كيكة التمر
من مطبخ: 
وقت التحضير:  ١٥ دقيقة
وقت الطبخ:  ١ ساعة
عدد الوجبات:  ٦
وصفة مفضلة لدى:  ١٣٢ طباخ
آخر تعديل:  ٦ أيلول ٢٠١٠
كيكة التمر - صورة ١
كيكة التمر - صورة ٢

مقادير كيكة التمر

١ ١٢ كوب طحين
٢ كوب تمر، منزوع النواة
١٤ كوب تمر، مقطع
١ كوب حليب سائل، ساخن
٢ بيض
١٠٠ غرام زبدة، او اصبع زبدة
٣٤ كوب سكر
١ ملعقة كبيرة قرفة
١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
١٢ كوب جوز

طريقة تحضير كيكة التمر

١. يخلط الحليب و 2 كوب تمر في الخلاط., ثم يضاف البيض والزبدة والسكر الى خليط التمر والحليب ويخلط جيداً.

٢. يضاف الطحين والبايكنغ باودر، الجوز والقرفة ويخلط جيداً بالخلاط الكهربائي, ثم تضاف قطع التمر ويقلب المزيج بملعقة.

٣. يصب المزيج في القالب ويدخل الفرن الى ان تنضج الكيكة.

اقتراحات كيكة التمر

يفضل عمل الحليب الساخن من حليب البودرة، يمكن الاستغناء عن التمر المقطع. وإصبع الزبدة يعادل نصف كاس من الزبدة ويمكن استبدالها بنصف كاس زيت.
تعلم الطبخ بالفيديو
 

تعليقات (٢٠) على كيكة التمر

  • Um_Rawan
  • ٢٦ حزيران ٢٠١٥
  • تسلم ايدك.. جدا رائعة.. بس عندي ملاحظة صغيرة.. لو السكر يكون شويه اقل.. و طبعا هالكيك بيناسب القهوة جدا
  • essamjawad
  • ٢٩ تموز ٢٠١٤
  • انا جربتها وفعلا طلعت حلوة جدآ
  • nono196
  • ٢٨ حزيران ٢٠١٤
  • مشكورة على الوصفه
  • اميره عوده
  • ٢ شباط ٢٠١٣
  • تسلم الايادى كل العيله حبوها
  • عيون البيض
  • ٤ كانون الثاني ٢٠١٣
  • دايماً أحب أشوف وصفات عن التمر لأن موجود عندي كمية من التمر و أبي أسوي بها شي.
  • lolabrown
  • ٧ كانون الأول ٢٠١٢
  • بجد جميلة.
  • chikitita
  • ٧ كانون الأول ٢٠١٢
  • Every Thanksgiving
  • فيكتورين
  • ٧ كانون الأول ٢٠١٢
  • يمكن إذا حطينا جوز معها تطلع كمان أطيب.

المكونات التالية لم تضمن في حساب المعلومات الغذائية لهذه الوصفة:

- جوز

 
عدد الوجبات: ٦
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ٥٧١
 
الدهون (غ): ١٧
 
دهون مشبعة (غ): ١٠
 
الكوليسترول (ملغ): ١١٠
 
الكاربوهيدرات (غ): ١٠٢
 
البروتينات (غ): ٨
وصفات مماثلة