دقيقة.