منتدى وصفات طبخ وأكلات - أضف وصفتك ألان الى شهية - 2343 - الخبز الحضرمي يم يمي

backtoschool new
backtoschool new
عيد الفطر 2014 
العودة للمدرسة

 
مطبخ شهية
منال العالم

منتدى الطبخ > قسم من كل بلد طبخة

الخبز الحضرمي يم يمي

تاريخ الانضمام:
حزيران ٢٠١٢
مشاركات: ٢٠
الخبز الحضرمي سهل بس يبغى ( تنار ) وهو مثل الفرن بس يجي طويل والأغلبية يسوونه على ( تنار ) حطب وهو معمول بالطين طبيعي أكثر

مقادير الخبز :
5 كاسات دقيق أسمر
3 ملاعق ( متوسطة ) مليئة بالسمن
حبة البركة
ماء
الطريقة :
ننعجن المقادير ونترك الماء في الأخير ثم نقوم بفحسها على ( التفال ) وهو مصنوع من الخوص يكون على شكل دائري لمدة 10 دقائق أو يمكن تركه لمدة 30 دقيقة عندها لا نحتاج للتفحيس ثم نقوم بتقسيمة إلى 4 أقسام على شكل قبعة عيد الميلاد أو نصف كرة وبعدها نقوم بمده على شكل دائرة متوسطةمثل التنار الخبز الي في التنار في الصور ثم نضعه في التنار بعد أن نضع الحطب ( سعف وأعواد الخشب )وترتفع حرارة التنار ومن ثم بعد أن تظهر علامات النجاح نقوم بوضع عليه ماء بالمنشفة وهو ملصوق في التار ومن ثم بعد النجاح نخرجه من التنار وبالهناء والشفاء
٢٠-٦-٢٠١٢، ١٢:١٨ ق.ظ
تاريخ الانضمام:
حزيران ٢٠١٢
مشاركات: ٢٠
نست حاجة وحدة أن نقوم ثقب الخبز علشان ما ينتفخ حتى بعيدان الثقاب ثم وضعه في التنار وهذه بعض الصورة للخبز وطريقة عمله جبتها من النت وهي نفس طريقة خبزنا في حضرموت
٢٠-٦-٢٠١٢، ١٢:٣١ ق.ظ
 
لاتشرب الشآي .. وأنت تعمل على الحاسب
اضيف مؤخرا في منتدى الطبخ
تسلمي نانا والله الك وحشة اشتقنا لك حبيبتي المزيد
مكرونة بالتونة لذيذة وسريعة
اضيف مؤخرا في منتدى الطبخ
صحتين وعافية المزيد
هل سيزيد وزني هكذا؟؟؟
اضيف مؤخرا في منتدى ريجيم و أكل صحي
لمعلومتك الملح فيه اضرار كبيرة والفستق هو نوع من المكسرات لذالك هو لايضرك المزيد
مناشدة لموقع شهية مين معي
اضيف مؤخرا في منتدى ريجيم و أكل صحي
انتو عنجد موقع حلو ومفيد بس في شغلة ليش اﻻخصائية مابترد على ااﻻسئلة ابليز بدنا تخلو اخصائية في الموقع تتواصل معانا هيك مابي المزيد
سؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤال ابليز الكل يدخل غرام اﻻفاعي
اضيف مؤخرا في منتدى الطبخ
هاي شوشات كيف اتواصل مع اخصائية التغذية كارول ابليز الي بتعرف تقولي حبيباتي المزيد
هام جدا لتنشيط الذاكرة وتقويتها
اضيف مؤخرا في منتدى الطبخ
1- العسل : يعتبر العسل شفاء من كل الامراض ومنها النسيان كما قال الله تعالي ( فيه شفاء للناس )
2- ماء زمزم : لقول النبي صلي
المزيد
آخر الصور المضافة
طريقة سهلة لعمل عش السرايا
بواسطة: صفاء
طريقة سهلة لعمل عش السرايا
بواسطة: صفاء

NetSila SAL 2014 © الحقوق محفوظة