طريقة عمل مكاوية بالصور - موقع شهية

طريقة عمل مكاوية

من مطبخ: 
وقت التحضير:  ١٥ دقيقة
وقت الطبخ:  ٤٠ دقيقة
عدد الوجبات:  ٧
وصفة مفضلة لدى:  ١ طباخين
آخر تعديل:  ١٣ تموز ٢٠١٢

اكلة عراقية مشهورة تسمى دهينة مكاوية.

مقادير مكاوية

٣ كوب سكر
٣ كوب طحين
١ كوب سمن
١ كوب ماء
٢ ملعقة صغيره هيل مطحون

طريقة تحضير مكاوية

١. يوضع السمن على النار الى ان يذوب ثم يضاف اليه 3 ملعقة كبيرة سكر ويحرك جيداً الى ان يصفر لونه.

٢. يرفع القدر عن النار ويضاف اليه كمية السكر المتبقية، الهيل، الطحين والماء ثم يحركوا جيداً حتى تتشكل عجينة متماسكة.

٣. تسكب العجينة في قالب الكيك مدهون بالسمن ومرشوش بالطحين ثم يدخل الى الفرن الى ان ينضج.

تعلم الطبخ بالفيديو
 

تعليقات (١) على مكاوية

  • ماما ريم
  • ٧ آب ٢٠١٢
  • أكيد زينة وحلوة أنا أعرفها ومجربتها وتطلع حلوة حلوة.

 
عدد الوجبات: ٧
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ٧٨٧
 
الدهون (غ): ٣٠
 
دهون مشبعة (غ): ٩
 
الكوليسترول (ملغ): ٠
 
الكاربوهيدرات (غ): ١٢٧
 
البروتينات (غ): ٦