طريقة عمل كيش بالسبانخ

طريقة عمل كيش بالسبانخ
من مطبخ: 
وقت التحضير:  ٢٠ دقيقة
وقت الطبخ:  ٤٠ دقيقة
عدد الوجبات:  ٦
وصفة مفضلة لدى:  ٤٢ طباخ
آخر تعديل:  ١٣ تشرين الثاني ٢٠١٣
طريقة عمل كيش بالسبانخ - صورة ١
طريقة عمل كيش بالسبانخ - صورة ٢
طريقة عمل كيش بالسبانخ - صورة ٣
طريقة عمل كيش بالسبانخ - صورة ٤

تعلم تحضير وصفة كيش بالسبانخ بالانجليزي هنا

مقادير كيش بالسبانخ

٤٠٠ غرام سبانخ مثلجة، مفرومة
٣ بيض
١٥٠ غرام جبنة غرويير، مبشورة
١ ملعقة صغيره زبدة
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود حسب الرغبة

طريقة تحضير كيش بالسبانخ

١. يُحمّى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية .

٢. تمد العجينة في صينية، مع الحرص على تغطية جوانبها، وتُغرز الشوكة في مواضع مختلفة من العجينة.

٣. توضع السبانخ المثلجة في ماء مغلية لمدة دقيقتين ثم ترفع و تصفى من الماء جيدا. تقلى السبانخ مع ملعقة صغيرة من الزبدة على نار متوسطة لعدة دقائق الى أن تتبخر ماؤها ثم توضع جانباً.

٤. يُخفق البيض في وعاء ثم تضاف الكريما والجبنة المبشورة والسبانخ المقليّة وتُمزج جيداً ثم تضاف جوزة الطيب، الفلفل الأسود والملح

٥. يُوزع مزيج السبانخ على العجينة وتوضع الصينية في الفرن لحوالى 30 دقيقة.

٦. بعد أن يتم اخراج الصينية من الفرن، تُترك لمدّة 10 دقائق حتى تبرد قليلاً ثم تُقدّم.

تعلم الطبخ بالفيديو

تعليقات (٤) على كيش بالسبانخ

  • nano3
  • ٢١ شباط ٢٠١٢
  • ☆LOULA☆
  • ٢٧ تموز ٢٠١١
  • مممم كتير طيبة هالوصفة وسهلة كتير، شكراً الكم كتير والله عم اتعلم وصفات رائعة وشهية
  • الشيف مومو
  • ١١ تموز ٢٠١١
  • عجبتني جداً وجربتها، جناان، الكريما إديتها طعم جميل وحلو.
    الوصفة دي بديها أكتر من 5 نجوم لو في.
  • ام جهاد و جمانة
  • ٢ كانون الثاني ٢٠١١
  • شكرا على الوصفة البسيطة الرائعة جربتها حلوة تسلم يدك

المكونات التالية لم تضمن في حساب المعلومات الغذائية لهذه الوصفة:

- جوزة الطيب
- ملح
- فلفل أسود

 
عدد الوجبات: ٦
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ٣٠٠
 
الدهون (غ): ٢١
 
دهون مشبعة (غ): ٨
 
الكوليسترول (ملغ): ١٤٢
 
الكاربوهيدرات (غ): ١٥
 
البروتينات (غ): ١٤
وصفات مماثلة