١. يشوح اللحم مع البصل والزبدة مع إضافة بعض الملح والبهار، ويراعى اضافة مياة حتى تنضج اللحم.
٢.
تسلق البازيلاء مع الجزر فى وعاء فيه القليل من الماء أو مرقة الدجاج.
٣.
ييُسوّى الأرز باطريقة العادية.
٤.
يوضع اللحم المشوح مع البصل في صينية وعليه يوضع الجزر والبازيلاء بعد سلقهم.
٥.
على وجه الصينية يوضع الارز المحضّر ثم تشوى الصينية فى الفرن لحوالي 10 دقائق.