طريقة عمل كفتة البطاطس بالدجاج بالصور - موقع شهية

عيد الأضحى 2014 
عيد الأضحى

 
لورباك
صنوايت

 
عدد الوجبات: ٨
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ١٤٤
 
الدهون ٢
 
دهون مشبعة ١
 
الكوليسترول ٥٣
 
الكاربوهيدرات ٢٦
 
البروتينات ٥
وصفات مماثلة

طريقة عمل كفتة البطاطس بالدجاج

الوصفة من: 
| تاريخ: ٢٣ آب ٢٠١١
وقت التحضير:  ٢٠ دقيقة
وقت الطبخ:  ١٥ دقيقة
عدد الوجبات:  ٨
وصفة مفضلة لدى:  ١٣ طباخ

كتير خفيفة ولذيذة وسوف يحبها الصغار والكبار وراح تشرفك في البوفي و العزايم

مقادير كفتة البطاطس بالدجاج

٤ شرحة صدر دجاج
٢ بيض
١ بصل متوسط الحجم، مفروم ناعم
١ مكعب مرق دجاج
٣ هيل
٢ ورقة غار
٣ فص ثوم، مفروم ناعم
٣ ملعقة كبيرة بقدونس
١ ملعقة كبيرة بهارات مشكلة
١ ملعقة صغيره فلفل أسود
١ ملعقة صغيره ملح

طريقة تحضير كفتة البطاطس بالدجاج

١. بسلق الدجاج مع ورق الغار، الهيل، القرنفل والماجي.

٢. عند الإنتهاء من سلق الدجاج ، يصفى و تسلق البطاطس في مائه.

٣. بعد سلق البطاطس، تهرس ثم يضاف عليها الدجاج بعد فرمه.

٤. يضاف البقسماط، البقدونس، البصل، الثوم، البيض والبهارات، يخلط جيداً.

٥. تشكل خلطة الكفتة على شكل أقراص،توضع في البيض ثم البقسماط ثم توضع في زيت حار.

٦. تقلى ليصبح لونها ذهبي، ترفع عن النار و تقدم.

اقتراحات كفتة البطاطس بالدجاج

يرص في الصحن ويزين بالقدونس
تعلم الطبخ بالفيديو

تعليقات (١) على كفتة البطاطس بالدجاج

  • تعليق من قبل زهرة الشام
  • تاريخ: ١١ تشرين الأول ٢٠١١
  • والله بتبيض الوجه هل الوصفة بالعزايم الحق معك.
    ممكن نقدمها كطبق جانبي مع بطاطا مقلي وسلطة.
    الله يوفقك يا حق.

NetSila SAL 2014 © الحقوق محفوظة