منتدى وصفات طبخ وأكلات - أضف وصفتك ألان الى شهية - 889 - حلوى المقروط في الفرن التفصيل بالصور

ramadan new
رمضان 2014 
رمضان 2014

 
مطبخ شهية
مطبخ شهية
منال العالم
منال العالم

الرئيسية المنتدى الطبخ الحلويات حلوى المقروط في الفرن التفصيل بالصور
منتدى الطبخ > قسم الحلويات

حلوى المقروط في الفرن التفصيل بالصور

تاريخ الانضمام:
حزيران ٢٠١٠
مشاركات: ٥١٨
3كوب دقيق خشن
1كوب سمن نباتي
تجمعي بالماء زهر
الحشوة :
تمر منزوع النوى
ملعقة كبيرة سمسم
نص ملعقة قهوة قرفة
التزيين :
عسل
طريقة التحضير
1 - نخلط الدقيق والسمن ثم نجمعهم بماء الزهر وتتركيها ترتاح أطول مدة ممكنة (الأحسن ليلة كاملة )
2 - إطهي التمر بالبخار مدة 15 دقيقة وإعجنيه بالسمسم والقرفة.
3 - شكلي عصى من العجينة .وضعي فتحة في وسط تم ضعي عصى من الحشوة .أغلقيها جيدا وشكلي عصى مرة أخرى محشوة بالحشوة
4 - بواسطة موال خاص بالمقروط خخططي سطح العصى المحشوة بالتمر والتي كنتي قد هيأتها على شكل مستطيل طويل وعرضه حوالي 1سنتي متر ونص
5 - قطعي العصى على حسب الرسمة التي طبعتها تعطيك شكل معينات وإذا لم تتوجد لك لا بأس في عدم إستعمالها
6 - أطهي حبات الحلوى بعد ما وضعتها في صينية الفرن مدة 20إلى 30 دقيقة على نار 180 درجة
7 - بعد الطهي .إغطسيها في العسل
ملاحظة : يمكنك قلي الحلوى في الزيت بدل طهيها في الفرن هذا راجع للذوق طبها


المراحل بالصور :

























]link
١٣-١١-٢٠١٠، ٣:٤٤ ق.ظ
تاريخ الانضمام:
نيسان ٢٠١٠
مشاركات: ١١٨٠
من أجمل إضافات فيفو. رائعة الصور وتسلم عيونك وإيدك عليها فيفيانتي.
طمنيني عنك؟
٢٣-٥-٢٠١١، ٤:٥٦ ق.ظ
 
الى زوجى
اضيف مؤخرا في منتدى الطبخ
ربي يحفظلك زوجك يا مبعدتنا المزيد
لكل مبتدئة ومحترفه في شهيه
اضيف مؤخرا في منتدى الطبخ
We المزيد
المعمول بطريقة سهلة
اضيف مؤخرا في منتدى الطبخ
كنت عايزة اعرف العجينه عادى زى الكعك وتسلم ايديكى سهله جدا المزيد
ليش هيج
اضيف مؤخرا في منتدى الطبخ
مالك حبيبتى انا اهو برد المزيد
افكار تحفة لتزينى الساندويتش لطفلك :)
اضيف مؤخرا في منتدى الطبخ
اليوم بوريكوا بعض الافكار الرائعة لتزيين الساندويتش لطفلك ليفتح شهيته...انتظر تعليقاتكم المزيد
أطيب الأكلات الجزائرية لرمضان
اضيف مؤخرا في منتدى الطبخ
يعطيك الصحة تاويل القلب اللوز شهاني بزاف يسلمو ايديكي المزيد
آخر الصور المضافة
طريقة عمل سندوتش مرتديلا دجاج
بواسطة: صفاء
طريقة تحضير كبة البرغل
بواسطة: sozu

NetSila SAL 2014 © الحقوق محفوظة