ramadan new
رمضان 2014 
رمضان 2014

 
مطبخ شهية
مطبخ شهية
منال العالم
منال العالم

٥ وصفات
١٠ صور
١٥ تعليق

المكونات التالية لم تضمن في حساب المعلومات الغذائية لهذه الوصفة:

- نعناع يابس

 
عدد الوجبات: ٤
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ٤٠٣
 
الدهون ٢٤
 
دهون مشبعة ٧
 
الكوليسترول ٥٣
 
الكاربوهيدرات ٢٦
 
البروتينات ٢٩

طريقة عمل مفركة كوسا بالللحم

الوصفة من: 
| تاريخ: ١١ تموز ٢٠١١
طريقة عمل مفركة كوسا بالللحم
وقت التحضير:  ٣٠ دقيقة
وقت الطبخ:  ٤٥ دقيقة
عدد الوجبات:  ٤
وصفة مفضلة لدى:  ٨ طباخين

سورية , سهلة جدا

مقادير مفركة كوسا بالللحم

٢ كيلوغرام كوسا، مغسول مقطع مكعبات وسط
٣٠٠ غرام لحم مفروم
١ كيلوغرام بندورة، مقشرة مقطعة عشوائيا
١ بصلة كبيرة، مقطعة مكعبات وسط
٤ فص ثوم
٢ ملعقة كبيرة زيت

طريقة تحضير مفركة كوسا بالللحم

١. نضع الزيت في القدر ونضيف البصلة نقلبها لدقيقتين، نضيف اللحم نقلبه حتى ينضج.

٢. نضيف الكوسا المقطعة، نحركها أقل من دقيقة، نغطي القدر على نار هادئة لنصف ساعة يكون نضج الكوسا. نضيف البندورة، الثوم والنعناع، نتركها لربع ساعة حتى تذبل البندورة وتذوب.

اقتراحات مفركة كوسا بالللحم

تؤكل بالخبز مع بصل اخضر او ابيض اوحتى احمر واذا خايفين من ريحتو تؤكل مع الفليفلة الخضراء كتير طيبة

تعليقات (٣) على مفركة كوسا بالللحم

  • تعليق من قبل Om noor a
  • تاريخ: ٦ آب ٢٠١٣
  • شكلا حلو
 
  • تعليق من قبل nemeh
  • تاريخ: ١٩ أيار ٢٠١٣
  • والدتي بضيف حمص حب مع البصل واللحمه المفرومه وبنقليهم مع بعض مع الملح والبهارات
 
  • تعليق من قبل سلممى
  • تاريخ: ١٢ تموز ٢٠١١
  • ممتاز

NetSila SAL 2014 © الحقوق محفوظة