منتدى وصفات طبخ وأكلات - أضف وصفتك ألان الى شهية - 889 - حلوى المقروط في الفرن التفصيل بالصور

عيد الأضحى 2014 
عيد الأضحى

 
مطبخ شهية
منال العالم

الرئيسية المنتدى الطبخ الحلويات حلوى المقروط في الفرن التفصيل بالصور
منتدى الطبخ > قسم الحلويات

حلوى المقروط في الفرن التفصيل بالصور

تاريخ الانضمام:
حزيران ٢٠١٠
مشاركات: ٥١٨
3كوب دقيق خشن
1كوب سمن نباتي
تجمعي بالماء زهر
الحشوة :
تمر منزوع النوى
ملعقة كبيرة سمسم
نص ملعقة قهوة قرفة
التزيين :
عسل
طريقة التحضير
1 - نخلط الدقيق والسمن ثم نجمعهم بماء الزهر وتتركيها ترتاح أطول مدة ممكنة (الأحسن ليلة كاملة )
2 - إطهي التمر بالبخار مدة 15 دقيقة وإعجنيه بالسمسم والقرفة.
3 - شكلي عصى من العجينة .وضعي فتحة في وسط تم ضعي عصى من الحشوة .أغلقيها جيدا وشكلي عصى مرة أخرى محشوة بالحشوة
4 - بواسطة موال خاص بالمقروط خخططي سطح العصى المحشوة بالتمر والتي كنتي قد هيأتها على شكل مستطيل طويل وعرضه حوالي 1سنتي متر ونص
5 - قطعي العصى على حسب الرسمة التي طبعتها تعطيك شكل معينات وإذا لم تتوجد لك لا بأس في عدم إستعمالها
6 - أطهي حبات الحلوى بعد ما وضعتها في صينية الفرن مدة 20إلى 30 دقيقة على نار 180 درجة
7 - بعد الطهي .إغطسيها في العسل
ملاحظة : يمكنك قلي الحلوى في الزيت بدل طهيها في الفرن هذا راجع للذوق طبها


المراحل بالصور :

























]link
١٣-١١-٢٠١٠، ٣:٤٤ ق.ظ
تاريخ الانضمام:
نيسان ٢٠١٠
مشاركات: ١١٨٠
من أجمل إضافات فيفو. رائعة الصور وتسلم عيونك وإيدك عليها فيفيانتي.
طمنيني عنك؟
٢٣-٥-٢٠١١، ٤:٥٦ ق.ظ
 
ادوات الطبخ الحديثة 2
اضيف مؤخرا في منتدى البيت و العائلة
بجد حلوووين مشكورة المزيد
ادوات غريبه و عجيبه للمطبخ
اضيف مؤخرا في منتدى البيت و العائلة
روووووعة تلسمووووو المزيد
شراشف طاولات سفرة مميزة وأنيقة
اضيف مؤخرا في منتدى البيت و العائلة
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ المزيد
صور للبصل. فيها فن ومرح.
اضيف مؤخرا في منتدى البيت و العائلة
تحفففففففففففففففففففففففففففففففففففففة تسلمى حبيبتى المزيد
فوائـــد حـب الرشـــاد
اضيف مؤخرا في منتدى الطبخ
حب الرشاد عبارة عن بذور عطرية مثل الينسون والكمون بشترى من العطار
وله فوائد عديدة ويساعد فى علاج العديد من الامراض كما أن
المزيد
هل تعلم ! ما هى خطورة ابقاء نصف بصلة فى الثلاجة ؟؟
اضيف مؤخرا في منتدى الطبخ
انا بعرف انو مجرد انك قشرتي البصله واستعملتي اي جزء منها وتركتي الباقي
رح يخرب الجزء الثاني ويطلع الو ريحه
المزيد
آخر الصور المضافة
طريقة عمل صوص الطماطم المشوية
بواسطة: Om noor a

NetSila SAL 2014 © الحقوق محفوظة