طريقة تزيين الكيك بالفوندان

الطريقة الصحيحة لتغليف الكيك بعجينة السكر

الكيك المغلف بالفوندان من أجمل وأرقى أنواع الكيك المزين، ولا تكتمل مناسباتنا السعيدة إلا بوجوده. فما رأيك بتحضيره بلمستك الخاصة؟ ما عليك عزيزتي إلا اتباع هذه الخطوات الأساسية لتزيين الكيك بالفوندان. أولاً تحتاجين إلى: كيك مغلف …المزيد»

تفريز الكيك

كيفية تفريز الكيك

من الآن، لن تحتاجي إلى تحضير كيك كل يوم من أجل الاستمتاع بطعمه الرائع، وضعه في حقيبة طفلك المدرسية أو تقديمه للضيوف في زيارة مفاجئة. حضري الكيك بكل سهولة وفرّزيه لاشهر. كيف؟ إليك السر هنا! تعرفي مع …المزيد»

فلافل لذيذة ومقرمشة

7 أسرار لفلافل مقرمشة

هل سئمت من فشل محاولاتك لعمل أقراص فلافل شبيهة بفلافل السوق؟ اقلبي تلك الصفحة من حياتك إذ سنكشف لك على موقع شهية، أسرار وصفة الفلافل المقرمشة لتبهري زوجك، حماتك، أطفالك والأصدقاء. تعرفي يا عزيزتي على 7 …المزيد»

كيف تمنعين السوائل من الفوران؟

حيلة لمنع فوران السوائل

هل سبق أن نسيت قدر الشوربة أو اي سائل آخر على النار، ثم فار وانسكب فوق فرن الغاز بكامله؟ الحل بسيط جدا!  ما عليك سوى وضع ملعقة خشبية على القدر ولن تفور السوائل من جديد مهما انشغلت عنها. هل جربت هذه الطريقة …المزيد»

حضري 10 وصفات لذيذة بأرز الكالروز

10 أكلات لذيذة بأرز صنوايت

هل تتخيلين مرور أسبوع دون تحضير وصفة بالأرز؟ بالتأكيد لا! فالأرز هو الطبق اللذيذ والمشبع الذي يرضي كل الأسرة خاصة حين تختارين لهم الأرز المصري أو الكالروز من صنوايت، فهو يتيح لك تحضير مختلف الأطباق التقليدية …المزيد»

زبدة الخبز من لورباك

كيف تحضرين الحلى كالمحترفين؟

هل تريدين خبز كيك خفيف ومنفوش كل مرة؟ تشجعي، ادخلي المطبخ وابدئي مغامرة الخبز المشوقة، فزبدة الخبز من لورباك أصبحت بين يديك! تعرّفي على مزايا هذا النوع الجديد من الزبدة، المعدلة خصيصاً لتسهل عليك عملية …المزيد»

كيفية تنظيف السمك

أفضل طريقه لتنظيف السمك

كثير من النساء يفضلن شراء فيليه السمك على السمك الطازج وذلك لتفادي مهمة تنظيفه  الصعبة. لكن اليوم، سنقدم لك عزيزتي افضل طريقة لتنظيف السمك كي تطبخيه طازجا وشهيا. حضري أدوات تنظيف السمك وهي: سكين حاد، فرشاة …المزيد»

طريقة تسخين البيتزا

افضل طريقة لتسخين البيتزا

عجينة البيتزا المقرمشة هي من المعجنات المفضلة لدى الكثيرين. لكنها لن تكون بنفس القرمشة ان تم تسخينها واكلها في اليوم التالي، بل ستكون طرية ورطبة. فهل من طريقة لتعود مقرمشة من جديد؟ لا شيء مستحيل مع شهية! …المزيد»

كيف تميزين البيض الفاسد من السليم

كيف تعرفين البيض الفاسد من السليم

يحتار الكثير من ربات البيوت في معرفة البيض الفاسد من السليم. فكل حبات البيض متشابهة ولا يمكن التمييز بينها عن طريق النظر، فما هو الحل؟ إليك طريقة في غاية السهولة، فقط قومي بالاختبار التالي: أولا، ضعي البيضة …المزيد»