منتدى وصفات طبخ وأكلات - أضف وصفتك ألان الى شهية - 2343 - الخبز الحضرمي يم يمي

عيد الأضحى 2014 
عيد الأضحى

 
مطبخ شهية
منال العالم

منتدى الطبخ > قسم من كل بلد طبخة

الخبز الحضرمي يم يمي

تاريخ الانضمام:
حزيران ٢٠١٢
مشاركات: ٢٠
الخبز الحضرمي سهل بس يبغى ( تنار ) وهو مثل الفرن بس يجي طويل والأغلبية يسوونه على ( تنار ) حطب وهو معمول بالطين طبيعي أكثر

مقادير الخبز :
5 كاسات دقيق أسمر
3 ملاعق ( متوسطة ) مليئة بالسمن
حبة البركة
ماء
الطريقة :
ننعجن المقادير ونترك الماء في الأخير ثم نقوم بفحسها على ( التفال ) وهو مصنوع من الخوص يكون على شكل دائري لمدة 10 دقائق أو يمكن تركه لمدة 30 دقيقة عندها لا نحتاج للتفحيس ثم نقوم بتقسيمة إلى 4 أقسام على شكل قبعة عيد الميلاد أو نصف كرة وبعدها نقوم بمده على شكل دائرة متوسطةمثل التنار الخبز الي في التنار في الصور ثم نضعه في التنار بعد أن نضع الحطب ( سعف وأعواد الخشب )وترتفع حرارة التنار ومن ثم بعد أن تظهر علامات النجاح نقوم بوضع عليه ماء بالمنشفة وهو ملصوق في التار ومن ثم بعد النجاح نخرجه من التنار وبالهناء والشفاء
٢٠-٦-٢٠١٢، ١٢:١٨ ق.ظ
تاريخ الانضمام:
حزيران ٢٠١٢
مشاركات: ٢٠
نست حاجة وحدة أن نقوم ثقب الخبز علشان ما ينتفخ حتى بعيدان الثقاب ثم وضعه في التنار وهذه بعض الصورة للخبز وطريقة عمله جبتها من النت وهي نفس طريقة خبزنا في حضرموت
٢٠-٦-٢٠١٢، ١٢:٣١ ق.ظ
 
أحلى ريجيم "ريجيم اللقيمات" وصى به الرسول صلى الله عليه وسلم
اضيف مؤخرا في منتدى ريجيم و أكل صحي
مساء الخير حبيباتي
.
هقولكم شوية عن ريجيم اللقيمات ،الريجيم اللي وصى به الرسول صلى الله عله وسلم.
هو انك تاكلي اكلك العا
المزيد
فوائد الطماطم
اضيف مؤخرا في منتدى الطبخ
مساء النور
فوائد الطماطم "البندورة"
.
غذاء غني بالفيتامين ج يصنفها العلماء بين الفواكه وليس الخضروات
وهي تحوي على بروت
المزيد
فوائد البرتقال
اضيف مؤخرا في منتدى الطبخ
السلام عليكم حبيباتي
جبتلكم فوائد فاكهة البرتقال إن شاء الله تستفيدو
فاكهة الشتاء الأولى غني بالفيتامين ج C الذي يقي من
المزيد
ساندويتش بيض مقلي
اضيف مؤخرا في منتدى الطبخ
الــســلام عــلــكــمGlitter Red HeartHeart Butterfly
اليوم هقولكم وصفة حلوة جدا للمدارس أو غيره
"ســانــدويــش بــيـض
المزيد
نزل وزني 25كغ في شهر
اضيف مؤخرا في منتدى ريجيم و أكل صحي
ما الريجيم الدي اتبعته مع التفاصيل ومشكورة ليلى المزيد
مشرفتنا من فضلك
اضيف مؤخرا في منتدى الطبخ
يسعد صباحك اختي انا بكرر تغيير صورتي لك من دون جدوى ما فهمت شو السبب صحيح انا بعتت صور للوصفات مو لصورتي الشخصية بس ما بدها المزيد
آخر الصور المضافة

NetSila SAL 2014 © الحقوق محفوظة