منتدى وصفات طبخ وأكلات - أضف وصفتك ألان الى شهية - 889 - حلوى المقروط في الفرن التفصيل بالصور

عيد الأضحى 2014 
عيد الأضحى

 
مطبخ شهية
منال العالم

الرئيسية المنتدى الطبخ الحلويات حلوى المقروط في الفرن التفصيل بالصور
منتدى الطبخ > قسم الحلويات

حلوى المقروط في الفرن التفصيل بالصور

تاريخ الانضمام:
حزيران ٢٠١٠
مشاركات: ٥١٨
3كوب دقيق خشن
1كوب سمن نباتي
تجمعي بالماء زهر
الحشوة :
تمر منزوع النوى
ملعقة كبيرة سمسم
نص ملعقة قهوة قرفة
التزيين :
عسل
طريقة التحضير
1 - نخلط الدقيق والسمن ثم نجمعهم بماء الزهر وتتركيها ترتاح أطول مدة ممكنة (الأحسن ليلة كاملة )
2 - إطهي التمر بالبخار مدة 15 دقيقة وإعجنيه بالسمسم والقرفة.
3 - شكلي عصى من العجينة .وضعي فتحة في وسط تم ضعي عصى من الحشوة .أغلقيها جيدا وشكلي عصى مرة أخرى محشوة بالحشوة
4 - بواسطة موال خاص بالمقروط خخططي سطح العصى المحشوة بالتمر والتي كنتي قد هيأتها على شكل مستطيل طويل وعرضه حوالي 1سنتي متر ونص
5 - قطعي العصى على حسب الرسمة التي طبعتها تعطيك شكل معينات وإذا لم تتوجد لك لا بأس في عدم إستعمالها
6 - أطهي حبات الحلوى بعد ما وضعتها في صينية الفرن مدة 20إلى 30 دقيقة على نار 180 درجة
7 - بعد الطهي .إغطسيها في العسل
ملاحظة : يمكنك قلي الحلوى في الزيت بدل طهيها في الفرن هذا راجع للذوق طبها


المراحل بالصور :

























]link
١٣-١١-٢٠١٠، ٣:٤٤ ق.ظ
تاريخ الانضمام:
نيسان ٢٠١٠
مشاركات: ١١٨٠
من أجمل إضافات فيفو. رائعة الصور وتسلم عيونك وإيدك عليها فيفيانتي.
طمنيني عنك؟
٢٣-٥-٢٠١١، ٤:٥٦ ق.ظ
 
التثبيت بعد الدايت
اضيف مؤخرا في منتدى ريجيم و أكل صحي
السلام عليكم
بعد إذنكم أنا محتاجة أعرف معلومات أكتر عن نظام التثبيت بعد الدايت اللي بنعمله بعد لما نوصل للوزن المثالي ..
المزيد
الشخشوخة
اضيف مؤخرا في منتدى الطبخ
متشرفين ايمان ربي يتمملك على خير و يهنيك حبيبتي .انا نادية من العاصمة و ام ل3اولاد عقبال عندك من صغري بموت في الشخشوخة هلا المزيد
لكم جزيل الشكر
اضيف مؤخرا في منتدى الطبخ
اجمل باقات الزهور والورد لفريق عمل شهية والتي اعتبرها مثل اسرتي واشكرهم على جهودهم الجبارة وحسن تعاونهم لهم مني جزيل الشكر المزيد
تعالوا نتفق على وقت محدد تكون فيه على الشات
اضيف مؤخرا في منتدى الطبخ
اي والله خلونا نتفق على وقت محدد المزيد
صور بيتي يلي احترق
اضيف مؤخرا في منتدى الطبخ
الله يكون في عونك المزيد
اهلا يابنات انا جديدة بالمنتدى
اضيف مؤخرا في منتدى الطبخ
سلام بنات المزيد
آخر الصور المضافة

NetSila SAL 2014 © الحقوق محفوظة