طريقة عمل مكرونة بالسوسيس

من مطبخ: 
وقت التحضير:  ١٥ دقيقة
وقت الطبخ:  ١٥ دقيقة
عدد الوجبات:  ٦
وصفة مفضلة لدى:  ٧ طباخين

لذيذة.

مقادير مكرونة بالسوسيس

١ كيلوغرام مكرونة سباجيتي
٤٥٠ غرام نقانق لحم البقر، أي سوسيس
للصلصة
١٤ كيلوغرام جبن رومي، مبشور
٥٠ غرام زيتون أسود
١٢ كيلوغرام فليفلة حلوة خضراء
٥٠ غرام زيت ذرة
فلفل أسود حب الذوق

طريقة تحضير مكرونة بالسوسيس

١. تسلق المكرونة بحسب التعليمات، ثم تصفى وتُترك جانباً.

٢. يقطع البصل الى مكعبات صغيرة، ثم يقطع النقانق ويقطع الفليفلة الى شرائح.

٣. يقلّى البصل والنقانق والفليفلة مع الزيت على نار متوسطة لمدة 10 دقائق.

٤. تخلط جميع مكونات الصلصة وتضاف الى خليط البصل، وتُترك على النار لتغلي.

٥. توضع المكرونة المسلوقة في أسفل صينة للفرن ويوضع فوقها الخليط، يُرش الجبن على وجه الصينية.

٦. تُدخل الصينية الى الفرن على حرارة متوسطة وتترك لتنضج وليتحمر الوجه، ثم تخرج من الفرن، تقطع وتقدم.

اقتراحات مكرونة بالسوسيس

تقدم ساخنة.
تعلم الطبخ بالفيديو

تعليقات (٢) على مكرونة بالسوسيس

  • Nanie
  • ١٠ شباط ٢٠١٢
  • على فكرة و لا مرة كنت مفكرة إن النقانق ممكن تنطبخ مع المكرونة لحتى دقتها.
    كتير طيبة و راح جربها مع الجبنة متل طريقتك.
  • تغريد88
  • ٢٥ آب ٢٠١٠
  • بموت فيها مووووووووووووت

المكونات التالية لم تضمن في حساب المعلومات الغذائية لهذه الوصفة:

- فلفل أسود
- ملح حسب الذوق

 
عدد الوجبات: ٦
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ١١٣٩
 
الدهون (غ): ٤٦
 
دهون مشبعة (غ): ١٨
 
الكوليسترول (ملغ): ١٠٧
 
الكاربوهيدرات (غ): ١٢٩
 
البروتينات (غ): ٤٩