وصفات و اكلات مصرية شعبية ومشهورة بالصور من شهية ١ - ١٣٣٨ وصفة

وصفات و اكلات مصرية

من أشهر وصفات المطبخ المصري: ملوخية بـالدجاج أو اللحم، محشي، كشري، طعمية أو فلافل، فراخ محمّرة، كباب، فول مدمس. اليكِ مجموعة من وصفات الاطباق الرئيسية، الحلى، المقبلات والمشروبات الشهية.
ترتيب بحسب التاريخ | التقييم | ابجدياً
عرض ١ - ١٠ من ١٣٣٨
١
التعليقات (١)
طريقة عمل كفتة الأرز
وصفة شهية ومحببة للكبار والصغار
المقادير: لعمل الكفتة: كوب أرز مصرى، كيلو لحم مفروم، بصلة كبيرة مقطعة، فص ثوم، 1/4 كوب بقدونس، 1/4 كوب شبت، 1/4 كوب كزبرة بهارات مشكلة، حسب الرغبة، ملح، حسب الرغبة، فلفل أسود، حسب الرغبة، زيت للتحمير، لعمل الصلصة: بصلة مفرومة، 1/4 كوب معجون طماطم، 2 حبة طماطم، كوب ماء، ملح، حسب الرغبة، فلفل أسود، حسب الرغبة
٠
التعليقات (٠)
طريقة عمل عجينة فلافل مصرية
توضع جميع المقادير في الكبة او مفرمة و تفرم ناعم و تشكل اقراص فلافل وتقلي في
المقادير: نص كيلو فول مدشوش منقوع في الماء لمدة لا تقل عن 8 ساعات، حبة بصل كبيرة مفرومة، 5 فصوص ثوم مفروم، حزمة بقدونس مفرومة، 2 م ص بيكنج بودر، ملعقة ص كمون، ملعقة صغيرة كسبرة ناشفة
٢
التعليقات (٢)
طريقة عمل بسكوبت النشادر
بسكويت لذيذ يحبه الصغار والكبار ومناسب للشاي
المقادير: كيلو دقيق فاخر، ٣٠٠ ملي حليب دافئ مايعادل كوب كبير، ٣٠٠ ملي زيت مايعادل كوب كبير زيت، كوب سكر، ٢ بيضه، ملعقه فانيليا كبيره، نصف ملعقه صغيره ملح، ملعقه برش برتقال، ملعقه كبيره نشادر
طريقة عمل فطائر الجبن وحبه البركه
وجبه لذيذه للفطار او العشاء
المقادير: ١ كيلو دقيق، ١ م/ك بيكنج بودر، ١ ١/٢ م/ك خميره، ٤ م/ك سكر، ١/٢ كوب زيت، ١م/ص ملح، ٢ و٣/٤ كوب ماء تقريبا، ، الحشوه: جبن فيتا، ٢ م/ك حبه البركه،
٠
التعليقات (٠)
طريقة شوربة عدس
العدس غنى بالبروتين فهو يحتوى على بروتين نباتى يعادل البروتين الحيوانى
المقادير: كوب عدس اصفر، 2 حبة بصل، 4 حبات جزر، 2 حبة بطاطس كرفس، 4 ملعقة كبيرة شعرية ملعقة سمن، ملعقة كبيرة من كل من: كمون، ملح
طريقة عمل شرائح اللحم مع الأرز
#اكلات-متنوعة-للاطفالاللحم البتلو خفيف ومفيد للأطفال
المقادير: كوب أرز أبيض، 1/2 كيلو لحم بتلو، 3 بصلة ملعقة سمن كوب عصير طماطم ملح، حسب الرغبة، فلفل، حسب الرغبة
٠
التعليقات (٠)
يوضع الزيت او السمن فى اناء على النار حتى يسخن ويضاف عليه البصل والدجاج ويقلب
المقادير: 50 جرام زيت او سمن، 200 جرام بصل مفروم، كيلو فراخ، 50 جرام دقيق، 150 جرام لبن زبادى، 4 مكعبات مرق دجاج، لتر ماء، 100 جرام جزر، 100 جرام بطاطس مقطعه مربعات، 100 جرام بزلاء خضراء
٠
التعليقات (٠)
يفرم البصل جيدا ًويفصل الماء ويوضع في اناء علي جانب اخر.يفرم الفلفل والملح
المقادير: نصف كيلو لحم مفروم، عصير طماطم (علبة فقط )، 2 بصلة كبيرة مفرومه ناعم جداً، بهارات لحم، حسب الرغبة، ملح وفلفل أسود حسب الرغبة، 1 فلفل شطه، ملعقة بابريكا
عصير الليمون بالنعناع بالحليب مميزاتة لتهدئة الاعصاب والاحساس بالانتعاش خاصة
المقادير: 4 ليمون اخضر بالقشر 5 ملعقة سكر 2\1 نصف كوب حليب 6 ورقة نعناع اخضر 8 قطعة ثلج
٠
التعليقات (٠)
خفيفه وسهله وشهيه جدااااا
المقادير: مكونات العجينه: 3 كوب دقيق/ طحين (750 جرام)، بيضه، ملعقه صغيره خميره فوريه، كوب زبادي، نصف كوب زيت، ربع ملعقة صغيره بيكينج بودر، ذرة ملح، ملعقة سكر مذابه بربع كوب ماء دافء للخميره، ، مقادير الحشوه: 200 جرام جبن شيدر احمر، 100 جرام جبن موتزاريلا، 200 جرام سلامي او هوت دوج او تركي مدخن، 3 فلفل رومي اخضر واصفر واحمر، بصله متوسه، ملح وفلفل
تعلم الطبخ بالفيديو
 
اجدد تعليقات الوصفات
تعليق من قبل Areej 1
تسلم ايديك
تعليق من قبل MOUHAMED_ANAS
جزاك الله خيرا
تعليق من قبل sumasum
ما أضفت لها جبن .. تتماسك عادي بدون الجبن... أما بالنسبة ل دريم ويب هيه كريمة بودرة تباع بالأسواق مكتوب عليها دريم ويب
تعليق من قبل mimimi
روعة تسلم ايدك راح اعملها 👍🏻✨✨✨✨✨✨✨