لحم: تعرفوا على انواعه، استعمالاته، فوائده واضراره من شهية.كوم

backtoschool new
backtoschool new
عيد الفطر 2014 
العودة للمدرسة

 
مطبخ شهية
منال العالم

 
اجدد تعليقات الوصفات
تعليق من قبل Eman.Jaradat
يسلمو ايديكي كتييير شكلها طيبه 👍👍👍
تعليق من قبل غرام اﻻفاعي
اﻻرز اﻻصفر يعني رز مطبوخ بالكركم
تعليق من قبل Eman.Jaradat
سهله ولذيذه👍👍✊👍
تعليق من قبل غرام اﻻفاعي
وعليكم السﻻم حبي ايه صح قرص مدور ﻻمانضيف دهن ﻻن اللحم مدهن باﻻساس
وصفات جديدة

لحم

ما هو؟
اللحم هو نسيج عضلي حيواني يستخدم كطعام.
كيف يستخرج؟
تستخرج اللحوم على أنواعها من الحيوانات.
كيف يستخدم في الطبخ؟
يمكن تناول اللحوم نيّئة، مشوية أو مطبوخة في عدد كبير من الأطباق.
ما هي أصنافه؟
تنقسم اللحوم الى عدّة أصناف وهي: اللحوم البيضاء مثل السمك ولحوم الطيور مثل الدجاج والحمام. اللحوم الحمراء مثل لحوم البقر، الغنم والغزلان.
ما هي فوائده الغذائية الأساسية؟
إن اللحوم هي مصدر أساسي للبروتين والحديد. تساعد على تجنّب و محاربة فقر الدم. 
ما هي أصنافه؟
تنقسم اللحوم الى عدّة أصناف وهي: اللحوم البيضاء ولحوم الطيور مثل الدجاج والحمام. اللحوم الحمراء مثل لحوم البقر، الغنم والغزلان.
كيف يخزن؟
تخزّن اللحوم في أغلفة بلاستيكية، تغلّف بورق مشمّع وتحفظ في المكان الأكثر برودة في البراد لمدة يومين أو ثلاثة. كما يمكن تخزينها في الثلاجة لغاية 6 أشهر.
المعلومات الغذائية
 
كل ١٠٠ غ تتضمن
 
السعرات الحرارية: ١٤٤
 
الدهون ٧
 
دهون مشبعة ٣
 
الكوليسترول ٨٢
 
الكاربوهيدرات ٠
 
البروتينات ١٩

 

الوصفات باللحم الأكثر شعبية
 
طريقة عمل طاجن مسقعة باللحمة المفرومة
طريقة عمل طاجن مسقعة باللحمة المفرومة
 
  طريقة عمل القوزي
طريقة عمل القوزي
 
  طريقة عمل بطاطا محشية مع البرغل
طريقة عمل بطاطا محشية مع البرغل
 
  طريقة عمل كفتة بالكورن فليكس
طريقة عمل كفتة بالكورن فليكس
 

NetSila SAL 2014 © الحقوق محفوظة