الرئيسية المنتدى الطبخ الحلويات حلوى المقروط في الفرن التفصيل بالصور

حلوى المقروط في الفرن التفصيل بالصور

تاريخ الانضمام:
حزيران ٢٠١٠
 | مشاركات: ٥١٨
3كوب دقيق خشن
1كوب سمن نباتي
تجمعي بالماء زهر
الحشوة :
تمر منزوع النوى
ملعقة كبيرة سمسم
نص ملعقة قهوة قرفة
التزيين :
عسل
طريقة التحضير
1 - نخلط الدقيق والسمن ثم نجمعهم بماء الزهر وتتركيها ترتاح أطول مدة ممكنة (الأحسن ليلة كاملة )
2 - إطهي التمر بالبخار مدة 15 دقيقة وإعجنيه بالسمسم والقرفة.
3 - شكلي عصى من العجينة .وضعي فتحة في وسط تم ضعي عصى من الحشوة .أغلقيها جيدا وشكلي عصى مرة أخرى محشوة بالحشوة
4 - بواسطة موال خاص بالمقروط خخططي سطح العصى المحشوة بالتمر والتي كنتي قد هيأتها على شكل مستطيل طويل وعرضه حوالي 1سنتي متر ونص
5 - قطعي العصى على حسب الرسمة التي طبعتها تعطيك شكل معينات وإذا لم تتوجد لك لا بأس في عدم إستعمالها
6 - أطهي حبات الحلوى بعد ما وضعتها في صينية الفرن مدة 20إلى 30 دقيقة على نار 180 درجة
7 - بعد الطهي .إغطسيها في العسل
ملاحظة : يمكنك قلي الحلوى في الزيت بدل طهيها في الفرن هذا راجع للذوق طبها


المراحل بالصور :

























]link
١٣-١١-٢٠١٠، ٣:٤٤ ق.ظ


تاريخ الانضمام:
نيسان ٢٠١٠
 | مشاركات: ١١٨٣
من أجمل إضافات فيفو. رائعة الصور وتسلم عيونك وإيدك عليها فيفيانتي.
طمنيني عنك؟
٢٣-٥-٢٠١١، ٤:٥٦ ق.ظ


آخر الحوارات
الاكلات الجزائرية
اضيف مؤخرا في منتدى الطبخ
انا من الجزائر مطبخنا روعة خصوصا الكسكس والحلويات المزيد
الحظ يطرق بابي و لأول مرة
اضيف مؤخرا في منتدى الطبخ
الف الف مبروك وان شاء الله نجاح اخر المزيد
heeeeeeelppp
اضيف مؤخرا في منتدى ريجيم و أكل صحي
عزيزتي انا احب اعطيكي نتيجة حصلت معي ولكل الصبايا انا متزوجه وعندي اكياس عند المبيض وصفت الدكتورة لي حبوب سكر هي الكلوكوفاج المزيد
أستفسار
اضيف مؤخرا في منتدى الطبخ
(@)كتب:

هههه اختراعات ي حنان Mixing Salad

هي بتهزر ولا فعلاً مابتعرفش القشقوان وهي جبنة تباع بالسوق زي الموزري
المزيد
سؤال
اضيف مؤخرا في منتدى الطبخ
مش بطال يا شيف المهم الاستمرار علشان الناس تأكل وتتبسطتEating Cookies المزيد
سلام عليكم أخواتي انا طولي 160 سم ووزني 82كلغ المزيد
آخر الصور المضافة