منتدى وصفات طبخ وأكلات - أضف وصفتك ألان الى شهية - 410 - حفظ الثوم مقشر فى المبرد فتره كبيره

backtoschool new
backtoschool new
عيد الفطر 2014 
العودة للمدرسة

 
مطبخ شهية
منال العالم

الرئيسية المنتدى الطبخ الاطعمة المحفوظة حفظ الثوم مقشر فى المبرد فتره كبيره
منتدى الطبخ > قسم الاطعمة المحفوظة

حفظ الثوم مقشر فى المبرد فتره كبيره

١
صفحة ١ من ٢
تاريخ الانضمام:
أيار ٢٠١٠
مشاركات: ٢١
كنت ديما اشوف نساء يحفظن الثوم مفروم فى الفريز ولكن بتغير لونه ويفقد طعفه الحار وراشحته النفاذه وبما انى من هواة الثوم فى الاكل وخاصه بالصيف لافوائده الجليله اليكم طريقه سهله لحفظ الثوم فى المبرد فتره كبيره مع حفظ طعمه ورائحته وبردو مقشر
نقشر فصوص الثوم بالكم الى اريده مع مرعاة ان الفص المجروج لا يصلح لازم يكون الفص بعد قشره سليم ثم اضعه بعلب ثلاجه واغمره بزيت زيتزن حتى يتغطى تماما اغلق العلبه جيدا واضعها بالمبرد اى الثلاجه وكل ما احتاج اسحب منه ما اريد ارجو ان اكون افدتكم
٣٠-٥-٢٠١٠، ١٢:١٠ ق.ظ
تاريخ الانضمام:
نيسان ٢٠١٠
مشاركات: ١١٨٠
الحق معك حتى ريحتو بتتغير و الله بس انا اول مره بسمع بطريقتك انا متليك كتير بحب التوم و راح خبر الماما تجربها لأنها اكتر مني بتمون توم شكرا عالنصيحه.
٣٠-٥-٢٠١٠، ٥:٥٦ ق.ظ
تاريخ الانضمام:
أيار ٢٠١٠
مشاركات: ١
شكرا على طريقة حفظ الثوم .لكن هناك طريقة أخرى وسهلة يوضع الثوم في الفريزر بقشرة وعند الحاجة نأخذ منه وكأنه طازج.
٣-٦-٢٠١٠، ٢:٥٧ ق.ظ
تاريخ الانضمام:
نيسان ٢٠١٠
مشاركات: ١١٨٠
بونجور للصبايا و الله انا عجبتني طريقة ساندي لأن هاي الطريقة بلفريز بتحسي بضيع طعمة الثوم و لا شو او انتي طريقة تخبريها بتفاصيل أدق و ميرسي إلك.
٤-٦-٢٠١٠، ١٠:١٣ ب.ظ
تاريخ الانضمام:
أيار ٢٠١٠
مشاركات: ٩٧
كيفكن اخواتي الكريمات
بالنسبة لي جربت الثوم بالفريزر وما عجبني بالمرة وهو صحيح بيتغير طعمه وحتى صفاته وحتى انا كنت على طول طلعه من الفريزر للنار على الطبخة اعني
ولكن مع ذلك افضل شيء الثوم الغير محفوظ
وهو موجود في السوق دائماً وممكن نشتري منه أول بأول
واذا كان لازم نحفظه فأنا اتخيل طريقة حفظه بالزيت أفضل
وعندي سؤال هل ممكن وضعه خارج البراد لأنني رأيته بالسوبرماركت موجود بمرتبانات زجاجية وبزيت الزيتون وخارج الثلاجة وهل ممكن الطريقة تكون غير
وجزاك الله خيرا
١٨-٦-٢٠١٠، ١١:٢٩ ق.ظ
تاريخ الانضمام:
أيار ٢٠١٠
مشاركات: ٢١
مرحب بكل اخواتى اختى مسلمه اكيد يمكن حفظه بالزيت خارج الثلاجه فترات بس مش طويله الى ترينه بالماركت بيكون مغلق الى اى معقم ولهذا السبب بيكون بره المبرد لكن احنا ما نستطيع اخراج الهواء وبالتالى مثل المربات ارجو ان اكون افدتك تحياتى للجميع
١٩-٦-٢٠١٠، ١١:٥١ ب.ظ
تاريخ الانضمام:
كانون الأول ٢٠٠٩
مشاركات: ١٣٥
بونجور يابنات انا عند سؤال ؟؟؟؟
الثوم الاخضر الي بقشره كيف فيي فرزه او احفظه لو سمحتم و شكرا .
٢١-٦-٢٠١٠، ٩:٢٨ ب.ظ
تاريخ الانضمام:
حزيران ٢٠١٠
مشاركات: ٤٢٦
السلام عليكم صبايا انا بافرمه واحطله زيت زتون واخليه بالبراد بس مش كميات كبيرة وبلاش نخليه برة لان باعتقد الجو حار وممكن يبوظ وساعات باعمل برطمان توم لوحده وبرطمان تانى افرم معاه فلفل حار اخضر او احمر للاكلات الحارة
٢٨-٧-٢٠١٠، ٢:٢٥ ق.ظ
تاريخ الانضمام:
تموز ٢٠١٠
مشاركات: ٢
اخواتى الكريمات انا باعمل الثوم وبيطلع صح جدا وعن تجربة بتقشري التوم وتطحنيه فى الكبه مع ملح خفيف واضعه فى اكياس وافرد الثوم من الكيس وده لسببين مهمين اول سبب ااقدر اخذ منه فى اى وقت قطعه صغيرة وهو مجمد والسبب الثاني ان الكيس لا يوجد به مكان لدخول الهواء الذي يفسد الثوم ولذلك الطريقه هذه ناجحه معي جدا ولك كل الشكر
٣-٨-٢٠١٠، ٤:١٨ ق.ظ
تاريخ الانضمام:
تشرين الأول ٢٠٠٩
مشاركات: ٤٢٦
السلام عليكم اخواتي انا ما فهمت قصدك يعني اطحنه بماكينة الكبة و لا شو؟؟؟؟؟؟
٤-٨-٢٠١٠، ١٠:١٤ ب.ظ
١
صفحة ١ من ٢
 
ما اكثر القرود وما اقل الاسود !!!!
اضيف مؤخرا في منتدى الطبخ
جميلة كالعادة رويدة...
حكاياتك متعة وحكمة .. شكرًا لك ..
المزيد
انا عايزة حد يعلمنى الطبخ
اضيف مؤخرا في منتدى الطبخ
ياصدقاء اذا بتقدرو تعطوني وصفة لبيتزا المزيد
فن تزيين الاطباق
اضيف مؤخرا في منتدى الطبخ
حلوة وعندما يكون عندي ضيوف كنت دايما ابحث عن شئ جديد المزيد
سؤال عن الكيك
اضيف مؤخرا في منتدى الطبخ
يسلمو يا توتة والله ان مو كثير شاطرة بالكيك وبدي اتعرف عليكم ونشاء الله راح جرب وصفتك المزيد
اطقم كاسات
اضيف مؤخرا في منتدى الطبخ
رووووووووووووووعة كثير حلوين مشكورة
المزيد
بليز ساعدوني
اضيف مؤخرا في منتدى الطبخ
مرحبا امولة انشاء الله نحلت المشكلة المزيد
آخر الصور المضافة

NetSila SAL 2014 © الحقوق محفوظة