وصفات مجربة

نحن في فريق عمل موقع شهية جربنا هذه الوصفات في مطبخنا وتلذذنا بطعمها ثم جمعناها في هذا الركن لنقدم لكم طبخات موثوقة يمكن الاعتماد عليها في كل مناسباتكم. منها طرق عمل مقبلات مختلفة، سلطات، بطاطس، لحم، دجاج، سمك وثمار البحر ووصفات خاصة لمحبي الحلى والحلويات.

ترتيب بحسب التاريخ | التقييم | ابجدياً
عرض ١ - ١٠ من ٣١٢
طريقة عمل السلطة اليونانية لايت
ان هذه وصفة دايت للسلطة اليونانية الشهيرة التي تتميز بنكهة الفيتا اللذيذة.
المقادير: 150 غرام جبن فيتا دايت، مقطع الى مكعبات، 1 خس مقطع الى قطع صغيرة، 4 طماطم حجم وسط مقطعة الى مكعبات، 4 خيار مقطع الى حلقات، 1 بصل احمر مقطع الى حلقات، 1 فليفلة خضراء مقطعة الى حلقات، 10 حبات زيتون اسود منزوع النواة، أوراق النعناع (اختياري)، ، ، الصلصة، 3 ملعقة طعام زيت زيتون، 1 ملعقة طعام عصير ليمون حامض، 1 ملعقة طعام خل أحمر، 1 ملعقة صغيرة اوريغانو يابس
طريقة عمل فطائر على شكل اقماع
أقماع العجين بالبيت، معجّنات شكلها جميل، ويمكن تقديمها مع حشوة مالحة أو حلوة،
المقادير: أقماع حديد متوفرة في السوق، 2 باكيت عجينة البف بايستري، دقيق، زيت، بيضة مخقوقة
٤
التعليقات (٤)
طريقة عمل بيتزا ببروني
البيتزا بالبيبيروني وصفة محبوبة من كل العائلة، وخاصة الأطفال
المقادير: للعجين: 4 كوب دقيق، 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية، 2 ملعقة صغيرة سكر، 1½ كوب ماء دافئ، 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون، رشة ملح، للصلصة: 1½ كوب ببروني، مقطع دوائر رفيعة، 2 كوب جبنة موزاريلا مبشورة، 1 كيلو طماطم مقشرة ومقطعة قطع صغيرة، 5 ملعقة كبيرة كاتشاب، 1 ملعقة صغيرة زعتر يابس أو أوريغانو، رشة ملح
طريقة عمل معجنات محشية بالتمر
تشكيل المعجنات المحشية بالتمر بسيط ولا يحتاج لوقت طويل، والنتيجة رائعة ومضمونة
المقادير: للحشوة: معجون تمر، للعجينة: 4 كوب دقيق، 1 كوب حليب سائل خالي من الدسم، 1/2 كوب زيت زيتون، 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية، 1 ملعقة صغيره سكر، رشة ملح، للوجه: كوب ماء، بيضة مخفوقة
طريقة عمل حمص الشام من شهية
وصفات جديدة بالفيديو من مطبخ شهية شاركونا :)
المقادير: 3 أكواب حمص حب منقوع لمدة 12 ساعة، 4 حبات صغار فلفل أحمر حر أو يمكن استبدالا بملعقتين صغار شطّة، 3 ملاعق صغار كمّون ناعم، ملعقتين صغار فلفل أسود، ملعقتين ونص صغار ملح، 3 حبات ليمون حامض معصورين
طريقة عمل فطائر الدجاج بالتوست من شهية
فطائر الدجاج بالتوست. معروفة أيضا بجيب التاجر. فطائر غنية بشكل جميل، سوف
المقادير: 40 شريحة توست مقطعة الأطراف، 5 قطع دجــاج مسحب، 3 بــصلات، 3 بيــض مخفوق، بقـــسماط لـتغليف التـــوست، صــويا صــوص حــسب الــذوق، 4 مــلاعق كبيرة جـــبنة ســائله، 3 مــلاعق كبيرة مــايونيــز، بابريكا، رشة ملح، رشة فلفل أسود
طريقة عمل صلصة البشاميل من شهية
البشاميل هي الصلصة الفرنسية الأشهر على الاطلاق. يحضر البشاميل من الحليب
المقادير: نص كوب دقيق منخول (50غ)، نص كوب مكعبات زبدة (50غ)، كوبين ونص حليب سايل (60 سل)، ملح، فلفل
طريقة عمل سلطة الطحينة من شهية
وصفات منوعة وجديدة من مطبخ شهية
المقادير: نص كوب طحينة، نص كوب عصير ليمون حامض، ربع كوب ماي، 2 حص ثوم مفروم
٩
التعليقات (٩)
طريقة عمل اللبن المطبوخ
طريقتي بطبخ اللبن، سهلة و كل أصحابي يطلبون مني هذه الطريقة.
المقادير: 1 كيلو لبن زبادي، بيضة، 1 ملعقة كبيرة نشاء بودرة
طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاتة
يحمى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.في وعاء، توضع زبدة خبز لورباك مع السكر
المقادير: 3 اكواب دقيق (دقيق)، كوب زبدة خبز لورباك (زبدة خبز لورباك)، كوب سكر اسمر (سكر أسمر)، كوب سكر ابيض (سكر أبيض)، 2، بيض (بيض)، ملعقة صغيرة بايكنغ باودر (بايكنغ باودر)، ملعقة صغيرة فانيلا سايلة (فانيلا)، ملعقة صغيرة ملح (ملح)
تعلم الطبخ بالفيديو
 
اجدد تعليقات الوصفات
تعليق من قبل Believe in a better day
يسلمو كتير استاذ حسام الوصفة عجبتني و انا من محبي الشيكولا شكرا كتير
تعليق من قبل gigi ismail
ده وصفه سهله ... ده وصفه هايله
تعليق من قبل عسل 1
يمكن تقليل السبع بهارات الى نص ملعقه اكل
تعليق من قبل Sami Sami 3
ماهي اوراق الرند