طريقة عمل معجنات بالجبنة

طريقة عمل معجنات بالجبنة
من مطبخ: 
وقت التحضير:  ٤٠ دقيقة
وقت الطبخ:  ١٥ دقيقة
عدد الوجبات:  ٤
وصفة مفضلة لدى:  ١١٧ طباخ
آخر تعديل:  ١٠ شباط ٢٠١٤

من المطبخ العالمي

مقادير معجنات بالجبنة

٢ كوب طحين
١ ١٢ ملعقة كبيرة زبدة
١٢ ملعقة صغيره ملح
١ ملعقة كبيرة عسل
١ ملعقة صغيره خميرة
١٢ كوب ماء دافئة
١٥٠ غرام جبن، مبشورة للوجه

طريقة تحضير معجنات بالجبنة

١. تخلط كل المكونات ما عدا الجبن مع بعض وتدعك العجينة حتى تصبح ناعمة ثم تغطى وتترك حتى يتضاعف حجمها.

٢. تقطع العجينة الى 8 قطع متساوية ثم ترق كل قطعة الى رغيف بيضاوي.

٣. بواسطة فرشاة تدهن الأرغفة بقليل من الماء ثم تنثر الجبن على ان تكون بعيدة عن الأطراف.

٤. يلف الرغيف من الجهة الرفيعة ثم ترص في صينية عليها ورق الخبز وعلى تترك مسافة بينهم.

٥. يدهن وجه العجين بقليل من الماء ثم ثنثر على الوجه قليل من الجبن.

٦. تخبز المعجنات بفرن ساخن وعلى حرارة 200 لمدة 15 دقيقة ثم تقدم.

تعلم الطبخ بالفيديو
 

تعليقات (٥) على معجنات بالجبنة

  • تنه ورنه
  • ١٧ شباط ٢٠١٤
  • سهله جدا وحلوه هجربها
  • em _ jebrel
  • ١١ شباط ٢٠١٤
  • رائعة يسلمو الايادي
  • زهرة الشام
  • ١١ شباط ٢٠١٤
  • مرحبا أنت وردة شهية يا احلى رويدا. وصفاتك وصورك وكل لمساتك رائعة

 
عدد الوجبات: ٤
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ٣٩٠
 
الدهون (غ): ١٣
 
دهون مشبعة (غ): ٩
 
الكوليسترول (ملغ): ٣٦
 
الكاربوهيدرات (غ): ٥٢
 
البروتينات (غ): ١٥