طريقة عمل كص نونو أو الشاورما العراقية بالصور - موقع شهية

backtoschool new
backtoschool new
عيد الفطر 2014 
العودة للمدرسة

 
مطبخ شهية
منال العالم

المكونات التالية لم تضمن في حساب المعلومات الغذائية لهذه الوصفة:

- خبز عربى

 
عدد الوجبات: ٦
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ١٦٣٧
 
الدهون ١٤٨
 
دهون مشبعة ٦٨
 
الكوليسترول ٣٢٨
 
الكاربوهيدرات ٥
 
البروتينات ٦٧

طريقة عمل كص نونو أو الشاورما العراقية

الوصفة من: 
| تاريخ: ٣ أيار ٢٠١٠
طريقة عمل كص نونو أو الشاورما العراقية
وقت التحضير:  ٣٠ دقيقة
وقت الطبخ:  ٣٠ دقيقة
عدد الوجبات:  ٦
وصفة مفضلة لدى:  ٤١ طباخ

اكلة لذيذة جدا ذات فائدة قصوى للجسم معطرة برائحة لية الخروف اللذيذة كما انها هنا وبهذه الطريقة لاتفقد من محتويات مكوناتها اي شئ بل تتحول الى غموس لذيذ

مقادير كص نونو أو الشاورما العراقية

٢ كيلوغرام لحم بقر للروستو، مجمدة
١٢ كيلوغرام لية غنم، مجمدة
١ كوب كرفس، مفروم
١ كوب بقدونس، مفروم
٢ بصل، مفروم جوانح ومفروك بالسماق
٢ كوب لبن، دسم
خبز عربى أو صمون عراقي حسب الإختيار

طريقة تحضير كص نونو أو الشاورما العراقية

١. تقطع اللحمة واللية الى شرائح رقيقة جدا بواسطة سكين مسننة حادة ويفضل ان تكون مجمدة للسيطرة عليها.

٢. توضع في صينية للفرن وفوقها توضع شرائح الليّة.

٣. توضع الصينية في الفرن قريبة من الشعلة العليا للفرن مدة عشرين دقيقة وتتفقد من حين للآخر وعندما ينضج اللحم يمكن تقليبها واعادتها الى الفرن مدة خمسة دقائق اخرى.

٤. تقدم ساخنة مع البصل والكرافس والبقدنوس واللبن او تصنع منها لفات حسب الرغبة ويمكن تغميسها في السائل المتبقي من الشوي وهو لذيذ الى درجة قصوى.

اقتراحات كص نونو أو الشاورما العراقية

مرة اخرى انبه ان مثل هذه الطبخات والتي لايدخل في طبخها وصناعتها الدهون والزيوت النباتية لاتثير عندك اي مخاوف لانها جميعها طبيعية وغنية بالمواد المفيدة للصحة العامة وسهلة الهضم والتمثيل ولاتتسبب في اي سمنة كما يشاع تجاريا لتصريف المتجات الصناعية المماثلة السامة والمسرطنة والقاتلة للبشر وهي مسؤلة مسؤلية مباشرة عن كل مايصيبنا من امراض وعلل لحد يومنا هذا .

تعليقات (٥) على كص نونو أو الشاورما العراقية

  • تعليق من قبل ashrafsat
  • تاريخ: ٢ آب ٢٠١٤
  • كم حرارة الفرن؟
 
  • تعليق من قبل habiba hassan
  • تاريخ: ٩ شباط ٢٠١٤
  • رووووووووووووووووووووعة تسلمى يارب
 
  • تعليق من قبل نصر 1975
  • تاريخ: ١ تموز ٢٠١٣
 
  • تعليق من قبل ملكة المطبخ
  • تاريخ: ١٨ أيار ٢٠١٠
  • يعطيجي العافية. تسلمي الشاورما العراقية تاخد العقل.
 
  • تعليق من قبل بسمة
  • تاريخ: ١٢ أيار ٢٠١٠
  • هلأ عرفت ليش زوجي بيحب الأكل العراقي لأنه دسم وطبعاً طيّب. نشالله بأقرب وقت بجرّب وصفتك وعيلتي رح تتفاجأ :) مشكوووررر

NetSila SAL 2014 © الحقوق محفوظة