طريقة عمل ورقة اللحمة بالصور - موقع شهية

عيد الأضحى 2013 
عيد الأضحى 2013

 
منال العالم
منال العالم
مطبخ شهية
مطبخ شهية

أفضل ٥ طباخين هذا الأسبوع
دريم ويب
١٢ وصفات  هذا الأسبوع
tato ammar
٨ وصفات  هذا الأسبوع
Om noor a
٥ وصفات  هذا الأسبوع

المكونات التالية لم تضمن في حساب المعلومات الغذائية لهذه الوصفة:

- ملح وفلفل
- زيت

 
عدد الوجبات: ٣
 
كل وجبة تتضمن
 
السعرات الحرارية: ٥٢٠
 
الدهون ٢٦
 
دهون مشبعة ١١
 
الكوليسترول ٢
 
الكاربوهيدرات ٣١
 
البروتينات ٤٠
وصفات مماثلة
تعلّم الطبخ بالفيديو

طريقة عمل ورقة اللحمة

الوصفة من: 
| تاريخ: ١٨ آذار ٢٠١٣
أضف صورة
وقت التحضير:  ٣٠ دقيقة
وقت الطبخ:  ١ ساعة
عدد الوجبات:  ٣

مقادير ورقة اللحمة

٥٠٠ غرام لحم ستيك، أو بفتيك
١٤ كيلوغرام كوسا، مقطعة شرائح
١٤ كيلوغرام جزر، مقطع شرائح
٢ بطاطا، مكعبات
١ بصلة كبيرة، مقطعة شرائح
٢ ملعقة صغيره صلصة الطماطم
١٢ كوب ماء

طريقة تحضير ورقة اللحمة

١. في مقلاة ساخنة، يوضع الزيت ويقلى ستيك اللحم المتبلة بالملح والفلفل جيداً، يضاف نصف كوب ماء أو حسب الحاجة وتترك حتى ينضج اللحم.

٢. يرفع الستيك من المقلاة، يضاف كل من البصل، الكوسة، الجزر والبطاطا ويقلى حتى تذبل ثم توضع صلصلة الطماطم، تترك قليلاً على النار.

٣. يوضع في صينية ورق ألمينوم ويدهن بقليل من الزيت، توضع اللحمة وفوقها الخضروات وتغلق بورق الفويل ثم توضع بالفرن لمدة نصف ساعة.

اقتراحات ورقة اللحمة

تقدم مع الأرز الأبيض وبالهنا والشفا

تعليقات (١) على ورقة اللحمة

  • تعليق من قبل بسمة
  • تاريخ: ١٩ آذار ٢٠١٣
  • أنا قريت الوصفة و شفتها واضحة و طيبة وممكن سميها خضار بالستيك بس ما فهمت شو معنى ورقة لحمة؟


تصنيفات مماثلة

الأكثر شعبية

وصفات جديدة

بواسطة: ماجي
بواسطة: ماجي
بواسطة: ماجي
بواسطة: ماجي
بواسطة: ruwaida-L
بواسطة: Zeinab Barakat
بواسطة: Zeinab Barakat
    المزيد  المزيد من الوصفات
عن موقع شهية اتصل بنا شروط الاستخدام اعلن على موقع شهية خريطة موقع شهية رأيك يهمنا

NetSila SAL 2014 © الحقوق محفوظة