ramadan new
عيد الفطر 2014 
عيد الفطر 2014

 
مطبخ شهية
منال العالم

٥ وصفات
١٠ صور
١٥ تعليق

المكونات التالية لم تضمن في حساب المعلومات الغذائية لهذه الوصفة:

- بهارات

 
عدد الوجبات: ٢
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ١٠٨١
 
الدهون ٢١
 
دهون مشبعة ١٠
 
الكوليسترول ٣٢١
 
الكاربوهيدرات ١٣٥
 
البروتينات ٨٤

طريقة عمل مكرونة بالفراخ

الوصفة من: 
| تاريخ: ١٣ شباط ٢٠١٢
وقت التحضير:  ٣٠ دقيقة
وقت الطبخ:  ١٥ دقيقة
عدد الوجبات:  ٢

سهلة وسريعة ولذيذة جدا جدا وحتي المبتدئين بالطبخ يمكنهم اعدادها كما انها خفيفة جداً.

مقادير مكرونة بالفراخ

٢ صدر دجاج، مسلوق
٤٠٠ غرام مكرونة، يفضل الحجم الوسط
٢ جزر، كبير
٢ ملعقة كبيرة زبدة
١٢ كوب لبن رائب
بهارات ملح_فلفل اسود_قرفة_كمون_كاري_بابريكا(حسب الرغبة)

طريقة تحضير مكرونة بالفراخ

١. تسلق المكرونة وتترك حتى تبرد.

٢. يقطع البصل والطماطم مكعبات صغيرة، يبشر الجزر ناعماً ثم تقطع صدور الفراخ مكعبات.

٣. توضع الزبدة في قدر على النار تترك حتى تذوب ثم يضاف البصل مع التقليب ليصفر، يضاف الجزر المبشور ليذبل ثم يضاف مكعبات الطماطم وتقلب لمدة 3 دقائق.

٤. تضاف مكعبات الفراخ ونصف المقدار من البهارات ويقلب جيداً ثم يضاف اللبن الرايب ويقلب جيداً.

٥. تضاف المكرونة المسلوقة وباقي مقدار البهارات ويقلب جيداً.

٦. يضاف بعد ذلك الزبادي ويقلب جيداً ويترك لمدة 5 دقائق على النار.

اقتراحات مكرونة بالفراخ

تقدم ساخنة، يمكن استخدام زيت الزيتون بدلا من الزبدة.
وجبة متكاملة تصلح للريجيم وتقدم مع سلطة خضراء.

تعليقات (١) على مكرونة بالفراخ

  • تعليق من قبل ديانا ق.
  • تاريخ: ٢٥ نيسان ٢٠١٢
  • اه كتيرة السعرات للوجبة الوحدة :(

NetSila SAL 2014 © الحقوق محفوظة