طريقة عمل كرات البطاطس بالدجاج والكريما بالصور - موقع شهية

backtoschool new
backtoschool new
عيد الفطر 2014 
العودة للمدرسة

 
مطبخ شهية
منال العالم

المكونات التالية لم تضمن في حساب المعلومات الغذائية لهذه الوصفة:

- فلفل أسود
- رشة ملح
- ملح

 
عدد الوجبات: ٨
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ٢٩١
 
الدهون ١٣
 
دهون مشبعة ٧
 
الكوليسترول ٧٧
 
الكاربوهيدرات ٢٦
 
البروتينات ٢٠

طريقة عمل كرات البطاطس بالدجاج والكريما

الوصفة من: 
| تاريخ: ٢٦ نيسان ٢٠١١
طريقة عمل كرات البطاطس بالدجاج والكريما
وقت التحضير:  ٣٠ دقيقة
وقت الطبخ:  ١٠ دقيقة
عدد الوجبات:  ٨
وصفة مفضلة لدى:  ٩٢ طباخ
طريقة عمل كرات البطاطس بالدجاج والكريما - صورة ١طريقة عمل كرات البطاطس بالدجاج والكريما - صورة ٢

مقادير كرات البطاطس بالدجاج والكريما

١ ملعقة كبيرة قشدة
للخلطة:
٢ بصل، مفروم
٢٠٠ غرام فطر
٢ فليفلة حلوة، مفروم
٣ ملعقة كبيرة صلصة الصويا
١ ملعقة صغيره كاري
للوجه
٢٠٠ مل قشدة، الخفق السائلة أي ما يعادل علبة صغيرة
١٢ كوب جبن موزاريلا، مبشور

طريقة تحضير كرات البطاطس بالدجاج والكريما

١. تهرس البطاطا وتعجن بالقشدة وتتبل بالملح والفلفل الأسود.

٢. لتحضير خلطة الدجاج، تُقطع صدور الدجاج الى قطع صغيرة. ثم يوضع البصل المفروم مع الزيت على النار ثم يضاف اليه الكاري وقطع الدجاج ويقلب لمدة 10 دقائق على نار هادئة.

٣. يضاف الفطر ويقلب لمدة 5 دقائق ثم تضاف الفليفلة ويتبل المزيج بالصويا والملح ويقلبوا.

٤. عند النضج تضاف القشدة ويرفع المزيج عن النار، ثم يسكب في اسفل صينية بيركس.

٥. تكور عجينة البطاطا المهروسة ثم ترص فوق المزيج في الصينية، ثم تسكب قشدة الخفق فوق طبقة البطاطا، ويرش الجبن المبشور عليها.

٦. تدخل الصينية إلى الفرن حتى يذوب الجبن ويحمر وجهها، تخرج من الفرن وبالعافية.

تعليقات (٣) على كرات البطاطس بالدجاج والكريما

  • تعليق من قبل النمورة :)
  • تاريخ: ٢٩ تموز ٢٠١١
  • شكراً على هالوصفة، بتجنن، جربتها مبارح، ما كان عندي صويا صوص، بس طلعت كتير طيبة.
 
  • تعليق من قبل Nanie
  • تاريخ: ١٢ تموز ٢٠١١
  • يا عيني، مكوناتها مشهية كتير واليوم رايحة ساويها.
    شكراً بهية ومن وصفاتي المفضلة أصبحت وتسلم إيدك.
 
  • تعليق من قبل spring breeze
  • تاريخ: ٢٧ نيسان ٢٠١١
  • الوصفة هاي رائعة جدا بس اقترح ينحطلها مسمى يجذب اكتر والقشدة هي قشدة الخفق السائلة صح؟ جربوها بجد رح تعجبكم تسلمي بهية عالطبق

NetSila SAL 2014 © الحقوق محفوظة