منتدى وصفات طبخ وأكلات - أضف وصفتك ألان الى شهية - 889 - حلوى المقروط في الفرن التفصيل بالصور

عيد الأضحى 2014 
عيد الأضحى

 
لورباك
صنوايت

الرئيسية المنتدى الطبخ الحلويات حلوى المقروط في الفرن التفصيل بالصور
منتدى الطبخ > قسم الحلويات

حلوى المقروط في الفرن التفصيل بالصور

تاريخ الانضمام:
حزيران ٢٠١٠
مشاركات: ٥١٨
3كوب دقيق خشن
1كوب سمن نباتي
تجمعي بالماء زهر
الحشوة :
تمر منزوع النوى
ملعقة كبيرة سمسم
نص ملعقة قهوة قرفة
التزيين :
عسل
طريقة التحضير
1 - نخلط الدقيق والسمن ثم نجمعهم بماء الزهر وتتركيها ترتاح أطول مدة ممكنة (الأحسن ليلة كاملة )
2 - إطهي التمر بالبخار مدة 15 دقيقة وإعجنيه بالسمسم والقرفة.
3 - شكلي عصى من العجينة .وضعي فتحة في وسط تم ضعي عصى من الحشوة .أغلقيها جيدا وشكلي عصى مرة أخرى محشوة بالحشوة
4 - بواسطة موال خاص بالمقروط خخططي سطح العصى المحشوة بالتمر والتي كنتي قد هيأتها على شكل مستطيل طويل وعرضه حوالي 1سنتي متر ونص
5 - قطعي العصى على حسب الرسمة التي طبعتها تعطيك شكل معينات وإذا لم تتوجد لك لا بأس في عدم إستعمالها
6 - أطهي حبات الحلوى بعد ما وضعتها في صينية الفرن مدة 20إلى 30 دقيقة على نار 180 درجة
7 - بعد الطهي .إغطسيها في العسل
ملاحظة : يمكنك قلي الحلوى في الزيت بدل طهيها في الفرن هذا راجع للذوق طبها


المراحل بالصور :

























]link
١٣-١١-٢٠١٠، ٣:٤٤ ق.ظ
تاريخ الانضمام:
نيسان ٢٠١٠
مشاركات: ١١٨٠
من أجمل إضافات فيفو. رائعة الصور وتسلم عيونك وإيدك عليها فيفيانتي.
طمنيني عنك؟
٢٣-٥-٢٠١١، ٤:٥٦ ق.ظ
 
100 طريقة للمحافظة علی الوزن. ( الجزء الأول)
اضيف مؤخرا في منتدى ريجيم و أكل صحي
1-قومي بإخفاء جهاز التحكم عن بعد فإذا كان عليك مشاهدة التلفاز فعلی الأقل قفي وقومي بتغيير القناة.
2-أثناء الطهي أو الخبز ا
المزيد
هل ترتكبون هذا الخطأ عند الطهي بالثوم ...
اضيف مؤخرا في منتدى الطبخ
الثوم ليس مجرد غذاء، بل هو بالتأكيد أسطورة في حد ذاته. تم العثور على الثوم في أهرامات مصر وأشير إليه في الكتب المقدّسة. أبق المزيد
دعاء الصباح
اضيف مؤخرا في منتدى الطبخ
صباح الخير المزيد
هل تعلم هناك اطعمه تسبب الاكتئاب؟
اضيف مؤخرا في منتدى البيت و العائلة
اخيرا عرفنا سر الكآبة اللى احنا فيها المزيد
تناولوا الفشار لهده الاسباب
اضيف مؤخرا في منتدى البيت و العائلة
غريب لانى سمعت انه بيعمل انتفاخ للبطن المزيد
ﻣﻌﻠﻮﻣـــــــﻪ غريبه ولكن حقيقيه !!!!
اضيف مؤخرا في منتدى البيت و العائلة
سبحان الله المزيد
آخر الصور المضافة

NetSila SAL 2015 © الحقوق محفوظة