لحم: تعرفوا على انواعه، استعمالاته، فوائده واضراره من شهية.كوم

وصفات أمي 
وصفات أمي

 
تربية وعائلة
مطبخ شهية

اجدد تعليقات الوصفات
تعليق من قبل rola+
الوصفة تجنن يمييييييييي :)
تعليق من قبل عطر الريحان
بس عفكرة المسبحة هي مش مقبلات هي منعملها وجبة رئيسية للفطور ومناكلها بخبز واسمها مسبحة لان منكتر زيت زيتون عليها وكإن منسبحها بالزيت
تعليق من قبل روز سلمان
شكرا رنيم جربيها الف هنا على قلبك
تعليق من قبل روز سلمان
بنحطة طبعا واحنا بنتبل الفرخة من جوة ومن برة
وصفات جديدة

لحم

ما هو؟
اللحم هو نسيج عضلي حيواني يستخدم كطعام.
كيف يستخرج؟
تستخرج اللحوم على أنواعها من الحيوانات.
كيف يستخدم في الطبخ؟
يمكن تناول اللحوم نيّئة، مشوية أو مطبوخة في عدد كبير من الأطباق.
ما هي أصنافه؟
تنقسم اللحوم الى عدّة أصناف وهي: اللحوم البيضاء مثل السمك ولحوم الطيور مثل الدجاج والحمام. اللحوم الحمراء مثل لحوم البقر، الغنم والغزلان.
ما هي فوائده الغذائية الأساسية؟
إن اللحوم هي مصدر أساسي للبروتين والحديد. تساعد على تجنّب و محاربة فقر الدم. 
ما هي أصنافه؟
تنقسم اللحوم الى عدّة أصناف وهي: اللحوم البيضاء ولحوم الطيور مثل الدجاج والحمام. اللحوم الحمراء مثل لحوم البقر، الغنم والغزلان.
كيف يخزن؟
تخزّن اللحوم في أغلفة بلاستيكية، تغلّف بورق مشمّع وتحفظ في المكان الأكثر برودة في البراد لمدة يومين أو ثلاثة. كما يمكن تخزينها في الثلاجة لغاية 6 أشهر.
المعلومات الغذائية
 
كل ١٠٠ غ تتضمن
 
السعرات الحرارية: ١٤٤
 
الدهون ٧
 
دهون مشبعة ٣
 
الكوليسترول ٨٢
 
الكاربوهيدرات ٠
 
البروتينات ١٩

 

الوصفات باللحم الأكثر شعبية
 

NetSila SAL 2015 © الحقوق محفوظة