وصفات أمي 
وصفات أمي

 
تربية وعائلة
مطبخ شهية

طريقة عمل كرات البطاطس بالدجاج والكريما

طريقة عمل كرات البطاطس بالدجاج والكريما
وقت التحضير:  ٣٠ دقيقة
وقت الطبخ:  ١٠ دقيقة
عدد الوجبات:  ٨
وصفة مفضلة لدى:  ١١٩ طباخ
طريقة عمل كرات البطاطس بالدجاج والكريما - صورة ١
طريقة عمل كرات البطاطس بالدجاج والكريما - صورة ٢

مقادير كرات البطاطس بالدجاج والكريما

١ ملعقة كبيرة قشدة
للخلطة:
٢ بصل، مفروم
٢٠٠ غرام فطر
٢ فليفلة حلوة، مفروم
٣ ملعقة كبيرة صلصة الصويا
١ ملعقة صغيره كاري
للوجه
٢٠٠ مل قشدة، الخفق السائلة أي ما يعادل علبة صغيرة
١٢ كوب جبن موزاريلا، مبشور

طريقة تحضير كرات البطاطس بالدجاج والكريما

١. تهرس البطاطا وتعجن بالقشدة وتتبل بالملح والفلفل الأسود.

٢. لتحضير خلطة الدجاج، تُقطع صدور الدجاج الى قطع صغيرة. ثم يوضع البصل المفروم مع الزيت على النار ثم يضاف اليه الكاري وقطع الدجاج ويقلب لمدة 10 دقائق على نار هادئة.

٣. يضاف الفطر ويقلب لمدة 5 دقائق ثم تضاف الفليفلة ويتبل المزيج بالصويا والملح ويقلبوا.

٤. عند النضج تضاف القشدة ويرفع المزيج عن النار، ثم يسكب في اسفل صينية بيركس.

٥. تكور عجينة البطاطا المهروسة ثم ترص فوق المزيج في الصينية، ثم تسكب قشدة الخفق فوق طبقة البطاطا، ويرش الجبن المبشور عليها.

٦. تدخل الصينية إلى الفرن حتى يذوب الجبن ويحمر وجهها، تخرج من الفرن وبالعافية.

تعلم الطبخ بالفيديو

تعليقات (٣) على كرات البطاطس بالدجاج والكريما

  • النمورة :)
  • ٢٩ تموز ٢٠١١
  • شكراً على هالوصفة، بتجنن، جربتها مبارح، ما كان عندي صويا صوص، بس طلعت كتير طيبة.
  • Nanie
  • ١٢ تموز ٢٠١١
  • يا عيني، مكوناتها مشهية كتير واليوم رايحة ساويها.
    شكراً بهية ومن وصفاتي المفضلة أصبحت وتسلم إيدك.
  • spring breeze
  • ٢٧ نيسان ٢٠١١
  • الوصفة هاي رائعة جدا بس اقترح ينحطلها مسمى يجذب اكتر والقشدة هي قشدة الخفق السائلة صح؟ جربوها بجد رح تعجبكم تسلمي بهية عالطبق

المكونات التالية لم تضمن في حساب المعلومات الغذائية لهذه الوصفة:

- فلفل أسود
- رشة ملح
- ملح

 
عدد الوجبات: ٨
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ٢٩١
 
الدهون (غ): ١٣
 
دهون مشبعة (غ): ٧
 
الكوليسترول (ملغ): ٧٧
 
الكاربوهيدرات (غ): ٢٦
 
البروتينات (غ): ٢٠

NetSila SAL 2015 © الحقوق محفوظة