منتدى وصفات طبخ وأكلات - أضف وصفتك ألان الى شهية - 889 - حلوى المقروط في الفرن التفصيل بالصور

عيد الأضحى 2013 
عيد الأضحى 2013

 
منال العالم
منال العالم
مطبخ شهية
مطبخ شهية

الرئيسية المنتدى الطبخ الحلويات حلوى المقروط في الفرن التفصيل بالصور
منتدى الطبخ > قسم الحلويات

حلوى المقروط في الفرن التفصيل بالصور

تاريخ الانضمام:
حزيران ٢٠١٠
مشاركات: ٥١٨
3كوب دقيق خشن
1كوب سمن نباتي
تجمعي بالماء زهر
الحشوة :
تمر منزوع النوى
ملعقة كبيرة سمسم
نص ملعقة قهوة قرفة
التزيين :
عسل
طريقة التحضير
1 - نخلط الدقيق والسمن ثم نجمعهم بماء الزهر وتتركيها ترتاح أطول مدة ممكنة (الأحسن ليلة كاملة )
2 - إطهي التمر بالبخار مدة 15 دقيقة وإعجنيه بالسمسم والقرفة.
3 - شكلي عصى من العجينة .وضعي فتحة في وسط تم ضعي عصى من الحشوة .أغلقيها جيدا وشكلي عصى مرة أخرى محشوة بالحشوة
4 - بواسطة موال خاص بالمقروط خخططي سطح العصى المحشوة بالتمر والتي كنتي قد هيأتها على شكل مستطيل طويل وعرضه حوالي 1سنتي متر ونص
5 - قطعي العصى على حسب الرسمة التي طبعتها تعطيك شكل معينات وإذا لم تتوجد لك لا بأس في عدم إستعمالها
6 - أطهي حبات الحلوى بعد ما وضعتها في صينية الفرن مدة 20إلى 30 دقيقة على نار 180 درجة
7 - بعد الطهي .إغطسيها في العسل
ملاحظة : يمكنك قلي الحلوى في الزيت بدل طهيها في الفرن هذا راجع للذوق طبها


المراحل بالصور :

























]link
١٣-١١-٢٠١٠، ٣:٤٤ ق.ظ
تاريخ الانضمام:
نيسان ٢٠١٠
مشاركات: ١١٧٩
من أجمل إضافات فيفو. رائعة الصور وتسلم عيونك وإيدك عليها فيفيانتي.
طمنيني عنك؟
٢٣-٥-٢٠١١، ٤:٥٦ ق.ظ
 
قصه وعبره
اضيف مؤخرا في منتدى الطبخ
وبالوالدين احسـانا
مشكــووره اختــي
المزيد
لامزيد من تقشير الثوم
اضيف مؤخرا في منتدى الطبخ
تسلميلي شمس الامل.انتي متابعة مواضيعي ربنا يحفضك المزيد
فوائد الجزر
اضيف مؤخرا في منتدى الطبخ
جزاكي الله الجنه المزيد
فوائد البصل
اضيف مؤخرا في منتدى الطبخ
تسلمي شمس الامل لمرورك العطر الدي زاد من بهاى موضوعي المزيد
روجيم يناسب الطلاب
اضيف مؤخرا في منتدى ريجيم و أكل صحي
انا طولي 158 ووزني 68 والمشكله انو طالبة جامعه لهيك بنطر ناكل اكل جاهز كتير وبشغل غير منظم ,, كل ما احاول التزم بروجيم معين المزيد
عضوة جديدة وشيف هاوي وابغى ترحيب جامد
اضيف مؤخرا في منتدى الطبخ
وانا عضوة جديدة بالمنتدى
يارب نفيد ونستفيد
آمــيين
المزيد
آخر الصور المضافة
طريقة عمل فخدة خروف محشية
بواسطة: ماجي
طريقة عمل فخدة خروف محشية
بواسطة: ماجي
طريقة عمل معكرونة بيني مع بيستو الزعتر الأخضر والسبانخ
بواسطة: ماجي
طريقة عمل معكرونة بيني مع بيستو الزعتر الأخضر والسبانخ
بواسطة: ماجي
عن موقع شهية اتصل بنا شروط الاستخدام اعلن على موقع شهية خريطة موقع شهية رأيك يهمنا

NetSila SAL 2014 © الحقوق محفوظة