وصفات و اكلات هندية

يتميز المطبخ الهندي باعتماده على البهارات والتوابل الحارة بشكل كثيف. هذه المجموعة الكبيرة من الوصفات تتضمن: برياني الدجاح الهندي، الكفتة الهندية بالكاري، دجاج تكا، باذنجان بهارتا إضافة الى وصفات حلى، مشروبات وخبز هندي. إختاروا من بينها وقدموها على عشاء هندي!
ترتيب بحسب التاريخ | التقييم | ابجدياً
عرض ١ - ١٠ من ١٨٨
لذيذة جدا ويعشقها الناس
المقادير: 1-كوب حليب بودرة، 1/1-كوب دقيق، 3-ملاعق صغيرة زبدة، 1/4-كوب حليب سائل
طريقة عمل وصفة برياني دجاج
جميلة جداً
المقادير: دجاجة مقطعة ٤قطع او٦او٨حسب الرغبة، كوب لبن، ملعقة بهارات برياني، كوب ماء فاتر، ٣أكواب رز بسمتي، نصف ملعقة لوميا مطحونة، عودين قرفة، ٣حبات هيل، ٥حبات قرنفل، ملح حسب الرغبة، بصلتين مقطعات شرايح، ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور، كوب من مرقة الدجاج، ملعقتين بهارات برياني، ملعقتين زيت، خضار مشكلة مقطعة اختياري
١
التعليقات (١)
كباب هندي , لعشاق الاكل الحار و الشهي
المقادير: 1/2 كيلو لحمة مفرومة ناعمة، 3 ثوم مهروس، 3 فليفلة حلوة، 2 فلفل حار، 1/2 كيلو بندورة، ملعقتين رب البندورة، بصلة، بهارات وفلفل أسود حسب الرغبة
١
التعليقات (١)
لذيذه و مناسبه لرمضان
المقادير: ١ كيلو صدر دجاج بدون عضم، ٢علبه فطر ابيض، ملعقه زيت كبيره او زبده ملعقتين كبيرتين، ٢بصله كبيره، ٤ فص ثوم، ٢ تفاحه خضراء متوسطه الحجم، ٨شرائح اناناس، ٢مكعب مرقه دجاج، ملعقه صغيره كاري، ملعقه صغيره بابريكا، ملعقه صغيره فلفل اسود، ملعقه كبيره ملح، ٢ملعقه كبيره طحين
٠
التعليقات (٠)
اصل الوصفه هندي .. ويوضع بداخلها آجار المنجا ليعطي نكهه
المقادير: 2 كيلو ربيان حجم جامبو مغسول ونضع عليه ليمون وكركم وكاري ونتركه، 4 حبات بصل وسط مقطع جوانح، 3 حبات طماطم مقطع مكعبات، 3حبات ثوم وزنجبيل مهروس، كزبره مفرومه، اجار منجا . (طرشي منجا)، 1 علبه زبادي، بهارات صحيحه، بهارات ملعقه كل من ( غرام مساﻻ _كاري_ كركم _فلفل احمر )
٠
التعليقات (٠)
خلطة لذيذة وشهيه
المقادير: 2 اندومي، 1 ليمون اصفر، 500 جرام لحم، 1 شطة تباسكو (او المتوفر)، 6 أوراق خس
٠
التعليقات (٠)
نوع من الحلويات الهندية اللذيذة، وصفة سهلة جدا ولذيذة جدا😋
المقادير: 1 كوب طحين، 1 كوب نشا، 1 كوب وربع ماء دافيء، 1 ملعقة خميرة، 1 ملعقة سكر، زيت للقلي، ، القطر: 2 كوب سكر، 1 كوب ماء
٠
التعليقات (٠)
سهله و لذيذه
المقادير: 2 صدر دجاج مقطع مربعات، 3 كوب رز بسمتي، 1علبه فطر مقطع، 1علبه كريمه للطبخ، 1بصل متوسطه، بهار كاري حلو، بهار كاري حر، ملح
١
التعليقات (١)
هي حلوى هنديه يحبها الكثير وتشبه المشبك بالعربي
المقادير: للعجينه: 1 كوب دقيق، 1 كوب نشا، 1.25 كوب ماء، ملعقه صغيره خميره، رشه زعفران(اختياري)، للعسل: 1 كوب ماء، 2 كوب سكر
لذيذه و سهله تحضير ....
المقادير: 4 افخاذ الدجاج، نصف ليمونة، 4 فصوص هيل، 3 ملاعق كبيره زبادي، 2 ملعقة صلصة الطماطم، 2 ملعقة صفيرة فلفل اسود، 3 ملعقه صغيره فلفل الاحمر بودره، بهارات تشيكين تندوري، حسب الرغبة، 3 ملاعق صغيرة كمون، 2 ملعقه زيت زيتون، ملح حسب الرغبة، ، مكونات الصلصه: مقدونس، نعناع، 3 حبات فلفل اخضر، 4 فصوص ثوم، 2 ملعق زبادي
تعلم الطبخ بالفيديو
 
اجدد تعليقات الوصفات
تعليق من قبل الشيف إلياس
وصفة جميلة ولذيذة في نفس الوقت، تسلم إيديك ... شكرا.
تعليق من قبل Om Malek 1
أنا بحب الفانيلا مع البيض طبعا بشان الريحة بس كون الوصفة فيها نسكافيه تقدري تستغني عنها اذا ما بتحبيها
تعليق من قبل tazery
سهلة وحلوة
تعليق من قبل سندس 1
يمييييي زاكيه كتير 😍