طريقة عمل كباب دجاج تركي بالصور - موقع شهية

طريقة عمل كباب دجاج تركي

طريقة عمل كباب دجاج تركي
من مطبخ: 
وقت التحضير:  ١٠ دقيقة
وقت الطبخ:  ١٠ دقيقة
عدد الوجبات:  ٤
وصفة مفضلة لدى:  ٢٨٠ طباخ
آخر تعديل:  ١٣ آذار ٢٠١٣

مقادير كباب دجاج تركي

١ كيلوغرام صدور دجاج بدون عظم، مقطعة الى مكعبات
٣ طماطم، مقطَعة إلى نصفين
٢ فليفلة صفراء، مقطّعة
التوابل
١٢ كوب لبن
١ فص ثوم، مدقوق مع الملح
١ ملعقة صغيره رب رمان
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
١٢ ملعقة صغيره كمون
١ ملعقة صغيره فلفل أحمر، بودرة
١٢ ملعقة صغيره فلفل أسود
ملح حسب الذوق

طريقة تحضير كباب دجاج تركي

١. تخلط التوابل مع بعضها البعض.

٢. تنقع مكعبات الدجاج بمزيج التوابل وتترك في البراد في وعاء مغلق حتى اليوم التالي أو على الأقل ساعتين.

٣. قبل وقت الشوي بساعة، يخرج الدجاج من البراد ويوضع في أسياخ الشك.

٤. يُشوى الكباب على الفحم أو في الفرن مع الفليفلة والطماطم مدة 8 أو 10 دقائق أو حتى الإستواء. خلال الشوي تسقى أسياخ الكباب بمرق التوابل المتبقي لكي تتشرّب الطعم أكثر وأكثر.

تعلم الطبخ بالفيديو
 

تعليقات (٢٣) على كباب دجاج تركي

  • ❤~maia ~❤
  • ١٠ تموز ٢٠١٤
  • هاااي ما حدا رد علي!!! بدي اعملوا بكره😔
  • ❤~maia ~❤
  • ٩ تموز ٢٠١٤
  • بدون رب الرمان عادي!
  • goulbahar
  • ١٥ حزيران ٢٠١٣
  • روعة
  • اثيلة
  • ٩ حزيران ٢٠١٣
  • تسلم اﻻيادي
  • kazer
  • ٧ حزيران ٢٠١٣
  • الوصفة روعة شكرا
  • نسرين على
  • ٢٩ أيار ٢٠١٣
  • برأى وصفه روعه وسهلة التحضير واقتصاديه يسلمووووو
  • شانا
  • ١٨ آذار ٢٠١٣
  • تحفه تسلم اليادي
  • هالة الرائعة
  • ٦ آذار ٢٠١٣
  • هنوفة أنا ساويتو لأن عجبني كتير و طيب بشكل يا عين.
  • osama73
  • ٣ آذار ٢٠١٣
  • بصراحة يا اخوان الاكل التركي كتير طيب وانا بنصحكن تزورو تركيا وتجربو اكلاتها وتدعولي
  • meme hemoo
  • ١٤ كانون الثاني ٢٠١٣

المكونات التالية لم تضمن في حساب المعلومات الغذائية لهذه الوصفة:

- ملح

 
عدد الوجبات: ٤
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ٤٠١
 
الدهون (غ): ١١
 
دهون مشبعة (غ): ٢
 
الكوليسترول (ملغ): ١٤٩
 
الكاربوهيدرات (غ): ١٣
 
البروتينات (غ): ٦٠