١. يخلط الملفوف المفروم شرائح مع الجزر المبروش في وعاء.
٢.
يقطع الفطر إلى شرائح متوسطة ويضاف فوق وعاء الملفوف والجزر ويخلط جيداً.
٣.
لتحضير الصلصة، يخلط الحامض والخردل حتى يذوب الخردل. من بعدها يضاف العسل ويذوّب جيداً وأخيراً يضاف الملح و الزيت.
٤.
قبل التقديم، يضاف اللوز و الزبيب فوق وعاء السلطة وتخلط المكونات.
٥.
عند التقديم، تضاف الصلصة فوق السلطة ويخلط جيداً. تقدم مباشرةً.