طريقة عمل كص نونو أو الشاورما العراقية بالصور - موقع شهية

عيد الأضحى 2014 
عيد الأضحى

 
تربية وعائلة
مطبخ شهية

طريقة عمل كص نونو أو الشاورما العراقية

طريقة عمل كص نونو أو الشاورما العراقية
من مطبخ: 
وقت التحضير:  ٣٠ دقيقة
وقت الطبخ:  ٣٠ دقيقة
عدد الوجبات:  ٦
وصفة مفضلة لدى:  ٥٦ طباخ

اكلة لذيذة جدا ذات فائدة قصوى للجسم معطرة برائحة لية الخروف اللذيذة كما انها هنا وبهذه الطريقة لاتفقد من محتويات مكوناتها اي شئ بل تتحول الى غموس لذيذ

مقادير كص نونو أو الشاورما العراقية

٢ كيلوغرام لحم بقر للروستو، مجمدة
١٢ كيلوغرام لية غنم، مجمدة
١ كوب كرفس، مفروم
١ كوب بقدونس، مفروم
٢ بصل، مفروم جوانح ومفروك بالسماق
٢ كوب لبن، دسم
خبز عربى أو صمون عراقي حسب الإختيار

طريقة تحضير كص نونو أو الشاورما العراقية

١. تقطع اللحمة واللية الى شرائح رقيقة جدا بواسطة سكين مسننة حادة ويفضل ان تكون مجمدة للسيطرة عليها.

٢. توضع في صينية للفرن وفوقها توضع شرائح الليّة.

٣. توضع الصينية في الفرن قريبة من الشعلة العليا للفرن مدة عشرين دقيقة وتتفقد من حين للآخر وعندما ينضج اللحم يمكن تقليبها واعادتها الى الفرن مدة خمسة دقائق اخرى.

٤. تقدم ساخنة مع البصل والكرافس والبقدنوس واللبن او تصنع منها لفات حسب الرغبة ويمكن تغميسها في السائل المتبقي من الشوي وهو لذيذ الى درجة قصوى.

اقتراحات كص نونو أو الشاورما العراقية

مرة اخرى انبه ان مثل هذه الطبخات والتي لايدخل في طبخها وصناعتها الدهون والزيوت النباتية لاتثير عندك اي مخاوف لانها جميعها طبيعية وغنية بالمواد المفيدة للصحة العامة وسهلة الهضم والتمثيل ولاتتسبب في اي سمنة كما يشاع تجاريا لتصريف المتجات الصناعية المماثلة السامة والمسرطنة والقاتلة للبشر وهي مسؤلة مسؤلية مباشرة عن كل مايصيبنا من امراض وعلل لحد يومنا هذا .
تعلم الطبخ بالفيديو

تعليقات (٤) على كص نونو أو الشاورما العراقية

  • افان
  • ٩ أيلول ٢٠١٤
  • اني ما اعرف شاورما علموني ابطريقة سهلة
  • ashrafsat
  • ٢ آب ٢٠١٤
  • كم حرارة الفرن؟
  • habiba hassan
  • ٩ شباط ٢٠١٤
  • رووووووووووووووووووووعة تسلمى يارب
  • ملكة المطبخ
  • ١٨ أيار ٢٠١٠
  • يعطيجي العافية. تسلمي الشاورما العراقية تاخد العقل.
  • بسمة
  • ١٢ أيار ٢٠١٠
  • هلأ عرفت ليش زوجي بيحب الأكل العراقي لأنه دسم وطبعاً طيّب. نشالله بأقرب وقت بجرّب وصفتك وعيلتي رح تتفاجأ :) مشكوووررر

المكونات التالية لم تضمن في حساب المعلومات الغذائية لهذه الوصفة:

- خبز عربى

 
عدد الوجبات: ٦
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ١٦٣٧
 
الدهون (غ): ١٤٨
 
دهون مشبعة (غ): ٦٨
 
الكوليسترول (ملغ): ٣٢٨
 
الكاربوهيدرات (غ): ٥
 
البروتينات (غ): ٦٧

NetSila SAL 2015 © الحقوق محفوظة