طريقة عمل لحم بعجين سهل وسريع بالصور - موقع شهية

عيد الأضحى 2013 
عيد الأضحى 2013

 
منال العالم
منال العالم
مطبخ شهية
مطبخ شهية

أفضل ٥ طباخين هذا الأسبوع
دريم ويب
١٢ وصفات  هذا الأسبوع
tato ammar
٨ وصفات  هذا الأسبوع
Om noor a
٥ وصفات  هذا الأسبوع

المكونات التالية لم تضمن في حساب المعلومات الغذائية لهذه الوصفة:

- رشة ملح
- رشة سكر
- ماء دافئة
- ملح حسب الذوق

 
عدد الوجبات: ٤٠
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ٦٢
 
الدهون ٣
 
دهون مشبعة ١
 
الكوليسترول ٥
 
الكاربوهيدرات ٧
 
البروتينات ٢
وصفات مماثلة
طريقة عمل لحم بعجين
طريقة عمل لحم بعجين
بواسطة: fadya
طريقة عمل اللحم بعجين
طريقة عمل اللحم بعجين
بواسطة: *♥ نانسي ♥*
طريقة عمل لحم بعجين أو صفيحة طريقة عمل لحم بعجين أو صفيحة
بواسطة: كاراميلا
طريقة عمل صدفات العجين طريقة عمل صدفات العجين
بواسطة: مدام جمال
تعلّم الطبخ بالفيديو

طريقة عمل لحم بعجين سهل وسريع

الوصفة من: 
| تاريخ: ١٦ تموز ٢٠١٢
طريقة عمل لحم بعجين سهل وسريع
١ صور
وقت التحضير:  ١ ساعة
وقت الطبخ:  ١٠ دقيقة
عدد الوجبات:  ٤٠
وصفة مفضلة لدى:  ١١ طباخ

روعة.

مقادير لحم بعجين سهل وسريع

٢ ١٢ كوب طحين
١٤ كوب حليب سائل
١٤ كوب زيت نباتي
٢ ١٢ ملعقة كبيرة خميرة فورية
ماء دافئة للعجن
للحشوة:
٢٥٠ غرام لحم مفروم
١ بصلة وسط، مفرومة
١ فلفل أخضر، مفروم
٣ ملعقة كبيرة كاتشاب
٣ ملعقة كبيرة معجون الطماطم
١ ملعقة صغيره فلفل أسود

طريقة تحضير لحم بعجين سهل وسريع

١. لعمل الحشوة، في قدر على النار، يوضع اللحم مع القليل من الماء.

٢. يفرم البصل ناعم والطماطم والفلفل ثم تضاف الى اللحم، يضاف الكاتشب، المعجون والفلفل الاسود مع اضافة القليل من الماء عند الحاجة ثم يترك على نار هادئة لمدة ربع ساعة ويفضل ان يبقى القليل من الصوص.

٣. لتحضير العجين، يوضع الطحين في كاسة ويضاف له الملح والسكر وفي كاسة اخرى يوضع الحليب، البيض، الزيت والخميرة وتخفق معاً.

٤. يعمل حفرة في وسط الطحين، تضاف المكونان السائلة له ويعجن مع اضافت الماء الدافئ وتترك لمدة ربع ساعة الى ان يتضاعف حجم العجين.

٥. تشكل دوائر وترق بالشوبك، توضع في صينية الفرن وتوزع الحشوة عليها حسب الرغبة.

٦. تدخل الفرن وتترك لتستوي.

اقتراحات لحم بعجين سهل وسريع

يجب ان يحمى الفرن قبل 20 دقيقة، ملاحظة: اذا لصقت العجين بالايد يضاف لها القليل من الزيت والف صحة وعافية.
رمضان كريم على الجميع.

تعليقات (٤) على لحم بعجين سهل وسريع

  • تعليق من قبل Fatma Qais
  • تاريخ: ٢٢ تشرين الثاني ٢٠١٣
  • و ربي جداً طيبة عملتها و كانت رائعة ، و هلكد ما كانت طيبة و لذيذة من كملتها نسيت آخذلها صور ، ًو همزين زوجي العزيز قال : مو مشكلة صوري البقية ، الف شكر يا أختي ، و فعلا ماكو أطيب من اكل بلادي العراقي
 
  • تعليق من قبل فدوى النعيمي
  • تاريخ: ٢٩ نيسان ٢٠١٣
  • عاشت الايادي
    زين شكد لازم تكون حرارة الفرن؟
 
  • تعليق من قبل خوخايه
  • تاريخ: ٦ آذار ٢٠١٣
  • اني سويتها وصارت كولش طيبه عاشت الايادي
 
  • تعليق من قبل خالد
  • تاريخ: ٢ آب ٢٠١٢
  • من شوي جبت لحم بعجين جاهز من السوق. مع إني كل شي بحب نساويه بالبيت. راح نجرب وصفتك المرة الجايةو ألف شكر إلك.


تصنيفات مماثلة

الأكثر شعبية

وصفات جديدة

بواسطة: ماجي
بواسطة: ماجي
بواسطة: ماجي
بواسطة: ماجي
بواسطة: ruwaida-L
بواسطة: Zeinab Barakat
بواسطة: Zeinab Barakat
    المزيد  المزيد من الوصفات
عن موقع شهية اتصل بنا شروط الاستخدام اعلن على موقع شهية خريطة موقع شهية رأيك يهمنا

NetSila SAL 2014 © الحقوق محفوظة