طريقة عمل كيكة النسكافيه مع الكروكان بالصور - موقع شهية

عيد الأضحى 2014 
عيد الأضحى

 
مطبخ شهية
منال العالم

 
عدد الوجبات: ٨
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ٦٨٤
 
الدهون ٤٢
 
دهون مشبعة ١١
 
الكوليسترول ١١٦
 
الكاربوهيدرات ٧٧
 
البروتينات ٥

طريقة عمل كيكة النسكافيه مع الكروكان

الوصفة من: 
| تاريخ: ١٣ آذار ٢٠١٢
طريقة عمل كيكة النسكافيه مع الكروكان
وقت التحضير:  ١ ساعة
وقت الطبخ:  ٤٥ دقيقة
عدد الوجبات:  ٨
وصفة مفضلة لدى:  ٢٢ طباخ
طريقة عمل كيكة النسكافيه مع الكروكان - صورة ١طريقة عمل كيكة النسكافيه مع الكروكان - صورة ٢

الكروكان . هو عبارة عن السكر نحطه على النار حتى يصبح كراميل ويضاف اليه اللوز المحمص

مقادير كيكة النسكافيه مع الكروكان

٣ بيض
١ ١٢ كوب سكر
١ كوب زيت
١ كوب حليب سائل، دافئ
٢ ملعقة صغيره نسكافيه
١ ملعقة صغيره بايكربونات الصوديوم
٢ ملعقة صغيره بايكينغ باودر
٢ ملعقة صغيره فانيلا
لتشريبة الكيكة:
٨٨ غرام دريم ويب
١٧٠ غرام قشدة
١ ١٢ كوب حليب سائل
٤ ملعقة صغيره نسكافيه
١ كوب ماء
١ كوب سكر، للكروكان مع لوز محمص

طريقة تحضير كيكة النسكافيه مع الكروكان

١. نخلط البيض، الفانيلا والسكر جيداً ثم نضيف الزيت ويخلط جيداً.

٢. تنخل المقادير الجافة مع بعضها، الطحبن، الباكينج باودر والبيكربونات الصودا، نضيفهم بالتدريج على خليط البيض بالتناوب مع كاسة الحليب الدافء ومعلقة النسكافيه.

٣. تدهن صينية بالزيت ثم ترش بالطحين، يوضع خليط الكيك فيها ويدخل الفرن لمدة 45 دقيقة حتى تستوي.

٤. يخرج من الفرن ويترك ليبرد، يقسم من الوسط إلى طبقتين، يشرب كوب ماء مخلوط بملعقتين من النسكافيه.

٥. تخفق الكريما مع الحليب السائل و2 معلقة نسكافية والقشطة.

٦. لتحضير الكروكان، نضع كوب سكر بمقلاة على النار ويترك حتىيصبح لونه كراميل، ثم يضاف عليه اللوز او البندق، يترك ليبرد ثم يكسر.

٧. تحشى الكيكة بالكريما وتزين بالكريما وبالكروكان.

تعلم الطبخ بالفيديو

تعليقات (٧) على كيكة النسكافيه مع الكروكان

  • تعليق من قبل shorokahmed
  • تاريخ: ١٨ آب ٢٠١٤
 
  • تعليق من قبل شمغة منورة
  • تاريخ: ١٨ آذار ٢٠١٤
  • عيزه اعرف مقدار الدقيق
 
  • تعليق من قبل شمغة منورة
  • تاريخ: ١٨ آذار ٢٠١٤
  • جميلة جدا و جربتها بس عايزة ا عرف مقدار الطحين عشان نسيته
 
  • تعليق من قبل ملكة المطبخ
  • تاريخ: ١٥ آذار ٢٠١٣
  • ممكن لو سحتي طريقة عمل الكروكان بالضبط؟
 
  • تعليق من قبل ديانا ق.
  • تاريخ: ٧ شباط ٢٠١٣
  • بحب اللوز بالكيك ولانه بيقرمش و بيعطي طعم طيب.
 
  • تعليق من قبل samarkadi
  • تاريخ: ٣٠ آذار ٢٠١٢
  • اختي الكريمة اين مقدار الطحين على ما يبدو سقط سهوا
 
  • تعليق من قبل فود لافر
  • تاريخ: ١٩ آذار ٢٠١٢
  • بعد كل دا الجمال ما فيش كلام.

NetSila SAL 2014 © الحقوق محفوظة