طريقة عمل محشي البطاطس بالصور - موقع شهية

عيد الأضحى 2013 
عيد الأضحى 2013

 
منال العالم
منال العالم
مطبخ شهية
مطبخ شهية

أفضل ٥ طباخين هذا الأسبوع
دريم ويب
١٢ وصفات  هذا الأسبوع
tato ammar
٨ وصفات  هذا الأسبوع
Om noor a
٥ وصفات  هذا الأسبوع

المكونات التالية لم تضمن في حساب المعلومات الغذائية لهذه الوصفة:

- ملح وفلفل أسود
- رشة جوزة الطيب
- رشة كزبرة
- زيت

 
عدد الوجبات: ٤
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ٥٨٤
 
الدهون ٢٨
 
دهون مشبعة ١١
 
الكوليسترول ٨٩
 
الكاربوهيدرات ٥٥
 
البروتينات ٢٩
وصفات مماثلة
تعلّم الطبخ بالفيديو

طريقة عمل محشي البطاطس

الوصفة من: 
| تاريخ: ١٠ آذار ٢٠١٣
طريقة عمل محشي البطاطس
١ صور
وقت التحضير:  ١ ساعة ١٥ دقيقة
وقت الطبخ:  ١ ساعة ١٥ دقيقة
عدد الوجبات:  ٤
وصفة مفضلة لدى:  ١ طباخين

أكله لذيذه بس ياريت مانزود بالاكل

مقادير محشي البطاطس

١ كيلوغرام بطاطا حجم متوسط
٥٠٠ غرام لحم مفروم
١ بصلة، مفرومة
١ كوب كزبرة طازجة، وشبت مفروم ناعم
٣ فص ثوم
١ ملعقة كبيرة سمن
١ ملعقة كبيرة صلصة الطماطم

طريقة تحضير محشي البطاطس

١. تقشر البطاطا وتحفر أو تقور بالمفحره الخاصه بالمحاشى، يحتفظ ببواقى البطاطا بعد الفحر.

٢. في مقلاة على النار، يوضع الزيت حتى يسخن ثم يوضع البصل والثوم ويقلب حتى يصبح لونها ذهبى، تضاف اللحمه وتقلب، يوضع الملح، الفلفل، البهار، جوزه الطيب والكزبرة الناشفه، يضاف كوب الكزبرة والشبث وملعقة الصلصه، يرفع الخليط من على النار عند نضوج اللحم.

٣. تحشى حبات البطاطا بالخليط.

٤. في صينية توضع بواقي البطاطا ثم توضع البطاطا المحشية وعصير الطماطم مع رشه ملح وفلفل ويترك على النار حتى تمام النضج.

٥. في مقلاة على النار، توضع السمن حتى تسخن ثم يوضع حب الهيل ويسكب على البطاطا ثم يحمر وجه الصينيه بالفرن.

اقتراحات محشي البطاطس

يقدم كطبق جانبى

تعليقات (١) على محشي البطاطس

  • تعليق من قبل جنائن
  • تاريخ: ٩ حزيران ٢٠١٣
  • very nice


تصنيفات مماثلة

الأكثر شعبية

وصفات جديدة

بواسطة: ماجي
بواسطة: ماجي
بواسطة: ماجي
بواسطة: ماجي
بواسطة: ruwaida-L
بواسطة: Zeinab Barakat
بواسطة: Zeinab Barakat
    المزيد  المزيد من الوصفات
عن موقع شهية اتصل بنا شروط الاستخدام اعلن على موقع شهية خريطة موقع شهية رأيك يهمنا

NetSila SAL 2014 © الحقوق محفوظة