وصفات كيك

لا حلى يتغلب على الكيكات، فالصغار والكبار يحبونها بكلّ أشكالها. حضري الكيكة الاسفنجيه وزينيها بالكريما، الفواكه أو المربى لتقدميها في كل المناسبات. وللتنويع، جربي وصفات كيك التمر، كيك الفراولة وكيكة النسكافيه اللذيذة، ولا تنسي أن تسكبي عليها صوص الشوكولاتة قبل التقديم.

ترتيب بحسب التاريخ | التقييم | ابجدياً
عرض ١ - ١٠ من ١٢٩٦
طريقة عمل كيكة فانيليا وشكولاته
في خلاط كهربائي، نضع الزيت و السكر و الحليب و نخلط حتي يتجانس و يتكون خليط شبه
المقادير: نص كوب سكر، نص كوب حليب، نص كوب زيت دوار الشمس، 3 بيض، رشة فانيليا، كوب و نص دقيق منخول، 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
طريقة عمل وصفة كيك اسفنجي
هش لذيذة جداً يشبه الاسفنج ولي هاذه سمي بكعك الاسفنج
المقادير: ٥ بيض، كوب سكر أبيض، نصف معلقة شاي الفانيلا سائل، كوب طحين
٣
التعليقات (٣)
عمل كيكة الاوريو
يتم خفق خليط الكيك مع البيض والماء والزيت وخبزه حسب التعليمات على الباكيت ثم
المقادير: ١ بكيت كيك العلالي شوكولا، ٣ حبة بيض، ثلث كوب زيت ذرة، كوب وربع ماء، الكريمة: ١ باكيت كريمة، ١١٥ مل حليب سائل، ٤ مكعب او مثلث جبن كريمي، ١ علبة قشطة بدون نكهة، ٢٠ قرص بسكوت أوريو أي ما يعادل ٥ بكيتات صغيرة، الزينة: أقراص من بسكوت الأوريو حسب الرغبة
١
التعليقات (١)
طريقة عمل كيك شوكولا هش
وصفه عالميه
المقادير: المقادير الكوب المستخدم 220 مل، 3بيض بحراره الغرفه، 200غرام شوكولاه بيضاء محلى، نصف كوب سكر باودر منخول، كوب ونص دقيق منخول، نصف كوب كاكاو باودر، 340 غرام لبن زبادي، م/ص فانيلا، م/ك بكم باودر، التزيين، 100غرام شوكولا بيضه، 100غرام شوكولا بلاك محلى
٠
التعليقات (٠)
كيكة شوكلاتة لذيذة وغنية بالنكهة وسريعة التحضير في نفس الوقت
المقادير: 4بيضات، ملعقة صغيرة فانيليا، 1 1/4 واحد وربع كأس سكر، ، 3/4 ثلاثة ارباع كأس زيت، 1كوب حليب دافئ، ، 2كاستين دقيق، 2 ملعقتين بيكنج باودر، 3 ثلاثة ملاعق كاكاو
٢
التعليقات (٢)
طريقة عمل كيكة الشعيريه
هذا الوصفه عباره عن كيكه مع بسبوبسه
المقادير: ١ كيس شعريه باكستانيه، ٢ كوب طحين، ٢ كوب سميد ناعم، ١ كوب زبده ذائبة، كوب ونصف سكر، ٢/١ كوب زيت، ١ كوب جوز الهند، ١ملعقه كبيره بيكنج باودر، ١ ملعقه كبيره فانيلا سائله، ٢ بيضه، للقطر: ٢ كوب سكر، ١كوب ماء
طريقة عمل كيك دبدوب
محببة للاطفال
المقادير: ٣بيضات، كوب سكر، نص كوب زيت، نص ملعقة باكينج باودر، ربع ملعقة بيكربونات الصودا، كاستين وثلث طحين رقم واحد، ملعقة فانيلا، رشة برش برتقال، نص كاسة عصير برتقال طازج او حليب سائل او اي عصير بنكهة، ملعقة خل ابيض، معلقتبن زبدة، للتزيين شوكولا مذابة بحمام مائي
٢
التعليقات (٢)
طريقة عمل كيكة الفيمتو
كيكة لذيذة وخفيه وسهلة التحضير
المقادير: ٥ اكواب دقيق ابيض، ٨ حبات بياض البيض، ١ كاس سكر، ١ م/ص ملح، ٤ م/ ك بكينج بودر، ١ ٢/١ كاس ونصف ماء، ٢/١ كاس زيت
٠
التعليقات (٠)
نخلط كل المكونات ثم نضعها في قالب مدهون ثم نضعها في الفرن لتخبز على درجه حراره
المقادير: علبة كيك جاهز، نص و ثلث كوب زيت، واحد كوب ماء، للتزيين: علبة قشطة قمير
٠
التعليقات (٠)
مرة لذيذ
المقادير: ٢كوب دقيق، كوب ونصف سكر، ٤بيضات، ملعقة أكل بيكنج بودر، نصف كوب زيت، علبة قشطة، ملعقتين أكل كاكاو بودرة، ملعقتين أكل نوتيلا، ملعقة صغيرة فانيليا
تعلم الطبخ بالفيديو
 
اجدد تعليقات الوصفات
تعليق من قبل Atiaf Alshehry
جميييييل جداً تسلمين
تعليق من قبل Atiaf Alshehry
جميييييل جداً تسلمين
تعليق من قبل Atiaf Alshehry
شكراً لك على الوصفة
تعليق من قبل sh9s7
إن شاء الله تكون أعجبتكم
ما هو الكيك؟
كيكة التفاح
كيكة الشوكولاته

الكيك هو نوع من الطعام غالبًا ما يكون حلو المذاق ولكن يمكن تحضيره مالحًا أيضًا. بشكل عام يصنع الكيك من خلطات متنوعة من الدقيق، بعض أنواع الدهون كالزبدة، محليات مثل السكر، البيض، الحليب، الخميرة والمنكهات. يعرف الكيك بتسميات عديدة ومنها الكعكة، الكيكة والجاتو أو الكاتو.

هناك آلاف الوصفات المختلفة للكيك بأشكالها ونكهاتها ومكوناتها المتنوعة، ومنها الكيك الاسفنجي العادي، الكيك بالشوكولاته، الكيك بالكريما، الكيك بالبرتقال، الكيك بالجزر، وغيرها من الوصفات التقليدية أو الجديدة.

لم يعد تحضير الكيك صعباً أبداً كما في السابق، وأصبحت العملية سهلة جداً وخالية من التعقيد. فنجد اليوم خلطات الكيك الجاهزة في الأسواق والتي تجهز بأقل من نصف ساعة، ذلك بالاضافة إلى توفر جميع الأدوات الأساسية لتحضير الكيك وخبزه باتباع طريقة مبسطة ومدروسة بشكل كامل بحيث بات بإمكان أي شخص صنع الكيك بسهولة من دون أن يكون خبيراً في الخبز والحلويات. فكل ما يحتاجه المرء هو المكونات اللازمة، وعاء خلط، قوالب لسكب الخليط، وفرن لخبزه بشكل مثالي على حرارة معينة ولوقت محدد.

كل شخص يتفنن في صنع الكيك حسب ذوقه. هناك مثلاً من يحب الكيك الدسم والغني المحشو بالكريما والفواكه المجففة أو المدهون بالشوكولاته السائلة، وهناك من يحب الكيك العادي الخفيف من دون أي إضافات أو منكهات. وأما من يعاني حساسية تجاه البيض فبإمكانه تحضير أنواع من الكيك من دون بيض.

يمكن تناول الكيك في أي وقت، فعند الفطور مثلاً يشكل وجبة شهية مع كوب من الحليب أو فنجان من القهوة، وفي المساء يقدم كوجبة خفيفة مع كوب من العصير.

ويعتبر الكيك مناسباً للحفلات والمناسبات مثل أعياد الميلاد وحفلات الزفاف، والمناسبات التذكارية والأعياد، فيحضر بأشكال مختلفة ويزين بطرق عديدة حسب المناسبة. فيمكن مثلاً تزيينه بالكريما بواسطة كيس التزيين الخاص، أو صنع أشكال شخصيات كرتونية ثلاثية الأبعاد من عجينة السكر ووضعها على الكيك لأعياد ميلاد الأطفال. وأما كيكة الزفاف فتكون مكونة من طبقات عديدة، ومزينة بالكريما أو عجينة السكر، وباكسسوارات كالورود واللؤلؤ بألوان وأشكال مختلفة حسب ذوق كل شخص.