منتدى وصفات طبخ وأكلات - أضف وصفتك ألان الى شهية - 889 - حلوى المقروط في الفرن التفصيل بالصور

backtoschool new
backtoschool new
عيد الفطر 2014 
العودة للمدرسة

 
مطبخ شهية
منال العالم

الرئيسية المنتدى الطبخ الحلويات حلوى المقروط في الفرن التفصيل بالصور
منتدى الطبخ > قسم الحلويات

حلوى المقروط في الفرن التفصيل بالصور

تاريخ الانضمام:
حزيران ٢٠١٠
مشاركات: ٥١٨
3كوب دقيق خشن
1كوب سمن نباتي
تجمعي بالماء زهر
الحشوة :
تمر منزوع النوى
ملعقة كبيرة سمسم
نص ملعقة قهوة قرفة
التزيين :
عسل
طريقة التحضير
1 - نخلط الدقيق والسمن ثم نجمعهم بماء الزهر وتتركيها ترتاح أطول مدة ممكنة (الأحسن ليلة كاملة )
2 - إطهي التمر بالبخار مدة 15 دقيقة وإعجنيه بالسمسم والقرفة.
3 - شكلي عصى من العجينة .وضعي فتحة في وسط تم ضعي عصى من الحشوة .أغلقيها جيدا وشكلي عصى مرة أخرى محشوة بالحشوة
4 - بواسطة موال خاص بالمقروط خخططي سطح العصى المحشوة بالتمر والتي كنتي قد هيأتها على شكل مستطيل طويل وعرضه حوالي 1سنتي متر ونص
5 - قطعي العصى على حسب الرسمة التي طبعتها تعطيك شكل معينات وإذا لم تتوجد لك لا بأس في عدم إستعمالها
6 - أطهي حبات الحلوى بعد ما وضعتها في صينية الفرن مدة 20إلى 30 دقيقة على نار 180 درجة
7 - بعد الطهي .إغطسيها في العسل
ملاحظة : يمكنك قلي الحلوى في الزيت بدل طهيها في الفرن هذا راجع للذوق طبها


المراحل بالصور :

























]link
١٣-١١-٢٠١٠، ٣:٤٤ ق.ظ
تاريخ الانضمام:
نيسان ٢٠١٠
مشاركات: ١١٨٠
من أجمل إضافات فيفو. رائعة الصور وتسلم عيونك وإيدك عليها فيفيانتي.
طمنيني عنك؟
٢٣-٥-٢٠١١، ٤:٥٦ ق.ظ
 
ما اكثر القرود وما اقل الاسود !!!!
اضيف مؤخرا في منتدى الطبخ
صباح الخير
الله يبارك فيكي بسمة انتي انسانة رائعة
شكرا كتير على دعائك ولك بالمثل ان شاء الله
قبلاتي الك ولولادك
المزيد
العودة إلى المدرسة 2014 مع شهية
اضيف مؤخرا في منتدى الطبخ
يهمني هذا الموضوع كثير Cool
شكرا لكم
المزيد
لاتشرب الشآي .. وأنت تعمل على الحاسب
اضيف مؤخرا في منتدى الطبخ
Alla y3tiki 3afia المزيد
help meeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
اضيف مؤخرا في منتدى الطبخ
انا بتشرف حبيبتي ما فيها شئ ادا استفدنا مع بعض و الي بيعرف يفيد غيرو .انا كمان سررت بكي سنا اسماعيل المزيد
فطائر جزائرية تقليدية **** مقلوقة ****
اضيف مؤخرا في منتدى الطبخ
مشكورة اختي المزيد
قصة فيها عبرة
اضيف مؤخرا في منتدى الطبخ
كتب الدكتور عصام فيلالي :
يقول أحدهم :
كنت في عزاء إحدى الأسر ، وجلست أواسيهم وأصبرهم وأدعو لميتهم بالرحمة والمغفرة
فقام
المزيد
آخر الصور المضافة

NetSila SAL 2014 © الحقوق محفوظة