تاريخ الانضمام:
آذار ٢٠١٢
 | مشاركات: ٣٩
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


امس يابنات صلحت كبسه غداء روووووووعه عن جد تجنن وطريقتها حيل سهله 0000

المقادير :ارز ( على عدد الاشخاص )
2 بصل
3 طماطم متوسطه الحجم
رشه كركم اذا حبيتي يطلع لون الكبسه اصفر مع اضافه صلصه ( على حسب الرغبه )
شوي مويه
ملح
كزبره مطحونه
دجاج متبل ( على عدد الاشخاص ) واذا حابه تتبلينه نفس طريقتي هذه :

نصف كاس خل ابيض ؛ قطرات خل تفاح طبيعي ؛ 1 زبادي ؛ بهارات ؛ فصين ثوم مهروسه ؛ ملح ؛ كزبره مطحونه ؛ قطرات ليمون 000
اتركيها متبله في الثلاجه على حسب رغبتك انا خليتها ربع ساعه وكل ماتركتيها اطول صار طعمها احلى واحلى



الطريقه :

تجيبين القدر وتكونين مقطعه البصل والطماطم وحطيها بأسفل القدر ثم حطي الكركم والكزبره والصلصه 000
بعدين تكونين مغسله الرز وتحطينه فوق الحشوه ثم تحطين شوي مويه علشان الرز مايكون متماسك بقوه وتحطين ملح حسب الرغبه وتغطين الرز بالقصدير ثم تحكمين اغلاقه بالغطاء وتتركينه يطبخ خمس دقايق على نار هاديه 000

ثم تجيبين الدجاج المتبل وقبل لاتحطينه فوق القصدير نقبي القصدير بالشوكه ثم حطي الدجاج المتبل ثم جيبي قطعه قصدير اخرى وغطي الدجاج ثم احكمي اغلاق الغطاء واتركيه يستوي على راحته لمده ساعتين ونصف على نار هادئه جدا واذا حسيتي انو استوى تكونين مجهزه فحمه بالنار وتجيبن صحن وتصبي فيه شويه زيت ثم تحطين الصحن فوق الدجاج وتحطين الفحمه عليه وبسرعه غطي القدر حتى يعطيك رائحه كبسه مشويه جنااااااااان 000
وقدميه بالطريقه اللي تعجبك 0000


ملااااااااااحظاااات
اولا : انتبهي تطولين عالنار اتركيها نار هادئه طول الوقت 000
ثانيا : انتبهي تكثرين المويه مع الرز يطلع كأنه سيريلاك اذا كثرتيها 0000
ثالثا : لاتستغربي من الطريقه ابدا بالعكس تماما رووووعه خياااال طعمها جربوها ماراح تخسرون شي ابدا 000

وصحتين على قلوبكم حبيباتي
٨-٣-٢٠١٢، ٥:٠٣ ق.ظ


تاريخ الانضمام:
كانون الثاني ٢٠١٢
 | مشاركات: ١٠
واااااو
ماشاء الله جد جوع ههههههههه
بذات حركه الفحم والزيت يضيف للأكله طعم خيالي
يسلمك ربي حبو
أبدعتي
المره الجايه وأنتي تطبخي سوي حسابي ههههه أمزح
بعطيكي العافيه
٩-٣-٢٠١٢، ٧:٥١ ق.ظ


تاريخ الانضمام:
شباط ٢٠١١
 | مشاركات: ٥٠٣
ماشاء الله والله مبينة كلش طيبة

واشتهيت اسويها ع الغدا بكرة
١٨-٣-٢٠١٢، ٣:٥٤ ق.ظ


تاريخ الانضمام:
كانون الأول ٢٠١٢
 | مشاركات: ٥
انا ما بعرفها بس سمعت عنها كتير عن جد طيبه الله يعطيك العافيهGlitter Pink Hearts
٢٤-١٢-٢٠١٢، ٤:٥٥ ق.ظ


تاريخ الانضمام:
كانون الأول ٢٠١٢
 | مشاركات: ٥
انا ما بعرفها بس سمعت عنها كتير عن جد طيبه الله يعطيك العافيهGlitter Pink Hearts
٢٤-١٢-٢٠١٢، ٤:٥٥ ق.ظ


آخر الحوارات
الاكلات الجزائرية
اضيف مؤخرا في منتدى الطبخ
انا من الجزائر مطبخنا روعة خصوصا الكسكس والحلويات المزيد
الحظ يطرق بابي و لأول مرة
اضيف مؤخرا في منتدى الطبخ
الف الف مبروك وان شاء الله نجاح اخر المزيد
heeeeeeelppp
اضيف مؤخرا في منتدى ريجيم و أكل صحي
عزيزتي انا احب اعطيكي نتيجة حصلت معي ولكل الصبايا انا متزوجه وعندي اكياس عند المبيض وصفت الدكتورة لي حبوب سكر هي الكلوكوفاج المزيد
دردشة بتوقيت السعودية 20.00
اضيف مؤخرا في منتدى الطبخ
حنونة انت اديش عمرك وبأي صف
انا عمري 18 و ادرس بصف السادس العلمي
المزيد
أستفسار
اضيف مؤخرا في منتدى الطبخ
(@)كتب:

هههه اختراعات ي حنان Mixing Salad

هي بتهزر ولا فعلاً مابتعرفش القشقوان وهي جبنة تباع بالسوق زي الموزري
المزيد
سؤال
اضيف مؤخرا في منتدى الطبخ
مش بطال يا شيف المهم الاستمرار علشان الناس تأكل وتتبسطتEating Cookies المزيد
آخر الصور المضافة