طرق سهلة لتقطيع البصل

أسهل طرق لتقطيع البصل

تكاد لا تخلو أكلة من البصل كمكون أساسي يزيدها نكهة مميزة، فتستخدميه في طبخك مقطعاً إلى شرائح رفيعة، مربعات صغيرة أو كبيرة، أو حلقات دائرية. لذلك سأقدم لك عزيزتي أفضل الطرق وأسرعها لتقطيع البصل: لتقشيره: أزيلي الجزء …المزيد»

طرق سهلة لتنظيف فرن الغاز

افضل 6 طرق لتنظيف فرن الغاز

العناية بفرن الغاز أمر في غاية الأهمية، حيث يجنبك استنشاق روائح كريهة نتيجة احتراق بقايا الطعام العالقة، كما يحمي من حدوث أي حريق ناتج عن تراكم الأوساخ. إليك عزيزتي نصائح تساعدك على تنظيف فرن الغاز، …المزيد»

كيف تحافظ على الورود الطبيعية من الذبول؟

كيف تحافظين على الورد الطبيعي من الذبول؟

تتعدد المناسبات في حياتنا من زواج، نجاح أو خطبة وتتنوع معها الهدايا، ولكن يبقى أجملها باقة الورود الطبيعية. لكي تحافظي على الورود من الذبول لاطول فترة وتستمتعي بمنظرها ورائحتها، اليك عزيزتي هذه النصائح المجربة: قصي …المزيد»

دجاج بالبقسماط

طرق سهلة لعمل البقسماط في المنزل

البقسماط عبارة عن خبز محمص أو كعك سادة مطحون، يستخدم لتتبيل اللحوم قبل القلي ليزيدها قرمشة ومنظراً مشهياً. يمكن إضافة الملح والتوابل إلى البقسماط لتعطيه مذاقاً مميزاً، كالفلفل، بودرة الذرة، نكهة البيتزا، الجبنة، وبودرة الماجي، وخلطه أيضاً بالبطاطا المسلوقة واللحم …المزيد»

علاجات منزلية فعالة للحروق

علاجات منزلية للحروق البسيطة

كل ربة منزل معرضة لأن تصاب ببعض الحروق وهي تحضر الطعام في مطبخها، فقد تحرق يدها بطرف صينية الفرن الساخنة وهي تخبز البيتزا أو بزيت القلي الحامي أثناء قلي الدجاج. لذلك لا بد من طرق سريعة …المزيد»

نصائح مجربة لطبخ الارز

اسرار نجاح طبخ الارز

الارز من الاطعمة المرغوبة جداً والمنتشرة في العالم، تكثر وصفاته وتتنوع خاصة في الخليج العربي. كثير من النساء يجدن صعوبة في طبخ الأرز خاصة المبتدئات، حيث تختلف أنواع الأرز وكمية الماء اللازمة لنضوجه، وتتنوع طرق طبخه. …المزيد»

تعلمي كيف تختارين اجهزة المطبخ

دليلك لاختيار افضل أجهزة المطبخ

كثير منا قام بشراء أجهزة المطبخ الكهربائية كالثلاجة، الفرن، محضرة الطعام، الخلاط ولكن سرعان ما تعطلت، أو لم يجد لها قطع غيار لأنها مجهولة المصدر، أو اكتشف فيما بعد أنها غير اقتصادية. لكي لا تتعرضي عزيزتي إلى …المزيد»

اجعلي الجلي ممتعاً

كيف تجعلين غسيل الاطباق ممتعاً؟

غسيل الأطباق ليس مهمة محبوبة لدى الكثير منا، بل هو أشبه بعقاب، خاصة بعد وليمة مليئة بالمأكولات الغنية والدسمة، التي تترك وراءها صحوناً مغلفة بأصعب الدهون والبقع، لا يزيلها إلا سائل جلي قوي وفعال مثل …المزيد»