وصفات و اكلات هندية

يتميز المطبخ الهندي باعتماده على البهارات والتوابل الحارة بشكل كثيف. هذه المجموعة الكبيرة من الوصفات تتضمن: برياني الدجاح الهندي، الكفتة الهندية بالكاري، دجاج تكا، باذنجان بهارتا إضافة الى وصفات حلى، مشروبات وخبز هندي. إختاروا من بينها وقدموها على عشاء هندي!
ترتيب بحسب التاريخ | التقييم | ابجدياً
عرض ١ - ١٠ من ١٩١
٠
التعليقات (٠)
اصلها سعودي ولكن مع الزمن تم تسميته بالهندي
المقادير: ٢بيض، ٤حبات توست، ٢ملعقه جبنه مالحه، رشه فلفل اسود، رشه ملح
الوصفة هي من تراث الأكل الهندي ، و هي صحية جدا
المقادير: 8 قطع روبيان، 2 حبة بصل، 100 غم بندورة مقشرة، 5 غم كمون حب، 5 غم كركم، قطة من الزنجبيل المفروم (عيدان رقيقة )، ملح و فلفل و كزبرة مطحونة (بهارات)
٢
التعليقات (٢)
طريقة عمل حلى جوز الهند والسميد
#بريلاكله هنديه سريعه ولذيذه
المقادير: كوب سميد، ملعقه زبده، نصف كوب جوز الهند، استكانت سكر
لذيذة جدا ويعشقها الناس
المقادير: 1-كوب حليب بودرة، 1/1-كوب دقيق، 3-ملاعق صغيرة زبدة، 1/4-كوب حليب سائل
طريقة عمل وصفة برياني دجاج
جميلة جداً
المقادير: دجاجة مقطعة ٤قطع او٦او٨حسب الرغبة، كوب لبن، ملعقة بهارات برياني، كوب ماء فاتر، ٣أكواب رز بسمتي، نصف ملعقة لوميا مطحونة، عودين قرفة، ٣حبات هيل، ٥حبات قرنفل، ملح حسب الرغبة، بصلتين مقطعات شرايح، ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور، كوب من مرقة الدجاج، ملعقتين بهارات برياني، ملعقتين زيت، خضار مشكلة مقطعة اختياري
١
التعليقات (١)
كباب هندي , لعشاق الاكل الحار و الشهي
المقادير: 1/2 كيلو لحمة مفرومة ناعمة، 3 ثوم مهروس، 3 فليفلة حلوة، 2 فلفل حار، 1/2 كيلو بندورة، ملعقتين رب البندورة، بصلة، بهارات وفلفل أسود حسب الرغبة
١
التعليقات (١)
لذيذه و مناسبه لرمضان
المقادير: ١ كيلو صدر دجاج بدون عضم، ٢علبه فطر ابيض، ملعقه زيت كبيره او زبده ملعقتين كبيرتين، ٢بصله كبيره، ٤ فص ثوم، ٢ تفاحه خضراء متوسطه الحجم، ٨شرائح اناناس، ٢مكعب مرقه دجاج، ملعقه صغيره كاري، ملعقه صغيره بابريكا، ملعقه صغيره فلفل اسود، ملعقه كبيره ملح، ٢ملعقه كبيره طحين
٠
التعليقات (٠)
اصل الوصفه هندي .. ويوضع بداخلها آجار المنجا ليعطي نكهه
المقادير: 2 كيلو ربيان حجم جامبو مغسول ونضع عليه ليمون وكركم وكاري ونتركه، 4 حبات بصل وسط مقطع جوانح، 3 حبات طماطم مقطع مكعبات، 3حبات ثوم وزنجبيل مهروس، كزبره مفرومه، اجار منجا . (طرشي منجا)، 1 علبه زبادي، بهارات صحيحه، بهارات ملعقه كل من ( غرام مساﻻ _كاري_ كركم _فلفل احمر )
٠
التعليقات (٠)
خلطة لذيذة وشهيه
المقادير: 2 اندومي، 1 ليمون اصفر، 500 جرام لحم، 1 شطة تباسكو (او المتوفر)، 6 أوراق خس
٠
التعليقات (٠)
نوع من الحلويات الهندية اللذيذة، وصفة سهلة جدا ولذيذة جدا😋
المقادير: 1 كوب طحين، 1 كوب نشا، 1 كوب وربع ماء دافيء، 1 ملعقة خميرة، 1 ملعقة سكر، زيت للقلي، ، القطر: 2 كوب سكر، 1 كوب ماء
تعلم الطبخ بالفيديو
 
اجدد تعليقات الوصفات
تعليق من قبل Victorine&
رائعة
تعليق من قبل سارة ابورجيلة
شكرًا لكم
تعليق من قبل Maro 10
شو هي مرقة الدجاج من سو بتتكون ؟
تعليق من قبل حسام 9
نعم يمكن استبداله هو نفسو مقدار الماء نبدلو ونخليه حليب