منتدى وصفات طبخ وأكلات - أضف وصفتك ألان الى شهية - 889 - حلوى المقروط في الفرن التفصيل بالصور

backtoschool new
backtoschool new
عيد الفطر 2014 
العودة للمدرسة

 
مطبخ شهية
منال العالم

الرئيسية المنتدى الطبخ الحلويات حلوى المقروط في الفرن التفصيل بالصور
منتدى الطبخ > قسم الحلويات

حلوى المقروط في الفرن التفصيل بالصور

تاريخ الانضمام:
حزيران ٢٠١٠
مشاركات: ٥١٨
3كوب دقيق خشن
1كوب سمن نباتي
تجمعي بالماء زهر
الحشوة :
تمر منزوع النوى
ملعقة كبيرة سمسم
نص ملعقة قهوة قرفة
التزيين :
عسل
طريقة التحضير
1 - نخلط الدقيق والسمن ثم نجمعهم بماء الزهر وتتركيها ترتاح أطول مدة ممكنة (الأحسن ليلة كاملة )
2 - إطهي التمر بالبخار مدة 15 دقيقة وإعجنيه بالسمسم والقرفة.
3 - شكلي عصى من العجينة .وضعي فتحة في وسط تم ضعي عصى من الحشوة .أغلقيها جيدا وشكلي عصى مرة أخرى محشوة بالحشوة
4 - بواسطة موال خاص بالمقروط خخططي سطح العصى المحشوة بالتمر والتي كنتي قد هيأتها على شكل مستطيل طويل وعرضه حوالي 1سنتي متر ونص
5 - قطعي العصى على حسب الرسمة التي طبعتها تعطيك شكل معينات وإذا لم تتوجد لك لا بأس في عدم إستعمالها
6 - أطهي حبات الحلوى بعد ما وضعتها في صينية الفرن مدة 20إلى 30 دقيقة على نار 180 درجة
7 - بعد الطهي .إغطسيها في العسل
ملاحظة : يمكنك قلي الحلوى في الزيت بدل طهيها في الفرن هذا راجع للذوق طبها


المراحل بالصور :

























]link
١٣-١١-٢٠١٠، ٣:٤٤ ق.ظ
تاريخ الانضمام:
نيسان ٢٠١٠
مشاركات: ١١٨٠
من أجمل إضافات فيفو. رائعة الصور وتسلم عيونك وإيدك عليها فيفيانتي.
طمنيني عنك؟
٢٣-٥-٢٠١١، ٤:٥٦ ق.ظ
 
ما اكثر القرود وما اقل الاسود !!!!
اضيف مؤخرا في منتدى الطبخ
جميلة كالعادة رويدة...
حكاياتك متعة وحكمة .. شكرًا لك ..
المزيد
انا عايزة حد يعلمنى الطبخ
اضيف مؤخرا في منتدى الطبخ
ياصدقاء اذا بتقدرو تعطوني وصفة لبيتزا المزيد
فن تزيين الاطباق
اضيف مؤخرا في منتدى الطبخ
حلوة وعندما يكون عندي ضيوف كنت دايما ابحث عن شئ جديد المزيد
سؤال عن الكيك
اضيف مؤخرا في منتدى الطبخ
يسلمو يا توتة والله ان مو كثير شاطرة بالكيك وبدي اتعرف عليكم ونشاء الله راح جرب وصفتك المزيد
اطقم كاسات
اضيف مؤخرا في منتدى الطبخ
رووووووووووووووعة كثير حلوين مشكورة
المزيد
بليز ساعدوني
اضيف مؤخرا في منتدى الطبخ
مرحبا امولة انشاء الله نحلت المشكلة المزيد
آخر الصور المضافة

NetSila SAL 2014 © الحقوق محفوظة