وصفات أمي 
وصفات أمي

 
تربية وعائلة
مطبخ شهية

طريقة عمل كوكيز: بسكويت مع رقاقات الشوكولا

طريقة عمل كوكيز: بسكويت مع رقاقات الشوكولا
من مطبخ: 
وقت التحضير:  ١٥ دقيقة
وقت الطبخ:  ١١ دقيقة
عدد الوجبات:  ٤٠
وصفة مفضلة لدى:  ٣٢٩ طباخ

الكوكيز المقرمشة هي أكثر الوصفات التي يرغبها الأطفال إلى جانب كوب حليب أو عصير. يمكنك تحضير الكوكيز بالزبيب، الشوفان وحتى الشوكولاتة. كما يمكنك وضع الكوكيز في حقيبة أكل أطفالك ليستمتعوا بطعمها الرائع في المدرسة.

مقادير كوكيز: بسكويت مع رقاقات الشوكولا

٢ كوب دقيق
٢ كوب رقاقات الشوكولا، (شوكولات شيبس)
١ كوب زبدة
٣٤ كوب سكر
٢ بيض
١ ملعقة صغيره بايكنغ صودا
٢ ملعقة صغيره فانيلا
١ ملعقة صغيره ملح

طريقة تحضير كوكيز: بسكويت مع رقاقات الشوكولا

١. يحمَى الفرن على حرارة 190 درجة مئوية (375 ف.)

٢. تخفق الزبدة والسكر معاً، تضاف الفانيلا ثم البيض، الواحدة تلو الأخرى، ويخفق المزيج.

٣. في وعاء آخر، يخلط الدقيق، البايكنغ صودا والملح معاً ثم يسكبوا رويدا" فوق مزيج البيض.

٤. تُضاف رقاقات الشوكولا وتقلب برفق، تقسم العجينة إلى كريات بحجم ملعقة كبيرة ثم تسطح الكريات وتوضع على صينية للفرن.

٥. تخبز الصينية في الفرن لمدة 11 دقيقة . يُقدّم البسكويت على حرارة الغرفة ويمكن حفضه عدّة أيام داخل وعاء مغلّف بإحكام.

تعلم الطبخ بالفيديو

تعليقات (٤٢) على كوكيز: بسكويت مع رقاقات الشوكولا

  • Rewan Harris
  • ٢٤ آذار ٢٠١٥
  • شكله جميل جدا بس هو ينفع استخدم سمنة بدل الزبدة ؟؟
  • hoda.sedik
  • ١٣ آذار ٢٠١٥
  • جميلة...
  • *♥ نانوس♥*
  • ٣٠ كانون الأول ٢٠١٤
  • انا بحب الشوكلاه البيضا كمان بدل السودا مين جربها؟
  • دلّوعة زوجها
  • ٣٠ كانون الأول ٢٠١٤
  • زهرتي الحلوة تسلم إيدك يا قمر كتير طيب
  • فود لافر
  • ٣٠ كانون الأول ٢٠١٤
  • كوكيز أمريكي جميلة ومقرمش
  • ملكة المطبخ
  • ٣٠ كانون الأول ٢٠١٤
  • جربته بالبايكنغ باودر لقيته أشهى
  • درر البحرين
  • ٣٠ كانون الأول ٢٠١٤
  • اخت زهرة أنا معجبة بهذا الكوكيز أسويه دوم وحلو حلو
  • bushra_ynm
  • ٢٧ كانون الأول ٢٠١٤
  • كنت دائما احاول في الكوكيز ولا تضبط معي بس لما جربت هالوصفة صرت دائماً اسويه و اتفنن فيه

 
عدد الوجبات: ٤٠
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ١٢٧
 
الدهون (غ): ٧
 
دهون مشبعة (غ): ٤
 
الكوليسترول (ملغ): ٢٥
 
الكاربوهيدرات (غ): ١٤
 
البروتينات (غ): ٢

NetSila SAL 2015 © الحقوق محفوظة