منتدى وصفات طبخ وأكلات - أضف وصفتك ألان الى شهية - 889 - حلوى المقروط في الفرن التفصيل بالصور

عيد الأضحى 2014 
عيد الأضحى

 
لورباك
صنوايت

الرئيسية المنتدى الطبخ الحلويات حلوى المقروط في الفرن التفصيل بالصور
منتدى الطبخ > قسم الحلويات

حلوى المقروط في الفرن التفصيل بالصور

تاريخ الانضمام:
حزيران ٢٠١٠
مشاركات: ٥١٨
3كوب دقيق خشن
1كوب سمن نباتي
تجمعي بالماء زهر
الحشوة :
تمر منزوع النوى
ملعقة كبيرة سمسم
نص ملعقة قهوة قرفة
التزيين :
عسل
طريقة التحضير
1 - نخلط الدقيق والسمن ثم نجمعهم بماء الزهر وتتركيها ترتاح أطول مدة ممكنة (الأحسن ليلة كاملة )
2 - إطهي التمر بالبخار مدة 15 دقيقة وإعجنيه بالسمسم والقرفة.
3 - شكلي عصى من العجينة .وضعي فتحة في وسط تم ضعي عصى من الحشوة .أغلقيها جيدا وشكلي عصى مرة أخرى محشوة بالحشوة
4 - بواسطة موال خاص بالمقروط خخططي سطح العصى المحشوة بالتمر والتي كنتي قد هيأتها على شكل مستطيل طويل وعرضه حوالي 1سنتي متر ونص
5 - قطعي العصى على حسب الرسمة التي طبعتها تعطيك شكل معينات وإذا لم تتوجد لك لا بأس في عدم إستعمالها
6 - أطهي حبات الحلوى بعد ما وضعتها في صينية الفرن مدة 20إلى 30 دقيقة على نار 180 درجة
7 - بعد الطهي .إغطسيها في العسل
ملاحظة : يمكنك قلي الحلوى في الزيت بدل طهيها في الفرن هذا راجع للذوق طبها


المراحل بالصور :

























]link
١٣-١١-٢٠١٠، ٣:٤٤ ق.ظ
تاريخ الانضمام:
نيسان ٢٠١٠
مشاركات: ١١٨٠
من أجمل إضافات فيفو. رائعة الصور وتسلم عيونك وإيدك عليها فيفيانتي.
طمنيني عنك؟
٢٣-٥-٢٠١١، ٤:٥٦ ق.ظ
 
عدة نصائح للطبخ
اضيف مؤخرا في منتدى الطبخ
يسلمووو ع المعلومات .. المزيد
تعلمي فن الإتيكيت مع زوجك
اضيف مؤخرا في منتدى البيت و العائلة
baraka ellaho fiki wa saadaki ala nachri el khaire المزيد
الأثاث الجميل متعة للنظر ..شاركوني اعجابي بهذه الصور لأثاث المنزل..
اضيف مؤخرا في منتدى البيت و العائلة
le dernier meuble c'est formidable merci pour photos المزيد
5 طرق لتنسيق الزهور على مائدة الطعام
اضيف مؤخرا في منتدى البيت و العائلة
يسلموااا المزيد
أسئلة وإجابات ربما لأول مرّه تعلموا بها ... وقد تصدموا
اضيف مؤخرا في منتدى البيت و العائلة
شكرا على المعلومات الحلوة المزيد
ساندويتش بيض مقلي
اضيف مؤخرا في منتدى الطبخ
عاشت الايادي المزيد
آخر الصور المضافة
طريقة عمل القلابة
بواسطة: Zeinab Barakat
طريقة عمل فلافل بالحمص
بواسطة: Zeinab Barakat
طريقة عمل الزنكل
بواسطة: Zeinab Barakat

NetSila SAL 2014 © الحقوق محفوظة